Ceny warzyw

Firma Saladexpress Inc., założona 35 lat temu i specjalizująca się w przygotowywaniu mieszanki sałatek i warzyw w St-Rémi, w Quebecu, ogłosiła bankructwo 7 czerwca. Firma zgłasza zobowiązania w wysokości około 30,1 miliona dolarów, z czego około 28,2 miliona dolarów jest winne swojej spółce-matce, Agrial. Agrial to czytaj dalej

"To nie jest łatwy moment jeśli chodzi o komercjalizację warzyw, a pomidory stołowe nie są tu wyjątkiem. Jednak ci, którzy pracują zgodnie z planem, potrafią poradzić sobie z kryzysem" - donosi Gioacchino Russo, który nie jest tylko zwykłym hodowcą, ponieważ zdobywał użyteczne umiejętności w dziedzinie komercjalizacji. czytaj dalej

Wzrost sprzedaży owoców i warzyw zaobserwowany w maju w sklepach samoobsługowych o średniej i dużej powierzchni jest wynikiem zróżnicowanych tendencji w poszczególnych kategoriach produktów. Wśród owoców, tylko trzy spośród dziesięciu najpopularniejszych produktów notują wzrost w konsumpcji. czytaj dalej

Dzień św. Jana tradycyjnie kończy sezon na belgijskie szparagi. W przypadku wielu warzyw, koniec sezonu zależy od podaży, ale sezon szparagów jest nadal ściśle określony. "Dlatego widzimy, że zarówno producenci, jak i handlowcy, kończą go, ale w tym sezonie zauważyliśmy czytaj dalej

Prestiżowy szef kuchni z Belgii, Frank Fol, uznany międzynarodowo za swoją pasję i obronę wykorzystywania warzyw w kuchni, został mianowany Patronem Honorowym Fundacji Cellbitec ze względu na swoje

czytaj dalej

W produkcji owoców i warzyw obecnie często stosuje się preparaty oparte na kwasie benzoesowym i chloru do czyszczenia i dezynfekcji skrzyń transportowych, taśm przenośnikowych czy narzędzi, co jednak może prowadzić do pozostawiania pozostałości na produktach. Poprzez testowanie nowych metodycznie czytaj dalej

Ponadto w tym tygodniu handel detaliczny stawia bardziej na niemieckie cukinie. W różnych dyskontach i sieciach reklamowano niemieckie produkty w 25. tygodniu. Odbyło się dziewięć akcji promocyjnych z tym warzywem owocowym. Jako pierwszy pochodzenie oferowane są wyłącznie niemieckie cukinie. czytaj dalej

Wygląda na to, że holenderscy sortowacze i eksporterzy uważają kończący się sezon cebulowy, za niezły. Planem jest posprzątanie tego, co pozostało i rozpoczęcie nowych zbiorów cebuli z czystym kontem. Na tym trudnym rynku sprzątanie ostatniej cebuli z uprawy 2023 nie idzie zbyt dobrze. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Zeszły tydzień przyniósł duże zmiany w cenach kapusty pekińskiej w dużym hurcie. czy to już może być sezonowe zjawisko „letniego dołka cenowego”? Jakie są dziś ceny sprzedażowe „pekinki”? czytaj dalej

Codziennie o godzinie 5 rano w AGF Overtoom w Food Center w Amsterdamie otwierane są drzwi dla publiczności. "W szczególności wielu warzywników i handlowców przychodzi tutaj, aby samodzielnie dokonać handlu. Branża gastronomiczna głównie otrzymuje dostawy handlowe" - mówi właściciel Mustafa Ozdemir. Ma długą historię pracy w tej branży. czytaj dalej

Obecnie codziennie mówi się o marnowaniu jedzenia i o rozwiązaniach, które należy przyjąć, aby ograniczyć ilość odpadów. Warzywa i owoce nie są wyjątkiem, wręcz przeciwnie, stanowią prekursora w kierowaniu konsumentów w stronę zdrowego stylu życia o ograniczonym wpływie na środowisko. czytaj dalej

Podkreślanie sezonowości jest jednym z atutów wielu sprzedawców detalicznych, którzy regularnie organizują inicjatywy promujące dział ze świeżymi warzywami i owocami oraz produkty sezonowe. Wiśnie nie są wyjątkiem, dla których zostały zorganizowane różnorodne działania w ramach obszarówsklepowych. czytaj dalej

Zespół międzynarodowych badaczy opracował idealny posiłek dla astronautów podczas ich misji, które będą coraz dłuższe, w dążeniu do odkrywania jeszcze dalszej Przestrzeni Kosmicznej. Jak podaje magazyn online wired.it, omawiane danie to bogata sałatka, składająca się z czytaj dalej

"Jako firma świadcząca usługi obróbki i pakowania dla producentów i eksporterów owoców i warzyw, jeśli nie będziemy w stanie obniżyć kosztów i poprawić efektywności, jednocześnie oferując jakość i przystępne ceny, będziemy mieli trudności z utrzymaniem się na rynku coraz bardziej konkurencyjnym." czytaj dalej

Firma The Green Living Company (GLC) i Consolidated Distribution Partners, Inc. (CDP) ogłosiły wprowadzenie wspólnie opracowanej linii przenośnych rozwiązań do kontroli temperatury dla świeżych owoców i warzyw. ColdPICK to System Transportu Materiałów Łańcucha Chłodniczego marki GLC oraz EZ Panel™ firmy CDP. czytaj dalej

Produkcja łososia, warzyw, egzotycznych owoców i krewetek w departamencie Gers. To ambitne wyzwanie postawione przez Eauzons! na rok 2019. Stworzone przez 9 założycieli, którzy są ekspertami w sektorze rolnym, Eauzons! postawiło sobie za cel oferowanie produktów, które są zarówno smaczne, jak i pochodzące. czytaj dalej

Saladexpress Inc., założona 35 lat temu i specjalizująca się w przygotowywaniu sałatek i mieszanych warzyw w St-Rémi, Quebec, ogłosiła bankructwo 7 czerwca. Firma zgłosiła zobowiązania wynoszące około 30,1 miliona dolarów, z czego około 28,2 miliona dolarów jest winne swojej spółce-matce, Agrial. Agrial to czytaj dalej

W pierwszych sześciu miesiącach 2024 roku Wietnam odnotował wzrost eksportu owoców i warzyw o 28%, osiągając wartość 3,4 miliarda dolarów, przy udziale kluczowych produktów takich jak durian, pitaja, banany i longan. Dane te, pochodzące z wietnamskich służb celnych, zostały przeanalizowane przez Wietnamskie Stowarzyszenie Owoców i Warzyw. czytaj dalej

Turcja osiągnęła znaczący kamień milowy w maju, eksportując świeże owoce i warzywa o wartości 284 milionów dolarów. Prezydent Stowarzyszenia Eksporterów Świeżych Owoców i Warzyw z regionu Morza Śródziemnego (AKIB), Ferhat Guruz, ogłosił, że sektor odnotował wzrost o 14% w porównaniu z tym samym okresem w zeszłym roku, podał BazaarTime... czytaj dalej

Egipski sektor rolniczy wyeksportował 45 tysięcy ton truskawek o wartości 129 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy od września 2023 roku do lutego 2024 roku. Te eksporty stanowiły 2 procent całkowitej objętości i 6 procent wartości egipskich eksportów rolno-warzywnych i owocowych. czytaj dalej