Ceny warzyw

L'Insalata dell'Orto, firma wiodąca na rynku sałatek IV generacji i główny producent jadalnych kwiatów w Europie, nadal inwestuje w zerowy odpad w ramach swoich projektów zrównoważonego rozwoju. Po zakończeniu roku 2023 z dwucyfrowym postępem, oraz mając czytaj dalej

Szczyt produkcji włoskich dyni, z pojawieniem się na rynkach także ozdobnych odmian. Stopniowo rośnie popyt na granaty i rokitnik. Zwiększają się ilości gruszek Abate, pierwsze dostawy także dla kasztanowej Kaisera z Emilii. Rozpoczęto zbieranie cykorii Variegato: czytaj dalej

Port w Maladze obchodził w zeszły piątek 11 października Dzień Owoców w Maladze. Celem było kontynuowanie promocji nawiązanej podczas międzynarodowej targów owoców Fruit Attraction. Puerto de Málaga czytaj dalej

Produkty z sektora warzywno-owocowego organicznego powracają na stoły Włochów: wynika to z danych przedstawionych przez Cso Italy, główną instytucję branżową, która zrzesza około 60% producentów naszego kraju, podczas konferencji „Warzywa i owoce organiczne oraz neuromarketing: zrozumienie". czytaj dalej

W lipcu 2024 wskaźnik zmian w porównaniu z poprzednim rokiem wyniósł +1,7%, a w czerwcu 2024 był na poziomie +3,2%. Jak informuje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), ceny producentów produktów rolnych spadły w sierpniu 2024 roku o 4,4% w porównaniu do poprzedniego miesiąca, lipca 2024. czytaj dalej

W jesieni rozpoczyna się sezon na jarmuż: Warzywo to jednak - przynajmniej tak się wydaje - nie zawsze cieszy się taką samą popularnością. Odzwierciedla się to również w danych dotyczących spożycia na osobę oraz powierzchni upraw w Szwajcarii. Podczas gdy w latach 2010, 2013 i 2018 spożycie na osobę wynosiło tylko około 200 g, a powierzchnia upraw rosła… czytaj dalej

Podczas targów odwiedzający mieli okazję zobaczyć liczne zdjęcia mediów, kucharzy i influencerów gastronomicznych przedstawiające różne sytuacje związane z owocami i warzywami. czytaj dalej

Ammeraal Beltech wprowadził na rynek nowy modularny pas do przetwarzania owoców i warzyw. Pas modularny Uni SNB M2 20% Open Nub Top został zaprojektowany w celu maksymalizacji higieny podczas przetwarzania produktów rolnych, według firmy. czytaj dalej

Trwają zbiory marchwi, a w tym okresie normą jest spadek cen pod wpływem wzrostu bieżącej podaży. Jednak w bieżącym sezonie marchew na polskim rynku hurtowym jest odporna na takie naciski. Jakie są zatem obecnie ceny marchwi mytej w dużym hurcie? czytaj dalej

To, że rynek cebuli jest w tym czasie badany przez graczy, jest powszechne. Cebula z zagranicy jest już na wyczerpaniu, część rodzimego towaru musi opuścić tymczasowe magazyny, a eksporterzy są zajęci Afryką. Zazwyczaj na rynku cebuli panuje pewien zgiełk. Teraz jest więcej gadania niż handlowania i i wydaje się, że nikt tak naprawdę nie chce zająć stanowiska. O holenderskim rynku cebuli pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Piekarnia Swish Rolls w Singapurze wprowadziła limitowaną edycję bułek w kształcie warzyw, dostępnych do 10 listopada 2024 roku. Bułki przypominają warzywa takie jak marchewki, bakłażany i grzyby, ale ich nadzienie nie pasuje do ich wyglądu. Na przykład bułka w kształcie marchewki zawiera pomarańczowy krem. czytaj dalej

Grupa Sorma, lider w dziedzinie projektowania i budowy kompletnych linii do pozbioru produktów warzywno-owocowych, zaprezentowała w tym roku na targach Fruit Attraction dwie innowacyjne rozwiązania dla sektora […] czytaj dalej

Cricket wziął udział w XVI edycji targów Fruit Attraction, które odbyły się od 8 do 10 października w Madrycie, na których spotkało się tysiące specjalistów z branży sadowniczo-warzywnej […] czytaj dalej

Trzecia edycja "Międzynarodowych spotkań biznesowych z detalistami": spotkania jeden na jeden między producentami a nabywcami owoców i warzyw z krajowych i międzynarodowych sieci detalicznych, wydarzenie jest organizowane przez Fresh Food Leader, odbędzie się 23 stycznia 2025 roku w czytaj dalej

W regionie Abai w Kazachstanie szklarnie Topar rozwijają swoją nowoczesną produkcję świeżych warzyw i zieleni, wykorzystując najnowocześniejsze metody agronomiczne. Założone w 1968 roku, to przedsiębiorstwo stało się jedną z największych operacji szklarniowych w kraju. Szklarnie Topar czytaj dalej

Po osiągnięciu szesnastej edycji, sukces targów Fruit Attraction jest uznawany przez cały światowy sektor owocowo-warzywny, pomimo że jest najmłodszym z międzynarodowych wydarzeń branżowych. czytaj dalej

Brytyjski producent sprzętu do obsługi warzyw zaprezentuje nowy przenośny napełniacz skrzynek na targach Interpom w przyszłym miesiącu. Grupa Haith, która będzie na stoisku 1127 od 24 do 26 listopada, planuje wprowadzić na rynek najnowszą wersję swojego innowacyjnego urządzenia QuantaFill. Rob Highfield i Michael Matthias z firmy Haith. QuantaFill... czytaj dalej

W Malezji spodziewa się, że północno-wschodnia monsunowa pora deszczowa spowoduje potrójny wzrost cen warzyw w listopadzie i grudniu ze względu na obfite opady deszczu i powodzie w różnych regionach. Datuk Syed Abd Rahman Syed Abd Rashid, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Malayskich z Cameron Highlands, poinformował gazetę Berita Harian, że czytaj dalej

W Litwie uprawa dyni zanotowała ekspansję, a całkowita powierzchnia przeznaczona na pola dyni zwiększyła się o jedną trzecią w tym roku. Pomimo tego wzrostu zauważa się, że część rolników zajmuje się uprawą tych żółtych warzyw głównie dla uzyskania dotacji, a nie dla pracy na rzecz poprawy plonów. czytaj dalej

W sumie dziewięć produktów i usług z sektora owocowo-warzywnego wzięło udział w konkursie Innovation Hub Awards podczas ostatniej edycji Fruit Attraction, prezentując swoje kandydatury. Jury, w skład którego wchodziła Ana Díaz Pérez, Wicedyrektor Generalny ds. Jakości i Zrównoważonego Rozwoju Żywności. czytaj dalej