Ceny warzyw

Firma Enza Zaden, zajmująca się hodowlą warzyw, oficjalnie wyraziła dziś zgodę na budowę własnego, zrównoważonego, ośmiohektarowego zakładu produkcyjnego w Luttelgeest, w prowincji Flevoland. W nowej lokalizacji produkowane będą nasiona organiczne Vitalis na sprzedaż dla profesjonalnych hodowców ekologicznych
czytaj dalej

Firma Enza Zaden, zajmująca się hodowlą warzyw, dała zielone światło dla budowy zrównoważonego zakładu produkcyjnego o powierzchni 8 ha w Luttelgeest, w holenderskiej prowincji Flevoland. czytaj dalej

Firma Enza Zaden, zajmująca się hodowlą warzyw, dała zielone światło dla budowy zrównoważonego zakładu produkcyjnego o powierzchni 8 ha w Luttelgeest, w holenderskiej prowincji Flevoland. czytaj dalej

Duże grupy producentów mogą odgrywać bardziej centralną rolę, jeśli chodzi o zapewnienie bezpieczeństwa, zrównoważonego rozwoju i etycznej solidności dostaw owoców i warzyw, ale systemy certyfikacji muszą być wystarczająco proste i kompatybilne, jeśli mają być z powodzeniem stosowane. czytaj dalej

Dostawca produktów dla brytyjskiego sektora hotelarsko-gastronomicznego, Fresh Direct, nawiązał współpracę z pionierami rolnictwa wertykalnego, Fischer Farms, aby wprowadzić na rynek gamę brytyjskich ziół i zielonych warzyw liściastych - zapewniając swoim klientom gastronomicznym dostęp do wysokiej jakości, lokalnie produkowanych świeżych produktów. czytaj dalej

Duże grupy producentów mogą odgrywać bardziej centralną rolę, jeśli chodzi o zapewnienie bezpieczeństwa, zrównoważonego rozwoju i etycznej solidności dostaw owoców i warzyw, ale systemy certyfikacji muszą być wystarczająco proste i kompatybilne, jeśli mają być z powodzeniem stosowane. czytaj dalej

Dostawca produktów dla brytyjskiego sektora hotelarsko-gastronomicznego, Fresh Direct, nawiązał współpracę z pionierami rolnictwa wertykalnego, Fischer Farms, aby wprowadzić na rynek gamę brytyjskich ziół i zielonych warzyw liściastych - zapewniając swoim klientom gastronomicznym dostęp do wysokiej jakości, lokalnie produkowanych świeżych produktów. czytaj dalej

Hurtowe ceny wczesnych buraków obcinanych spadają, ale średnia utrzymuje się powyżej pułapów z dziesięciu poprzednich sezonów. Po ile są teraz oferowane w dużym hurcie młode buraki? czytaj dalej

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza stowarzyszenia różnych podmiotów z branży owocowo-warzywnej na świecie (takich jak Freshfel, aby wymienić tylko jedną z nich).
czytaj dalej

Co to jest sałata? czytaj dalej

Według danych z najnowszego raportu MAPA na temat konsumpcji żywności w 2022 r., przeanalizowanego przez FEPEX, każdy mieszkaniec Hiszpanii spożywa 46,17 kg żywności rocznie, co stanowi wydatek w wysokości 637,88 euro na osobę rocznie, przy czym obie kwoty są wyższe niż w 2021 r. (3,8 kg).
czytaj dalej

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, wynika z ankiety przeprowadzonej w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza stowarzyszenia różnych podmiotów z branży owocowo-warzywnej na świecie (takich jak Freshfel, aby wymienić tylko jedną z nich).
czytaj dalej

Hiszpański rynek warzyw w puszkach w Chinach, wywodzący się z Nawarry i Murcji, ma mniejszy udział w rynku niż jego główny europejski konkurent, rynek włoski, ale jego produkty są bardziej cenione i sprzedawane w internetowych sklepach dla smakoszy i supermarketach, co czyni je bardziej popularnymi.
czytaj dalej

W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o wzroście cen owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym szczególnie negatywnymi lub pozytywnymi zjawiskami klimatycznymi, które bezpośrednio wpływają na relację podaży do popytu w sektorze owoców i warzyw.
czytaj dalej

W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o wzroście cen owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym szczególnie negatywnymi lub pozytywnymi zjawiskami klimatycznymi, które bezpośrednio wpływają na relację podaży do popytu w sektorze owoców i warzyw.
czytaj dalej

IG International i The Fresh Connection podpisały umowę joint venture w celu zwiększenia eksportu indyjskich owoców i warzyw na nowe i istniejące rynki na całym świecie. czytaj dalej

Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Nie znaczy to jednak, że w o tej porze roku na rynku „pekinki” nic się nie dzieje. W tym roku wakacyjne ceny tej kapusty robią wrażenie. Dlaczego? czytaj dalej

Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również mają kłopoty, a wiśnie spadły o 60% z powodu powodzi w Romanii.
czytaj dalej

Włochy są jednym z największych graczy na światowym rynku owoców i warzyw. W 2022 r. wolumen handlu zagranicznego owocami i warzywami (świeżymi, suszonymi i mrożonymi) we Włoszech wyniósł 11,6 mld USD (eksport 5,9 mld USD i import 5,7 mld USD). czytaj dalej

Włochy są jednym z największych graczy na światowym rynku owoców i warzyw. W 2022 r. wolumen handlu zagranicznego owocami i warzywami (świeżymi, suszonymi i mrożonymi) we Włoszech wyniósł 11,6 mld USD (eksport 5,9 mld USD i import 5,7 mld USD). czytaj dalej