Ceny warzyw

Ceny polskiej marchwi w krajowym hurcie zdołały przerwać trend spadkowy i od pewnego czasu utrzymują stabilny poziom. Kwestia tylko, jaki to jest poziom i jak wypada on w porównaniu do analogicznego okresu poprzednich sezonów? Czy producenci marchwi mają powody do niepokoju? czytaj dalej

Po pierwszym rzucie oka na referencje zespołu gmvteam zauważamy, że tematyka owoców i warzyw tam nie występuje. Jakie tematy musimy dyskutować między branżowo, aby kształtować przyszłość, i dlaczego ważne jest, aby nie zawsze zwracać się do ekspertów branżowych w kwestii przyszłości? czytaj dalej

W Nigerii, pomimo korzyści wynikających z produkcji warzyw, istnieje zauważalny deficyt produkcji pomidorów spowodowany problemami takimi jak inwazje szkodników, straty po zbiorach i sezonowość. Spowodowało to znaczący wzrost cen pomidorów, z ponad 100-procentowym wzrostem w ciągu roku, co wpłynęło na... czytaj dalej

Dorastając w Kenii, Gladys Wanja Njeri była otoczona rolnictwem. Żródło utrzymania jej rodziny zależało od uprawy roli w ich wiosce w hrabstwie Nyeri, gdzie kawa była głównym uprawą pieniężną obok kukurydzy, bananów i ziemniaków. Rodzice Njeri są profesjonalnymi plantatorami. Stosują mieszane rolnictwo uprawną. czytaj dalej

Konferencja Międzynarodowego Stowarzyszenia Produktów Świeżych corocznie gromadzi wysoką koncentrację interesariuszy branży produktów świeżych, i w tym roku nie było inaczej. Miriam Wolk, główny oficer ds. członkostwa Międzynarodowego Stowarzyszenia Produktów Świeżych, przypomniała delegatom w swoim czytaj dalej

W związku z pozytywnymi wynikami tego roku produkcja pieprzu zostanie zwiększona w przyszłym roku. Ogólnie rzecz biorąc, letnia kampania warzywna Agrieuropa przebiega pomyślnie, chociaż trend rynkowy dla arbuzów i mini-arbuzów jest różny. Od września Agrieuropa będzie również wprowadzać na rynek białe. czytaj dalej

Minęło 10 lat od czasu, gdy Rosja zamknęła swój rynek na import wszystkich owoców i warzyw z UE, a także innych produktów spożywczych z UE. Zakaz ten wszedł w życie 7 sierpnia 2014 roku. W ciągu dziesięciu lat sektor owocowo-warzywny Europy nie był w stanie zrekompensować utraty tego rynku, ale przeprowadził restrukturyzację i... czytaj dalej

Pomidory są ważnym warzywem w kuchni indyjskiej, używanym do nadania potrawie pikantnego smaku. Z powodu wielu czynników warzywo to zanotowało wzrost kosztów. Dlatego aby poradzić sobie z taką sytuacją, rolnik z Tamil Nadu zdecydował się uprawiać swoje pomidory, używając "innej" metody uprawy niż dotychczas. czytaj dalej

„Azjatyckie rynki mają prowadzić światowy wzrost importu owoców i warzyw w nadchodzących latach” - oświadczył Andriy Yarmak, ekonomista w Centrum Inwestycyjnym Organizacji ds. Żywności i Rolnictwa Narodów Zjednoczonych (FAO), podczas sesji szkoleniowej online zatytułowanej „Nawigowanie” czytaj dalej

Kwiaty. czytaj dalej

W obliczu upałów w tych tygodniach ważne jest spożywanie świeżych owoców i warzyw, aby uzupełnić sole mineralne oraz zaopatrzyć organizm w karotenoidy i witaminy, idealne składniki odżywcze na lato. Tak tłumaczy Coldiretti Cuneo, podkreślając, że należy zwracać szczególną uwagę na pochodzenie. czytaj dalej

Specjalista w suszeniu owoców i warzyw, firma Nim's Fruit Crisps, zmieniła nazwę na „Nim’s… Naturalnie”. czytaj dalej

To owad jest nieszkodliwy dla ludzi i zwierząt, ale może zniszczyć całe uprawy owoców i warzyw, ponieważ larwy żerują na miąższu owocowym, powodując, że uprawy stają się niejadalne. Dorosłe owady również mogą rozwijać się dalej i powodować znaczne szkody. czytaj dalej

Źle się dzieje na rynku ziemniaków, mówią producenci i… obniżają ceny sprzedaży tych warzyw. Fakt, że bieżąca podaż ziemniaka na rynku hurtowym w Polsce ostatnio wzrosła, ale czy aż a takim stopniu, bu sprzedawać ziemniaki za grosze? czytaj dalej

Zdanie poglądowe, niezwykłe i inspirujące; tak zaczyna się nekrolog Cora Disselkoena. Cor zmarł 17 lipca w wieku 77 lat. W reakcjach na stronie Facebooka 'Reunion Disselkoen Group', ludzie mówią o 'barwnym człowieku' i 'wizjonerze handlu warzywami'. Był pierwszym, który wybrał. czytaj dalej

Przeszliśmy już półmetek kampanii arbuzów i melonów, aby zrozumieć obecne trendy i przyszłe strategie w dziale, skonsultowaliśmy się z Germano Fabianim, Kierownikiem Działu Warzyw i Owoców w Coop Italia (na zdjęciu na wstępie). czytaj dalej

We wrześniu odbędzie się oficjalne otwarcie nowego placu demonstracyjnego Harmoniz Netherlands. W 2022 roku połączenie firm TomaTech i Nirit Seeds stworzyło nową firmę Harmoniz Seeds. Globalny hodowca nasion warzywnych umacnia swoją pozycję w Holandii poprzez otwarcie własnej szklarni demo w Westland. czytaj dalej

W tym lecie plony w Ukrainie są narażone na zwiększone ryzyko ze względu na nietypowe upały trwające około trzech tygodni. Ta sytuacja spodziewana jest znacząco obniżyć plony, wpływając na ceny różnych produktów, w tym warzyw, ziemniaków, mięsa i jajek. Stowarzyszenie Nasiennictwa Ukrainy... czytaj dalej

Uprawa pionowa warzyw liściastych wewnątrz pomieszczeń zyskuje na popularności ze względu na efektywne wykorzystanie ziemi, wody i nawozów, oraz brak stosowania pestycydów. Automatyzacja praktyk uprawy i bliskość do centrów miejskich redukują koszty pracy i transportu w porównaniu z tradycyjnymi polami. czytaj dalej

Owoce i warzywa to nie tylko soczyste smaki i korzyści zdrowotne. Czasami, za ich jasnym wyglądem, przyjemnym aromatem i apetycznymi formami kryje się zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. EastFruit przedstawia najniebezpieczniejsze owoce, warzywa i orzechy na świecie, których spożycie może czytaj dalej