Ceny warzyw

Aldi stworzył serię przepisów, aby zainspirować konsumentów do spożywania szerszej gamy świeżych produktów. czytaj dalej

W tym sezonie wiele krajowych warzyw osiąga na rynku hurtowym ceny najwyższe w ostatnim dziesięcioleciu. Co najmniej w ostatnim dziesięcioleciu. Ale nie jest tak, że te rekordy utrzymują się przez cały bieżący sezon i kapusta czerwona jest na to dobrym przykładem. Jej ceny od grudnia pozostają generalnie w trendzie wzrostowym, aktualnie jednak nie są rekordowo wysokie. Jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty? czytaj dalej

Zaufanie do krótkoterminowego rynku cebuli w Holandii już wcześniej nie było zbyt wysokie. W 4. tygodniu sytuacja nie uległa znacznej poprawie. Szczególnie rozczarowujące dane dotyczące eksportu w pierwszym tygodniu 2024 roku dały się we znaki. Czy jest to uzasadnione, dopiero się okaże. Istnieje kilka oznak, że nadchodzi zwrot. O holenderskim rynku cebuli pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Sektor owoców i warzyw w naszym kraju spowija głęboka tajemnica: po wspaniałych wynikach osiągniętych w 2020 r. w czasie pandemii, w ciągu kolejnych trzech lat spożycie cytryn stopniowo spadało, tak bardzo, że w 2023 r. skumulowana strata ilościowa w supermarketach i na półkach sklepowych wyniosła około 1,5 mld EUR.
czytaj dalej

Apofruit Italia, spółdzielnia producentów owoców i warzyw z około 2700 członkami, która sprzedaje produkty w 100% wyprodukowane we Włoszech na całym świecie, odnawia swój udział w Fruit Logistica, głównych międzynarodowych targach branżowych, również w 2024 roku.
czytaj dalej

Francuskie związki rolnicze protestowały ostatnio i blokowały autostrady w związku z szeregiem żądań, w tym wprowadzeniem zmian w polityce handlowej Unii Europejskiej (UE), uproszczeniem biurokracji i przepisów środowiskowych lub utrzymaniem zwolnień podatkowych dla rolników.
czytaj dalej

EastFruit donosi, że według źródeł Mołdawskiego Stowarzyszenia Owocowego, do połowy stycznia 2024 r. w magazynach owoców w Mołdawii pozostało co najmniej 130 tysięcy ton jabłek z zeszłorocznych zbiorów. A obliczenia przeprowadzone przez specjalistów ze Stowarzyszenia Owoców i
czytaj dalej

Dobre i sezonowe produkty są prezentowane w tym tygodniu w "Borsa della Spesa", serwisie, który BMTI (Borsa Merci Telematica Italiana), wraz z Italmercati Rete di imprese, produkuje co tydzień, aby poprowadzić włoskie rodziny, również dzięki wkładowi Consumerismo No.
czytaj dalej

FEPEX uważa za niedopuszczalne i nieuzasadnione akty protestu, które francuscy rolnicy nadal prowadzą przeciwko hiszpańskiej produkcji owoców i warzyw, uniemożliwiając swobodny przepływ ciężarówek i niszcząc towary, zapominając jednocześnie o produkcji

Hiszpanii

.
czytaj dalej

Na targach Marca Parma Is, firma z grupy ParmaFood, znana w świecie owoców i warzyw z marki Fresche Idee i stosowania pasteryzacji na zimno Hpp (grupa posiada największy zakład w Europie w Traversetolo, w prowincji Parma), zaprezentowała kilka nowości
czytaj dalej

Nieco ponad rok temu firma Peris powiększyła swoje zakłady gotowych dań gotowych o 1000 m2 oraz zmodernizowała pomieszczenia i maszyny, kładąc szczególny nacisk na pomieszczenie czyste, w którym przetwarzane są owoce i warzywa. Projekt ten, który wymagał inwestycji w wysokości 1,2

1,2 miliona dolarów, został zrealizowany przez firmę.
czytaj dalej

Główną zaletą wysoce partenokarpicznej gamy cukinii Frutastic® firmy Gautier Semences jest produkcja wysokiej jakości warzyw w trudnych warunkach produkcyjnych. Partenokarpia jest cechą biologiczną naturalnie występującą u cukinii. Ten atrybut
czytaj dalej

Stowarzyszenie Virginia Potato & Vegetable Growers ogłosiło inicjatywę rebrandingu, aby lepiej dostosować się do zmieniającego się krajobrazu produkcji rolnej w Wirginii. czytaj dalej

W październiku marka La Grande Bellezza Italiana, sieć skupiająca sześć firm z branży owocowo-warzywnej, obchodziła piątą rocznicę wprowadzenia na rynek nowego produktu, Pera Mantovana Igp, który dołącza do sześciu historycznych Igp ze śledzonej sieci (Clementine del Golfo di Taranto, Mela rossa di Cuneo, Pesca di Verona,
czytaj dalej

Ze względu na zimną pogodę, w pierwszych tygodniach nowego roku handel na rynku hurtowym w Monachium był nieco przytłumiony. "Sprzedaż naszych głównych produktów z Włoch, liści baby, rukoli i szpinaku baby, mogłaby być obecnie lepsza. Nie widzimy jednak absolutnie żadnych problemów pod względem
czytaj dalej

Sektor logistyczny po raz kolejny przeżywa załamanie po niespodziewanym ogłoszeniu w środę, że szeroka gama europejskich owoców i warzyw ma zostać przeklasyfikowana z niskiego ryzyka na średnie ryzyko - co spowoduje konieczność przeprowadzenia fizycznych kontroli na brytyjskich przejściach granicznych. czytaj dalej

Lidl zmienia swoich brytyjskich dostawców warzyw korzeniowych na kontrakty długoterminowe w odpowiedzi na trwające wyzwania pogodowe. czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim hurcie są obecnie na wyraźnie wyższym poziomie niż w końcówce zeszłego roku. Nie jest to jednak tak spektakularna zmiana, jak ta, która miała miejsce w styczniu 2019 roku. Jakie są obecnie hurtowe ceny białej kapusty i czy to już początek ich wzrostowego trendu długookresowego? czytaj dalej

Fepex wzywa do podjęcia działań mających na celu uniemożliwienie francuskim rolnikom blokowania swobodnego przepływu eksportu hiszpańskich owoców i warzyw. Demonstranci zablokowali w tym tygodniu autostrady i wyrzucili skrzynki z importowanymi produktami, domagając się pilnych działań w sprawie niskich cen skupu, ekologicznych regulacji i polityki wolnego handlu. czytaj dalej

Data rozpoczęcia Fruit Logistica, berlińskich targów zaplanowanych od 7 do 9 lutego, jest coraz bliżej, a w tym roku Ilippart po raz kolejny uczestniczy w nich z innowacyjnymi rozwiązaniami opakowaniowymi dla sektora owoców i warzyw. Kosze, tace i pęcherzyki powietrza w
czytaj dalej