Ceny warzyw

"Od około 14 lat utrzymuję się z rolnictwa, handlując owocami i warzywami. Jednak zmiany klimatyczne przyniosły tu wiele ekstremalnych warunków pogodowych, przez co niedobór żywności jest widoczny w okresach, gdy produkty, które wcześniej były lokalne, są teraz importowane z drugiej połowy świata.
czytaj dalej

Wraz z nadejściem jesieni włoskie rynki owocowo-warzywne wypełniają się dużą różnorodnością typowych produktów sezonowych. Owoce i warzywa, takie jak persymony, dynia, jabłka i gruszki, wkraczają na stoiska z owocami i warzywami i stanowią prawdziwe źródło składników odżywczych w diecie.
czytaj dalej

Tong Engineering, brytyjski producent sprzętu do obróbki warzyw, ogłosił zakończenie przejęcia Terry Johnson Ltd z siedzibą w Holbeach, Lincolnshire. czytaj dalej

Sojusz na rzecz Zrównoważonego Rolnictwa (ALAS), w skład którego wchodzą organizacje rolnicze ASAJA, COAG i UPA, hiszpańskie spółdzielnie rolno-spożywcze, Hiszpańska Federacja Stowarzyszeń Producentów Eksportujących Owoce, Warzywa, Kwiaty i Żywe Rośliny (FEPEX), a także Hiszpańska Federacja Producentów Eksportujących Owoce, Warzywa, Kwiaty i Żywe Rośliny (FEPEX).
czytaj dalej

"Różni specjaliści z sektora dokonują mieszanej oceny po zbiorach i planują raczej niepewną kampanię sprzedażową", według Francuskiej Federacji Handlowców Ziemniakami, Czosnkiem, Cebulą, Szalotką i Warzywami Hurtowymi (FEDEPOM). czytaj dalej

Wraz z pojawieniem się ostatnich pomidorów i słodkiej papryki z północnych Niemiec, krajowy sezon warzyw owocowych zbliża się do końca. "Jakość kilku ostatnich pociągów była całkiem dobra. Sprzedaż była również całkiem zadowalająca przez całą kampanię, chociaż marketing jest
czytaj dalej

Ekstremalne zjawiska pogodowe, suche gleby i obawy o zaopatrzenie w wodę: Konsekwencje zmian klimatycznych są już odczuwalne w niektórych częściach świata, takich jak Hiszpania. Podczas 7. Forum Ekspertów ds. Ekologicznych Warzyw i Ziemniaków w Visselhövede, przedstawiciele Niemieckiej Służby Meteorologicznej i Niemieckiego Urzędu ds.
czytaj dalej

Wygląda to tak, jakby ceny czerwonej kapusty w polskim dużym hurcie zamarzły na długo przed zimą. Na jakim poziomie dokonała się ta hibernacja? I kiedy można spodziewać się ożywienia w handlu czerwoną kapustą? czytaj dalej

Ziemniaki są niewątpliwie bardzo ważną kategorią w dziale owoców i warzyw, a cały łańcuch dostaw od lat stara się ulepszyć swoją ofertę we wszystkich aspektach: innowacje odmianowe, opakowania, zrównoważony rozwój i rozwój oznaczeń ChNP i ChOG. czytaj dalej

Początek sezonu warzyw szklarniowych w Hiszpanii bywał w przeszłości mniej obiecujący. "Biorąc pod uwagę, powiedzmy, paprykę, biorąc pod uwagę, że Holandia była na rynku jeszcze dwa tygodnie temu, ceny te były dobre", zaczyna Marco Romein z Agrogestion Alboran. czytaj dalej

Orsero Group, wiodący importer i dystrybutor świeżych owoców i warzyw w Europie Śródziemnomorskiej, przedstawia "GOEquality", korporacyjną podróż poświęconą równym szansom i integracji. czytaj dalej

ZEA: Union Coop dostarcza 30 mln ton świeżych produktów w 2023 r. czytaj dalej

Obecnie warzywa te pochodzą głównie z innych regionów Rosji, a pomidory są również importowane z Turcji, a wkrótce mają być dostarczane z Azerbejdżanu, według Alexeya Yelaeva, zastępcy dyrektora generalnego sieci detalicznej Spar. czytaj dalej

W 44 tygodniu trendy sprzedaży owoców i warzyw według nałożonej wagi są nieznacznie pozytywne i wyrównują te dla LCC. Wśród kanałów, sklepy dyskontowe były pozytywne, a hipermarkety negatywne. czytaj dalej

Należy jednak pamiętać o kilku ważnych kwestiach podczas spożywania surowych brokułów:Higiena i mycie: Podobnie jak w przypadku każdego surowego warzywa, brokuły należy dokładnie umyć przed spożyciem. Pomaga to usunąć wszelkie zabrudzenia, pozostałości lub zanieczyszczenia, które mogą znajdować się w brokułach.
czytaj dalej

Fresh Food Leader, którego misją jest łączenie producentów i sprzedawców detalicznych, podzieli się wynikami swoich badań podczas spotkań B2B między producentami a nabywcami owoców i warzyw z dużych sieci detalicznych, które odbędą się 25 stycznia 2024 r. w Bergamo we Włoszech. czytaj dalej

Różnice indywidualne: kluczowy czynnik czytaj dalej

AgroFresh Solutions Inc, światowy lider w dziedzinie innowacji AgTech specjalizujący się w rozwiązaniach, które pomagają zachować świeżość i jakość owoców i warzyw po zbiorach, z dumą ogłasza, że niektóre urządzenia z linii Control-Tec™ otrzymały renomowany certyfikat.
czytaj dalej

Macfrut, międzynarodowe targi owoców i warzyw zaplanowane od 8 do 10 maja 2024 r., zostały zaprezentowane we wtorek 14 listopada władzom, stowarzyszeniom i zainteresowanym stronom Republiki Dominikańskiej na spotkaniu, które odbyło się w siedzibie Ministerstwa Rolnictwa w Santo Domingo. czytaj dalej

"Nikt nie chce minimalizować problemów środowiskowych i wszystkich strategii mających na celu zmniejszenie zanieczyszczenia i / lub zmian klimatycznych, ale musimy pracować nad wspólnymi, uzasadnionymi, zaplanowanymi wyborami opartymi na rzeczywistej sytuacji sektora, w tym przypadku sektora owoców i warzyw". czytaj dalej