Ceny warzyw

Inflacja detalicznej żywności w Indiach wzrosła do trzymiesięcznego szczytu na poziomie 9,24% we wrześniu, co oznacza gwałtowny wzrost w porównaniu z 5,66% w sierpniu, głównie spowodowany znacznym wzrostem cen warzyw oraz olejów jadalnych, które przeszły na ścieżkę inflacyjną. Sekwencyjnie, cena żywności dla konsumentów czytaj dalej

"Firma Marianna Palella, dyrektor generalny Citrus l'Orto Italiano, stwierdza, że społeczeństwo wspierające również edukację artystyczną jest lepszym społeczeństwem otoczonym pięknem i kulturą. Jest ona inicjatorką nowego, wyróżniającego się i zasłużonego projektu, który ma na celu podniesienie misji warzyw i owoców, nadając im charakter." czytaj dalej

L'Insalata dell'Orto, firma wiodąca na rynku sałatek IV generacji i główny producent jadalnych kwiatów w Europie, nadal inwestuje w zerowy odpad w ramach swoich projektów zrównoważonego rozwoju. Po zakończeniu roku 2023 z dwucyfrowym postępem, oraz mając czytaj dalej

Szczyt produkcji włoskich dyni, z pojawieniem się na rynkach także ozdobnych odmian. Stopniowo rośnie popyt na granaty i rokitnik. Zwiększają się ilości gruszek Abate, pierwsze dostawy także dla kasztanowej Kaisera z Emilii. Rozpoczęto zbieranie cykorii Variegato: czytaj dalej

Port w Maladze obchodził w zeszły piątek 11 października Dzień Owoców w Maladze. Celem było kontynuowanie promocji nawiązanej podczas międzynarodowej targów owoców Fruit Attraction. Puerto de Málaga czytaj dalej

Produkty z sektora warzywno-owocowego organicznego powracają na stoły Włochów: wynika to z danych przedstawionych przez Cso Italy, główną instytucję branżową, która zrzesza około 60% producentów naszego kraju, podczas konferencji „Warzywa i owoce organiczne oraz neuromarketing: zrozumienie". czytaj dalej

W lipcu 2024 wskaźnik zmian w porównaniu z poprzednim rokiem wyniósł +1,7%, a w czerwcu 2024 był na poziomie +3,2%. Jak informuje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), ceny producentów produktów rolnych spadły w sierpniu 2024 roku o 4,4% w porównaniu do poprzedniego miesiąca, lipca 2024. czytaj dalej

W jesieni rozpoczyna się sezon na jarmuż: Warzywo to jednak - przynajmniej tak się wydaje - nie zawsze cieszy się taką samą popularnością. Odzwierciedla się to również w danych dotyczących spożycia na osobę oraz powierzchni upraw w Szwajcarii. Podczas gdy w latach 2010, 2013 i 2018 spożycie na osobę wynosiło tylko około 200 g, a powierzchnia upraw rosła… czytaj dalej

Podczas targów odwiedzający mieli okazję zobaczyć liczne zdjęcia mediów, kucharzy i influencerów gastronomicznych przedstawiające różne sytuacje związane z owocami i warzywami. czytaj dalej

Ammeraal Beltech wprowadził na rynek nowy modularny pas do przetwarzania owoców i warzyw. Pas modularny Uni SNB M2 20% Open Nub Top został zaprojektowany w celu maksymalizacji higieny podczas przetwarzania produktów rolnych, według firmy. czytaj dalej

Trwają zbiory marchwi, a w tym okresie normą jest spadek cen pod wpływem wzrostu bieżącej podaży. Jednak w bieżącym sezonie marchew na polskim rynku hurtowym jest odporna na takie naciski. Jakie są zatem obecnie ceny marchwi mytej w dużym hurcie? czytaj dalej

To, że rynek cebuli jest w tym czasie badany przez graczy, jest powszechne. Cebula z zagranicy jest już na wyczerpaniu, część rodzimego towaru musi opuścić tymczasowe magazyny, a eksporterzy są zajęci Afryką. Zazwyczaj na rynku cebuli panuje pewien zgiełk. Teraz jest więcej gadania niż handlowania i i wydaje się, że nikt tak naprawdę nie chce zająć stanowiska. O holenderskim rynku cebuli pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Piekarnia Swish Rolls w Singapurze wprowadziła limitowaną edycję bułek w kształcie warzyw, dostępnych do 10 listopada 2024 roku. Bułki przypominają warzywa takie jak marchewki, bakłażany i grzyby, ale ich nadzienie nie pasuje do ich wyglądu. Na przykład bułka w kształcie marchewki zawiera pomarańczowy krem. czytaj dalej

Grupa Sorma, lider w dziedzinie projektowania i budowy kompletnych linii do pozbioru produktów warzywno-owocowych, zaprezentowała w tym roku na targach Fruit Attraction dwie innowacyjne rozwiązania dla sektora […] czytaj dalej

Cricket wziął udział w XVI edycji targów Fruit Attraction, które odbyły się od 8 do 10 października w Madrycie, na których spotkało się tysiące specjalistów z branży sadowniczo-warzywnej […] czytaj dalej

Trzecia edycja "Międzynarodowych spotkań biznesowych z detalistami": spotkania jeden na jeden między producentami a nabywcami owoców i warzyw z krajowych i międzynarodowych sieci detalicznych, wydarzenie jest organizowane przez Fresh Food Leader, odbędzie się 23 stycznia 2025 roku w czytaj dalej

W regionie Abai w Kazachstanie szklarnie Topar rozwijają swoją nowoczesną produkcję świeżych warzyw i zieleni, wykorzystując najnowocześniejsze metody agronomiczne. Założone w 1968 roku, to przedsiębiorstwo stało się jedną z największych operacji szklarniowych w kraju. Szklarnie Topar czytaj dalej

Po osiągnięciu szesnastej edycji, sukces targów Fruit Attraction jest uznawany przez cały światowy sektor owocowo-warzywny, pomimo że jest najmłodszym z międzynarodowych wydarzeń branżowych. czytaj dalej

Brytyjski producent sprzętu do obsługi warzyw zaprezentuje nowy przenośny napełniacz skrzynek na targach Interpom w przyszłym miesiącu. Grupa Haith, która będzie na stoisku 1127 od 24 do 26 listopada, planuje wprowadzić na rynek najnowszą wersję swojego innowacyjnego urządzenia QuantaFill. Rob Highfield i Michael Matthias z firmy Haith. QuantaFill... czytaj dalej

W Malezji spodziewa się, że północno-wschodnia monsunowa pora deszczowa spowoduje potrójny wzrost cen warzyw w listopadzie i grudniu ze względu na obfite opady deszczu i powodzie w różnych regionach. Datuk Syed Abd Rahman Syed Abd Rashid, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Malayskich z Cameron Highlands, poinformował gazetę Berita Harian, że czytaj dalej