Ceny warzyw

Skup krajowej papryki jeszcze trwa, ale sezon zbliża się do końca. Na polskim rynku coraz bardziej dominującą pozycję zyskuje zaś papryka importowana. Z jej podażą zaś mogą być problemy po ostatnich powodziach w Hiszpanii. Jak obecnie kształtują się ceny papryki i czy mogą one wzrosnąć? czytaj dalej

W przypadku kaki, według wstępnych szacunków Hiszpańskiego Stowarzyszenia Kaki, straty w wielu obszarach przekraczają 70% zbiorów, z dużym spadkiem owoców i […] czytaj dalej

Po 50 latach uprawiania tylko pomidorów, Henk Gerichhausen wrócił teraz z powrotem do swojego szklarni. W Huissen, w Holandii, założył Het Groente Paradijs, gdzie uprawia własne ekologiczne warzywa i sprzedaje je świeże bezpośrednio do domu, bez pośredników. "Wszystko sam uprawiam" czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa (DA) oświadczyło, że niedawne niekorzystne warunki pogodowe spowodowały wzrost cen warzyw na rynku. Rzecznik prasowy DA, Arnel de Mesa, zauważył w wywiadzie, że ten wzrost cen jest oczekiwany jako tymczasowy, trwający od jednego do dwóch tygodni, gdyż będą dostępne alternatywne źródła. czytaj dalej

Jabłka w tym tygodniu odnotowały niewielki spadek cen dla odmian takich jak Bramley's Seedling i Cox's Orange, które obniżyły się odpowiednio o £0,02 i £0,01 za kilogram. Jednakże jabłka odmiany Egremont Russet zanotowały niewielki wzrost ceny o £0,05 za kilogram, co może świadczyć o wahaniach popytu lub potencjalnym dostawach. czytaj dalej

Rozpoczął się sezon na karczochy, rozpoczęła się również produkcja radicchio w Wenecji, podczas gdy kampania kapusty pekińskiej jest w pełnym rozkwicie. Zwiększa się ilość włoskich clementinek z odmiany Navelina, natomiast dla kasztanów nastał szczyt sezonu. czytaj dalej

21 listopada 2024 roku Lwów, Ukraina, będzie gospodarzem Międzynarodowego forum praktycznego "Intensywne uprawy warzyw: pole otwarte". Wydarzenie to ma na celu rozwiązanie głównych problemów, z którymi boryka się obecnie sektor warzywny, skupiając się w szczególności na uprawie w polu otwartym. Przywódcy branży i agronomowie z czytaj dalej

Świat warzyw i owoców oraz rolnictwa we włoskim wyobrażeniu pozostaje nadal związany z historyczno-kulturowymi odniesieniami w stylu "La malora" Beppe Fenoglio: życie surowe, rytmowane tylko przez trud i biedę. Jednakże, jesteśmy teraz w 2024 roku, a ten sektor opowiada całkowicie ożywienie. czytaj dalej

Departament Podatkowy ogłosił zastosowanie stawki podatku VAT zerowej na dobra pierwszej potrzeby, zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów (KDP 349/2024). Rozporządzenie określa, że do kategorii stawki zerowej należą świeże lub schłodzone warzywa, takie jak ziemniaki, pomidory, cebule, szalotki, czosnek, porów, czytaj dalej

Kategoria produktów-usług w chłodzonym obrazie na działce warzywno-owocowej w sklepie spożywczym jest punktem odniesienia zarówno dla konsumentów poszukujących produktów convenience, jak i dla firm dystrybucyjnych, przyciągniętych przez wpływ na sprzedaż i wysoki margines zysku. czytaj dalej

W mieście al-Bab, na wschodzie Aleppo, na targu warzywno-owocowym obserwuje się wahania cen warzyw i owoców, z wyraźnymi codziennymi zmianami. Na przykład koszt jednego rodzaju produktu może wzrosnąć z pięciu do dwudziestu tureckich lir z dnia na dzień. Właściciele sklepów łączą te zmiany cen z czytaj dalej

Bama Gruppen AS to największy dystrybutor owoców, warzyw, jagód i ziemniaków w Norwegii. Firma dostarcza również świeże przekroje, kwiaty i rośliny, naturalne napoje oraz produkty na wynos. Posiadając udział rynkowy sięgający nawet 70%, dostarcza produkty dwóm z trzech głównych detalistów w kraju, Retaingruppen. czytaj dalej

Francuska organizacja handlowa Mousquetaires Group, posiadająca 56 jednostek produkcyjnych i punkty sprzedaży co 10 km, ogłosiła 8 zobowiązań mających na celu wzmocnienie suwerenności żywnościowej Francji i wsparcie świata rolniczego. Promowanie sezonowych francuskich owoców i warzyw przez cały rok oraz wprowadzenie. czytaj dalej

Nowy raport NZIER ostrzega, że ceny świeżych warzyw mogą wzrosnąć, być może dramatycznie, jeśli rząd nie podejmie szybko działań mających na celu zapewnienie klarownej i wykonalnej ścieżki regulacyjnej dla produkcji warzyw. Raport, zlecony przez Horticulture New Zealand (HortNZ), podaje przykład, że czytaj dalej

Farma Rodzinna Koss dostarcza świeżą sałatę i inne zielone warzywa do Centralnego Illinois od prawie pół dekady. Steve Koss powiedział, że jedną z rzeczy, która wyróżnia jego farmę, jest to, że zawsze zwraca uwagę na sposoby produkowania efektywnych metod uprawy dla kukurydzy i soi jego rodziny. "Zawsze jesteśmy... czytaj dalej

Omer-Decugis & Cie, międzynarodowa grupa specjalizująca się w świeżych i egzotycznych owocach i warzywach, opublikowała swoje roczne przychody za 2023/24 rok (od 1 października 2023 do 30 września 2024) oraz wyniki za czwarty kwartał 2023/24 roku (od 1 lipca do 30 września 2024). Wyniki sprzedaży przewyższyły prognozy o ponad czytaj dalej

Zmniejszone i zwiększone dopuszczalne poziomy substancji, nowe definicje pozostałości lub substancje czynne tracące zezwolenie - to tylko kilka obszarów tematycznych, które szczególnie często zajmują pracowników ds. jakości niemal codziennie. Webinar „Frische Seminar” oferuje przegląd dla produktów spożywczych, takich jak owoce i warzywa. czytaj dalej

Firma Fenmac Produce przejęła dostawcę warzyw Alfred G. Pearce. czytaj dalej

Sezon polskiej fasolki szparagowej, przynajmniej jeśli chodzi o duży hurt, już się zakończył. Nie mniej wciąż jeszcze trwa handel tym warzywem w małym hurcie. A jak kształtują się hurtowe ceny tego warzywa na początku listopada? czytaj dalej

Są to tradycyjnie tygodnie, w których musi się pojawić popyt dla eksporterów cebuli. Również w minionym tygodniu popyt ten wydaje się być w dobrej formie. Pełna skala dla Afryki, poprawa dla Azji, Ameryki Środkowej i Europy. Praktycznie wszyscy sortowacze są na dobrej drodze, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej