Ceny warzyw

Zucchiolo, nowy produkt warzywny hiszpańskiej firmy Unica Fresh, zdobył tegoroczną nagrodę Fruit Logistica Innovation Award. czytaj dalej

Planetarna dieta zdrowotna (PHD) została opracowana przez Komisję EAT-Lancet w odpowiedzi na pytanie, w jaki sposób można wyżywić około dziesięciu miliardów ludzi w 2050 r. w granicach ekologicznych Ziemi. Jako podstawę naukowcy określili dietę, w której
czytaj dalej

Średnio każdy Europejczyk produkuje prawie 190 kg odpadów opakowaniowych. Aby zmniejszyć tę ilość, Unia Europejska przyjęła niedawno nowe przepisy. Przewidują one między innymi, że do 2040 r. wyprodukowanych zostanie około 20% mniej opakowań z tworzyw sztucznych. Ma to zostać osiągnięte między innymi poprzez
czytaj dalej

Hurtowe ceny ziemniaków w Polsce, mimo pewnych perturbacji, nie powtórzyły scenariusza z „dołkiem cenowym” w lutym, obserwowanego w niektórych poprzednich sezonach. Jakie są obecnie ceny ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

W wielu punktach sprzedaży jest miejsce na jabłka z dedykowanymi ekspozycjami i wydarzeniami promującymi produkty w asortymencie, ale także informującymi konsumentów o cechach tych referencji. Przyjrzyjmy się niektórym działom owoców i warzyw. Sun 365: skupienie się na Melannurca i
czytaj dalej

Po udanym rozpoczęciu sezonu handlowego, Stowarzyszenie Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Val Venosta gwarantuje całoroczną dostępność jabłek, które charakteryzują się wysoką jakością i długim okresem przydatności do spożycia, pomimo nietypowych warunków.
czytaj dalej

Według firmy, pralka HEWA 3800, która została wprowadzona na rynek w 2023 roku, wyznacza nowe standardy w zakresie higienicznej konstrukcji i myje sałatki, warzywa, owoce i inną żywność w sposób ciągły, skuteczny i oszczędzający zasoby. Rozwiązanie robota do awokado, które również zostanie zademonstrowane,
czytaj dalej

Na polskim rynku ogórków szklarniowych wciąż dominuje import. Ale powoli zaczyna nabierać rozpędu również i nowy sezon ogórków krajowych, choć niezaprzeczalnie jeszcze to trochę potrwa, zanim warzywa z rodzimych szklarni będą stanowić poważną konkurencję dla ogórków importowanych. Jak się obecnie kształtują ceny tych warzyw? czytaj dalej

"Nasza obecność na targach będzie zatem oparta na dialogu i partnerstwie. Z niecierpliwością czekamy na intensywne wykorzystanie dni targowych, aby omówić z naszymi partnerami z produkcji i handlu wszystkie tematy, które są ważne dla nas jako spółdzielni producentów marketingowych.
czytaj dalej

Smurfit Kappa, jeden z największych na świecie zintegrowanych producentów opakowań papierowych, działający w Europie, Ameryce i Afryce, zaprezentował na targach Fruit Logistica (hala 10.2, stoisko A-06) swoją najnowszą innowację dla sektora owoców i warzyw: PunNET®. Zrównoważony bakelin, który
czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2024 VIP potwierdza swoją pozycję pierwszorzędnego partnera w zakresie jabłek w Europie. Po udanym rozpoczęciu sezonu handlowego, Stowarzyszenie Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Doliny Vinschgau gwarantuje całoroczną dostępność jabłek.
czytaj dalej

Na rynku, takim jak rynek czwartej gamy, który w świecie owoców i warzyw nie przeżywa szczęśliwego momentu, niemal zaskakujące jest znalezienie nowości takiej jak ta, którą widzieliśmy na stoisku Geofur na Fruit Logistica 2024. Mowa o radicchio z czwartej gamy, zaproponowanej przez firmę
czytaj dalej

W ramach edycji Fruit Logistica 2024 Grupa Sorma (hala 2.1, stoisko C10) zaprezentowała nowego robota do napełniania skrzynek, nowe rozwiązanie usprawniające automatyzację przetwarzania owoców i warzyw po zbiorach. Maszyna, zaprojektowana w celu ułatwienia
czytaj dalej

Wprowadziła markę "Paniere Zero Residui", aby wzbogacić ofertę segmentu w dystrybucji na dużą skalę: sieć firm gotowych zaangażować się w budowanie nowej kategorii owoców i warzyw. Paniere Zero Residui zaczyna się od 14 rodzin produktów: pomidor, arbuz, jagody, dynia,
czytaj dalej

Jak ożywić koniunkturę w sektorze owoców i warzyw? Trzej prezesi głównych stowarzyszeń branżowych sektora, Ettore Prandini (Coldiretti), Massimiliano Giansanti (Confagricoltura) i Cristiano Fini (Cia-Agricoltori Italiani), wyrazili swoje przemyślenia z okazji święta owoców i warzyw.
czytaj dalej

W ciągu ostatniego półwiecza opakowania do owoców i warzyw przeszły głębokie zmiany i rozwój na całym świecie. Od 1973 roku Grupa Sorma jest jednym z protagonistów tych zmian, wraz ze wszystkimi ludźmi, którzy przyczynili się do jej sukcesu: klientami, dostawcami i firmami.
czytaj dalej

Nowe pudełko Melanzì na paprykęSweet Palermo jest zwycięzcą pierwszej edycji Best Fruit&Veg Box, konkursu stworzonego przez Bestack Consortium i promowanego we współpracy z myfruit.it, poświęconego najbardziej innowacyjnym i efektownym opakowaniom z tektury falistej.
czytaj dalej

  czytaj dalej

Potager City to nowa koncepcja warzywniaka opracowana przez francuskiego giganta handlu detalicznego Carrefour, który w 2020 roku połączył siły ze start-upem z Lyonu o tej samej nazwie, aby stworzyć nową markę dla mieszkańców miast, którzy chcą jeść zdrowiej. czytaj dalej

Czy średnia cena kapusty pekińskiej przeskoczy w lutym barierę 4 zł/kg? Wszak w lutym bardzo często dochodzi do przejściowego spadku hurtowych cen kapusty pekińskiej. Można wręcz mówić o sezonowym dołku cen „pekinki” w tym okresie. Jakie są teraz ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie? czytaj dalej