Ceny warzyw

Według danych udostępnionych przez Obserwatorium Cen i Rynków Rządu Andaluzji, pomidory są wiodącym ekologicznym warzywem szklarniowym w Andaluzji, z 34% całkowitej produkcji sprzedanej w 2022/23 roku. Pomidory winorośli stały się najbardziej reprezentatywnym rodzajem, z 48% udziałem we wszystkich uprawach.
czytaj dalej

"Mamy wrażenie, że sektor spożywczy ewoluuje coraz szybciej, co utrudnia naszym klientom reagowanie na zmiany" - zaczyna Nicolas Bauwens, właściciel belgijskiej firmy Constructie Bruynooghe zajmującej się budową maszyn. Uważa to za jedno z największych wyzwań w tym sektorze. "W dzisiejszych czasach
czytaj dalej

Według najnowszego raportu analitycznego Research and Markets, rynek ekologicznych upraw warzyw ma wzrosnąć z 8,69 mld USD w 2023 r. do 9,12 mld USD w 2024 r., przy złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) na poziomie 4,9%. Oczekuje się, że ten stały wzrost utrzyma się, a rynek
czytaj dalej

Komitet Zarządzający FEPEX, składający się z szefów stowarzyszeń członkowskich zlokalizowanych w głównych obszarach produkcji owoców i warzyw, który spotkał się wczoraj w Madrycie, powtórzył, że zmiany legislacyjne na poziomie krajowym i unijnym zagrażają konkurencyjności sektora owoców i warzyw.
czytaj dalej

Sezon krajowych kalafiorów dobiega kresu. Od jego początku mieliśmy problemy z podażą tych warzyw, co odcisnęło piętno na ich hurtowych cenach. Od miesiąca można już mówić wręcz o podażowym kryzysie na rynku kalafiorów, bo krajowy towar znika, a nie ma importu na wypełnienie tej luki. Jak w związku z tym kształtują się ceny kalafiorów w polskim hurcie? czytaj dalej

Wielu Nowozelandczyków może być w stanie włączyć więcej owoców i warzyw do swojego świątecznego menu dzięki znacznemu spadkowi kosztów produktów. czytaj dalej

Po dziewięciu miesiącach import owoców i warzyw postępuje w szybkim tempie, z dwucyfrowym wzrostem zarówno pod względem wolumenu (+12%), jak i wartości (+14%), któremu towarzyszy swobodnie spadający bilans handlowy pod względem wolumenu, z deficytem wynoszącym prawie 400 tysięcy ton. Z drugiej strony, na poziomie monetarnym
czytaj dalej

Globalny sektor handlu owocami może przyczynić się do zrównoważonego rozwoju - dzięki opakowaniom, które chronią świeże owoce i warzywa przed przedwczesnym zepsuciem w całym łańcuchu dostaw, a także oszczędzają zasoby i są w pełni nadające się do recyklingu. Wystawiając się pod hasłem "Multiply your
czytaj dalej

Rosyjskie wysiłki zmierzające do osiągnięcia 60% krajowej produkcji owoców i warzyw są niweczone przez dumping importowy, uniemożliwiający krajowi zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego. Pomimo wsparcia ze strony rządu, tylko 47% produktów na rosyjskich półkach sklepowych w ubiegłym roku było pochodzenia lokalnego, według wiceministra ds.
czytaj dalej

Na targu owoców i warzyw w Bergamoren odnotowano wczoraj wysokie ceny owoców cytrusowych i zimowych. W rankingu dominują pomarańcze Tarocco i truskawki, podczas gdy klementynki są bardziej zmienne. Oto analiza sytuacji wraz ze zdjęciami i notowaniami dnia; czytaj dalej

Inspektorzy z departamentu Rosselkhoznadzor w regionie Amur i Republice Sacha od początku roku monitorowali ponad 35 000 ton różnych owoców i warzyw przez międzynarodowy samochodowy punkt kontrolny Kanikurgan. Wszystkie przesyłki pochodziły z Chin. czytaj dalej

Kampania handlowa 2023/2024 Violì, karczocha w 100% wyprodukowanego we Włoszech, który zrzesza w konsorcjum o tej samej nazwie czterech głównych graczy w krajowym sektorze owoców i warzyw: Apofruit, Cericola, Op La Mongolfiera i Peviani, rozpoczęła się w doskonałych warunkach. Pomimo złożonej kampanii od
czytaj dalej

Spadek wolumenu eksportu świeżych owoców i warzyw utrzymuje się zgodnie z danymi opublikowanymi przez Fruitimprese: minus 2,2% pod względem ilości w pierwszych dziewięciu miesiącach roku, nawet jeśli odnotowano wzrost o 5,4% pod względem wartości. Bilans handlowy jest jeszcze gorszy, z nadwyżką w wysokości 141 mln euro (-51,6% w porównaniu z rokiem ubiegłym).
czytaj dalej

Niezależna firma nasienna Tozer Ibérica przedstawiła swoje dane za rok 2023, w którym odnotowała rekordowe wyniki. Hodowca warzyw odnotował w tym roku 20% wzrost sprzedaży swoich nasion. czytaj dalej

Po październiku z rosnącą konsumpcją, w listopadzie poprzeczka ponownie została ustawiona poniżej zera dla działu owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę, a wśród makro-kategorii owoce są z pewnością tą, która ponosi największą odpowiedzialność za te rozczarowujące wyniki. Jest jednak coś dobrego: IV-V znów rośnie.
czytaj dalej

Według Ministerstwa Polityki Rolnej, zbiory warzyw na Ukrainie osiągnęły prawie 29 milionów ton. Wystarczalność na następny sezon zależy od warunków przechowywania. czytaj dalej

Ulepszanie odmian, walka ze zmianami klimatu, ochrona upraw, innowacje po zbiorach i szkolenie nowych specjalistów: duże inwestycje w badania naukowe Apo Conerpo, wiodącej organizacji producentów, obejmują cały sektor.
czytaj dalej

W listopadzie Noworosyjsk monitorował 119 000 ton importowanych towarów pod kątem potencjalnie szkodliwych organizmów, jak donosi Departament Rosselkhoznadzor. Importowane owoce i warzywa pochodziły z 52 krajów, a głównymi eksporterami były Egipt, Turcja, Chiny i Izrael. czytaj dalej

Macfrut 2024 został zaprezentowany w Bułgarii. W ciągu ostatnich kilku dni targi były prezentowane w Sofii i Płowdiw w obecności głównych stowarzyszeń owocowo-warzywnych, wraz z dużą grupą firm krajowych. czytaj dalej

Poważna susza obniżyła poziom słodkiej wody w zlewni Kanału Panamskiego, wpływając na wielkość transportu morskiego. Władze Kanału Panamskiego zmniejszyły dzienną przepustowość kanału, co z kolei wydłuża czas oczekiwania statków przepływających przez kanał. To może
czytaj dalej