Ceny warzyw

W ramach ostatniego posiedzenia Rady Europejskiej, które odbyło się w czwartek i piątek, UE zgodziła się rozpocząć negocjacje w sprawie przystąpienia Ukrainy i Republiki Mołdawii. W 2022 r. eksport świeżych owoców i warzyw z UE na Ukrainę wyniesie 361 322 ton, a import 9 631 ton. UE
czytaj dalej

Ceny klementynek spadły o 5% w porównaniu do ubiegłego roku, ale nie w przypadku pomarańczy Tarocco, które zamiast tego wzrosły o 25%. Podczas gdy cykoria drożeje o ponad 20%, a cukinia o 40%, karczochy pozostają stabilne, ale nie bakłażany, których ceny spadają nawet o 40%. Prezentuje się
czytaj dalej

W ubiegłym roku wysokie ceny energii oznaczały, że podaż ze szklarni w tych krajach była niewielka, więc supermarkety musiały przestawić się na import z Europy Południowej. Jak sytuacja wygląda w tym roku? Zwróciliśmy się do Jumbo Netherlands, aby uzyskać więcej informacji na temat ich dostaw i strategii na nadchodzący rok.
czytaj dalej

Zmiany klimatyczne po raz kolejny wpływają na rok upraw. W tym roku susza wpłynie na produkcję warzyw kapustnych w dużej części Hiszpanii. Kalafior ucierpi najbardziej, ze znacznym spadkiem w dolinie Ebro. "Będzie o 40% mniej
czytaj dalej

FRUIT LOGISTICA utrzymuje swoją wiodącą pozycję pod względem zorientowanego na przyszłość inteligentnego myślenia w globalnym przemyśle świeżych owoców i warzyw. W Berlinie, w dniach od 7 do 9 lutego 2024 r., wiodące na świecie targi świeżych owoców i warzyw zaprezentują
czytaj dalej

To będą naprawdę niezapomniane Święta Bożego Narodzenia dla pana Biagio Carrelli, sklepikarza z San Gennaro Vesuviano, w prowincji Neapol, i czułego dystrybutora produktów Melinda, konsorcjum, które zrzesza 4000 rodzin sadowników z Val di Non i Sole oraz Solarelli, marki
czytaj dalej

W miarę zbliżania się okresu świątecznego, brytyjscy producenci warzyw ciężko pracują, aby zapewnić dostępność kluczowych warzyw bożonarodzeniowych. Hodowcy wiedzą, czego się spodziewać, gdy zbliżamy się do świątecznej gorączki i spędzili miesiące na planowaniu, aby zapewnić dobrą podaż tradycyjnych sezonowych warzyw.
czytaj dalej

W ramach ostatniej Rady Europejskiej UE zgodziła się rozpocząć negocjacje akcesyjne z Ukrainą i Republiką Mołdawii. W handlu owocami i warzywami eksport świeżych owoców i warzyw na Ukrainę w 2022 r. wyniósł 361 322 ton, a import 9 631 ton

.
czytaj dalej

Afryka jest bogata w owoce i warzywa. Victoire Gouloubi, wielokrotnie nagradzana włosko-kongijska szefowa kuchni, jest pierwszą czarnoskórą kobietą na stanowisku szefa kuchni w naszym kraju. Po studiach w Afryce przyjechała do Wenecji Euganejskiej 22 lata temu, szkoląc się u najlepszych szefów kuchni.
czytaj dalej

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia i, jak już wielokrotnie wspominaliśmy, spektakularne ekspozycje w różnych działach stają się zaproszeniem i zachętą do zakupu. Owoce i warzywa nie są wyjątkiem, który często staje się naturalną sceną dla ukierunkowanych ekspozycji, działań marketingowych, a w niektórych przypadkach cross
czytaj dalej

Wraz z nadejściem Tarocco zainteresowanie pomarańczami Navelina jest mniejsze, chociaż ten pigmentowany produkt nadal pozostaje w tyle ze względu na cieplejszą pogodę. Rośnie zainteresowanie i ilość zebranych owoców kiwi odmiany Gold, która jest w pełnym rozkwicie. Rosnący popyt
czytaj dalej

W nadziei na pobudzenie lokalnej produkcji, bułgarski minister rolnictwa Kiril Vatev zamierza ograniczyć to, co nazywa "nadmiernym importem owoców i warzyw". Prawie 80% owoców i warzyw spożywanych w Bułgarii pochodzi z importu. czytaj dalej

Pierwsze przeszczepy bardzo wczesnych i wczesnych arbuzów są już przeprowadzane w szklarniach w Almerii. "Byliśmy już w kontakcie i zawarliśmy pierwsze umowy z naszymi hodowcami na kampanię arbuzową 2024, której przeszczepy rozpoczynają się teraz, w drugiej połowie roku.
czytaj dalej

Według analityków EastFruit, ukraińscy rolnicy poczynili niesamowite postępy w przywracaniu produkcji warzyw, która wcześniej koncentrowała się w południowych regionach obwodu chersońskiego, a obecnie jest okupowana przez rosyjskich najeźdźców. Pomimo faktu, że rosyjscy okupanci prawie
czytaj dalej

Koordynacja i rozwój klubowych odmian jabłek, z uwzględnieniem globalnej wizji każdego indywidualnego projektu, to funkcja, którą Stowarzyszenie Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Val Venosta (VIP) rozwinęło, powierzając ją konkretnemu menedżerowi od października 2022 roku. czytaj dalej

Podaż zarówno kapusty bok choy, jak i jarmużu wydaje się być wystarczająca i stabilna. "Nie ma większych luk w dostępności. Wraz z ochłodzeniem pogody i mniejszym wiatrem, jakość poprawiła się dzięki ciemniejszym i pełniejszym liściom, mniejszej presji/uszkodzeniom ze strony owadów i lepszym plonom" - mówi Megan Ichimoto z San Miguel Produce Inc. czytaj dalej

Brytyjscy producenci ciężko pracują, aby zapewnić płynne dostawy tradycyjnych warzyw sezonowych w okresie świątecznym w obliczu bezprecedensowych wyzwań klimatycznych. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku pietruszki była dość stabilna i spokojna. Do czasu. W pewnym momencie ceny tego warzywa w hurcie wystrzeliły w górę i szybko znalazły się na rekordowym pułapie. Jak teraz jest wyceniana pietruszka w dużym hurcie? czytaj dalej

W handlu cebulą często mamy do czynienia na przemian z ożywieniem i zastojem. Wygląda na to, że holenderski handel cebulą mam już za sobą sprint, a teraz rynek nie spieszy się, aby zakończyć rok. Wymaga to zmiany sposobu myślenia po burzliwych tygodniach. O czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Bułgaria zamierza ograniczyć swoją zależność od importowanych owoców i warzyw, które stanowią 80% konsumpcji, a minister rolnictwa Kiril Vatev ogłosił plany nowej ustawy regulującej handel. czytaj dalej