Ceny warzyw

Spadek cen młodych ziemniaków został wyhamowany i doszło do wzrostowej korekty w dużym hurcie. Jednak przerwa w długookresowym trendzie tych warzyw okazała się chwilowa. Jak teraz kształtują się ceny młodych polskich ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny kalafiorów w Polsce nie wysiadają ze swoistego „cenowego rollercoastera”. W krótkim czasie mieliśmy dwa krótkookresowe, dynamiczne trendy zmian cen tych warzyw. Czy czeka nas kolejna runda tej górskiej kolejki? czytaj dalej

Podczas gdy fala upałów na Zachodnim Wybrzeżu trwa, Wschód również zmaga się z trudnymi warunkami pogodowymi, w tym falą upałów. "Wysokie temperatury zdecydowanie wpłynęły na rynki" - mówi Neil Mazal z East Coast Farms & Vegetables. "Georgia i Karolina Południowa ucierpiały na skutek nadmiaru. czytaj dalej

Mongolia Wewnętrzna jest kluczowym obszarem biznesowym dla budowniczego szklarni Kingpeng. Główne typy projektów to duże wielkopłaszczowe szklarnie, z kilkoma szklarniami słonecznymi, głównie używanymi do uprawy owoców i warzyw. Poniżej znajduje się krótka prezentacja tych projektów: Projekt Ulanqab Kingpeng'a czytaj dalej

To, że Afryka może być kontynentem pełnym możliwości dla włoskiego łańcucha dostaw owoców i warzyw, było już widoczne dzięki dużej liczbie afrykańskich firm, które wzięły udział w ostatniej edycji targów Macfrut. Niemniej jednak, włoska firma ADfruit obrała przeciwną ścieżkę, uczestnicząc w targach F&B. czytaj dalej

Program szkoleniowy techniczno-menadżerski promowany przez Agenzia ICE 'Lab Innova for Africa – Senegal', będący częścią projektu 'Lab Innova for Africa', ma na celu zapewnienie kompleksowej pomocy i wsparcia w rozwoju i internacjonalizacji afrykańskich przedsiębiorstw działających w branży rolno-spożywczej. czytaj dalej

W odpowiedzi na coraz bardziej nieprzewidywalny klimat w Wielkiej Brytanii, pojawiły się wezwania do sformułowania przez następny rząd kompleksowej strategii zapewniającej bezpieczeństwo żywnościowe. Departament ds. Środowiska, Żywności i Obszarów Wiejskich ujawnił spadek produkcji warzyw i owoców w 2023 roku, z. czytaj dalej

Wiele "warzyw" to w rzeczywistości ukryte owoce, czy możesz w to uwierzyć czy nie. Na poziomie botanicznym, jeśli jedzenie rośnie z kwiatu i zawiera nasiona, są one uważane za owoce! Więc sprawdźmy dzisiaj twoją wiedzę i zobaczmy, ile razy się zaskoczysz. Oto 20 "warzyw", które są czytaj dalej

Spreafico Francesco & F.lli, lider branży warzywno-owocowej od ponad 65 lat, oraz Morato, nowoczesna piekarnia przeznaczona dla kreatywnych dusz i poszukiwaczy smaku, mają przyjemność ogłosić nową współpracę: "Doświadczenie z Awokado Toast". czytaj dalej

Aktualna pogoda może być trudna dla niektórych letnich warzyw zarówno pod względem konsumpcji, jak i produkcji, ale okazała się korzystna dla innych warzyw. Tak jest w przypadku rzepaków, oferowanych przez spółdzielnię producencką Le Marché de Phalempin, zrzeszającą 230 członków z regionu Hauts-de-France. "My" czytaj dalej

Kampania owoców pestkowych przebiega falami, zgodnie z warunkami pogodowymi, które charakteryzują Północ Włoch od kilku miesięcy. Aby zebrać informacje na temat sytuacji, odwiedziliśmy Rynek Warzywno-Owocowy w Cesenie, punkt odniesienia dla produkcji w Romandii, z
czytaj dalej

W przeciwieństwie do innych lat, w których sprzedaż grzybów czasami może spaść latem, w tym roku pozostają one na dość stabilnym poziomie. "Nie wiem, czy jest to spowodowane podniesieniem cen w Polsce, czy też niższym dostępem do innych owoców i warzyw z powodu skrajnych warunków pogodowych, ale jest to bardzo... czytaj dalej

Import owoców i warzyw do Grecji wzrósł o 12,49% w pierwszej połowie 2024 roku, osiągając 420 525 ton, co stanowi znaczący wzrost z 373 845 ton w tym samym okresie w 2023 roku - tak podaje INCOFRUIT-HELLAS, Stowarzyszenie Greckich Eksporterów Owoców, Warzyw i Soków. George czytaj dalej

Nie przegap okazji i zarejestruj się na Fresh Market 2024 w promocyjnej cenie! czytaj dalej

Podczas jubileuszowego Światowego Kongresu Nasion, który niedawno odbył się w Rotterdamie, firma East-West Seed podkreśliła znaczący wpływ certyfikowanych nasion warzyw na produktywność rolniczą. czytaj dalej

Trwa letnia faza sezonu kapusty pekińskiej. Często w tym okresie ceny kapusty pekińskiej mocno dołują. Jak wygląda tegoroczna sytuacja na hurtowym rynku „pekinki”? czytaj dalej

Jednak mniejsze zbiory można zauważyć nie tylko na Węgrzech, ale także w innych częściach Europy. Według prognoz Krajowej Izby Rolnictwa (NAK) i Węgierskiego Związku Owocowo-Warzywnego (FruitVeB), węgierska wiśnia może zatem zajmować korzystną pozycję na. czytaj dalej

Nowy sezon handlu rodzimą cebulą w Polsce nabiera kształtu. Co ciekawe, dynamika zmian cenowych z ostatniego tygodnia była na tym rynku podobna do zeszłorocznej i generalnie dość typowa dla tej fazy sezonu. Rzecz w tym, że realizowała się ona na zupełnie innym pułapie kwotowym niż w analogicznym okresie 2023 roku. Jakie są obecnie ceny młodej cebuli w dużym hurcie i jak się one mają do cen zeszłorocznych? czytaj dalej

Liczba producentów warzyw w szklarniach ekologicznych w ostatnich latach spadła, jak wynika z informacji Krista Hamerlincka z belgijskiej firmy uprawiającej warzywa ekologiczne, Eco Veg, co prowadzi do zmniejszenia podaży. "Mimo że jest mniej producentów, popyt w sektorze ekologicznym pozostaje stabilny" - wyjaśnia. czytaj dalej

Już dawno nie uważane za zdrowe, ale smutne, warzywa dzisiaj królują w sieci. Już nie tylko zdrowe, ale także smaczne, wszechstronne, kolorowe, piękne do oglądania i jedzenia. Orogel, specjalista w dziedzinie mrożonych warzyw, zbadał, jak dużo i w jaki sposób o nich mówi się online. czytaj dalej