Ceny warzyw

Wśród europejskich konsumentów zauważalny jest znaczny spadek spożycia świeżych warzyw i owoców, znacznie poniżej zalecanej minimalnej dawki na osobę wynoszącej 400 gramów. Informację tę przekazał ostatnio opublikowany Europejski Monitor Freshfel Europe. W szczególności, badanie to określa sposób, w jaki konsumpcja ta zmniejszyła się czytaj dalej

Microgreens to szeroka gama siewek warzyw i ziół, które są zbierane krótko po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia i przed rozwinięciem/senescencją liścieni. Microgreens stanowią szybko rosnącą, potencjalnie wartościową uprawę dla szklarni i pomieszczeń wewnętrznych. czytaj dalej

W takich okresach, kiedy kryzys konsumencki nadal odciska swoje piętno, ważne jest umiejętne łączenie różnych czynników w dziale warzyw i owoców w celu pobudzenia sprzedaży. Wśród tych czynników możemy wymienić: odpowiedni asortyment na sezon, staranne przedstawienie produktów. czytaj dalej

Delegacja firm z Bułgarii weźmie udział w kolejnej edycji targów Macfrut (Rimini, 8-10 maja 2024 r.). Marina Evtimova z firmy Expo Business Partner omawia postępy w produkcji owoców i warzyw w Bułgarii oraz czego firmy poszukują. "W Bułgarii firmy produkują." czytaj dalej

Wspólny projekt FAO/EBRD „Dywersyfikacja i dodawanie wartości na rynkach eksportowych” właśnie zakończył badanie możliwości rynkowych dla owoców i warzyw z Egiptu i Maroka w Azji Środkowej, ze szczególnym uwzględnieniem Uzbekistanu i Kazachstanu, i zidentyfikował kilka ekscytujących nowych nisz rynkowych. czytaj dalej

Warzywa są uprawiane na określonym obszarze, określonym przez specyfikację g.g.A., rozciągającym się od prowincji Bolonia na wschód od Via Emilia, przez gminy nad rzeką Po w prowincji Ferrara, aż do morza w gminach Lagosanto Ferrarese i Mesola. czytaj dalej

Pogoda, a dokładniej jej pogorszenie w bieżącym tygodniu, to gorący temat w branży sadowniczo-warzywniczej. Ale możliwe straty w plonach spowodowane przymrozkami i gradem to nie jedyne powody do zmartwień dla producentów w tym sezonie. Zagrożeń, i to poważnych, jest więcej. czytaj dalej

Wartość wyniosła 3,085 miliarda euro, o 5,5% więcej niż w 2022 roku, bazując na średnich cenach w miejscu pochodzenia, częściowo związanych ze wzrostem kosztów produkcji i marketingu oraz skutkami spadku produkcji. To podobna dynamika, jak w całej Hiszpanii, gdzie branża owoców i warzyw osiągnęła podobne rezultaty. czytaj dalej

Czy nadchodzące tygodnie przyniosą spadek hurtowych cen cebuli w Polsce? Jakie czynniki mogą wpłynąć na kierunek trendu cenowego tego warzywa? czytaj dalej

Według Freshfel jest to o 5% mniej niż w 2021 roku i prawie o 3% mniej niż średnia z ostatnich pięciu lat. Ta wartość nadal pozostaje o ponad 12% poniżej zalecanego przez WHO minimalnego poziomu 400 g/dzień/osoba. Freshfel Europe podkreśla, że spożycie jest znacznie większe niż to. czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim hurcie niby trochę urosły, ale nie mogą one wejść w długookresowy mocny trend zwyżkowy. Popyt na to warzywo pozostaje wciąż zbyt słaby na wykreowanie takiej tendencji cenowej. Jakie obecnie są ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

CITROSOL, firma liderująca w dziedzinie obróbki i technologii pozbiorczej owoców i warzyw, po raz drugi z rzędu otrzymała certyfikat „Obliczam-Redukuję” po zarejestrowaniu swojego śladu węglowego w […] czytaj dalej

Nowy rok... stary tryb życia. Proszę mi wybaczyć, że zaczynam od tego przysłowia, ale idealnie pasuje do opisu handlu zagranicznego w pierwszym miesiącu 2024 roku, ponieważ praktycznie doskonale odzwierciedla zamknięcie 2023 roku, które było charakteryzowane przez ujemny deficyt przekraczający 500 tysięcy. czytaj dalej

Niedawne burzowe warunki pogodowe, które spowodowały pewne szkody w obszarach rolniczych i mieszkalnych w Kapsztadzie i na północy kraju, miały niewielki wpływ na eksport warzyw dla niemowląt z RPA. Rosną także międzynarodowe zapotrzebowanie rynkowe na warzywa dla niemowląt z południowego krańca Afryki. czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów Eksporterów Owoców i Warzyw z Regionu Murcji (Proexport), w imieniu firm z sektora, oraz związki zawodowe UGT (54,05%), CCOO (35,13%) i USO (10,81%), reprezentujące pracowników, rozpoczęły na początku kwietnia. czytaj dalej

W centrum rynku warzywnego we Fundach dominują papryki. Jak informuje nas Angelo Crisafulli, sprzedawca z firmy Larioletta, działającej na targu we Fundach, te produkty osiągają doskonałe ceny: "Sprzedajemy czerwoną paprykę po 2,50 euro za kilogram, a ceny... czytaj dalej

Istnieje duże zapotrzebowanie na Zielony Szparag z oznaczeniem geograficznym chronionym (PGI) z Altedo, który jest uznawany w całej Europie. Emilia Romagna produkuje 7% z 8100 hektarów uprawianych szparagów we Włoszech i jest miejscem europejskiej produkcji Zielonego Szparaga z oznaczeniem geograficznym chronionym z Altedo. Doceniany warzywem jest. czytaj dalej

Najnowsze dane z hiszpańskiego Departamentu Celnego i Podatków Specjalnych, przeanalizowane przez FEPEX, wskazują, że Maroko umacnia swoją pozycję jako główny dostawca owoców i warzyw spoza UE dla Hiszpanii. W styczniu 2024 r. import z krajów spoza UE stanowił 67% ogólnej wartości owoców i warzyw importowanych do Hiszpanii. czytaj dalej

W 2019 roku wartość produkcji owoców i warzyw w Portugalii wyniosła 3,204 miliarda euro, podczas gdy pięć lat później wyniosła 5,161 […] czytaj dalej

Położony w najbardziej na południe punkcie kraju, dystrykt Keless w regionie Turkiestan, Kazachstan doświadcza wczesnego nadejścia wiosny. Rolnicy tutaj szybko angażują się w działalność rolniczą, a uprawy warzyw dojrzewają już w kwietniu. Głównym źródłem dochodu dla dystryktu jest czytaj dalej