Ceny warzyw

Firma Ifco, specjalista w dziedzinie opakowań wielokrotnego użytku (PPWU), zakończyła wdrażanie PPWU w Aldi Nord i Aldi Süd na początku maja 2023 roku. czytaj dalej

Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Jednak wysoka podaż cebuli ozimej nie przesądza o tym, jak to będzie wyglądało w dalszej części sezonu. A jakie są teraz hurtowe ceny cebuli? czytaj dalej

Kampania krajowych ogórków szklarniowych jest w fazie szczytowej podaży, a do tego na rynku pojawia się też coraz więcej ogórków gruntowych. Podaż ogórków jest teraz znacząco wyższa niż w tym samym czasie w zeszłym sezonie i dobrze widać to w cenach. czytaj dalej

Ceny rodzimych kalafiorów w polskim hurcie ostatnio rosły. Jednak wygląda na to, że podaż tych warzyw zaczęła rosnąć i to na tyle, że będzie to widoczne w cenach. czytaj dalej

John Lewis Partnership przekazuje 100 000 funtów za pośrednictwem partnera charytatywnego FareShare, aby zapewnić, że tysiące odżywczych posiłków dotrze do potrzebujących w całej Wielkiej Brytanii. czytaj dalej

Wygląda na to, że trend cenowy na hurtowym rynku fasolki szparagowej uległ zmianie w drugiej połowie zeszłego tygodnia. Jak teraz kształtują się ceny fasolki szparagowej w polskim dużym hurcie? Pytanie równie ważne – czy ta zmiana będzie kontynuowana? czytaj dalej

Sezon na sałatę i kapustę w rejonie Krefeld rozpoczął się tydzień później niż w ubiegłym roku. "Ze względu na obfite opady deszczu w marcu, rośliny warzywne nie zawsze mogły być sadzone w optymalnych warunkach. Rezultatem były o 15-20 procent słabsze zbiory i mniejsze kalibry,
czytaj dalej

Popyt na arbuzy jest bardzo silny, a produkcja idzie pełną parą. Wysoka i zdecydowanie dobra jakość również dla melonów z cenami na historycznych szczytach. Dobre ilości brzoskwiń i nektaryn, ale popyt nie jest najlepszy, to samo dotyczy śliwek.
czytaj dalej

Sezon na marokańskie arbuzy Dumara trwa w najlepsze w Ibrahim Nieuwegein, holenderskiej hurtowni owoców, warzyw i mięsa. "Oferujemy je pod naszą własną marką Lamyae. Są jaskrawoczerwone i mają doskonały poziom brix. Klienci naprawdę wracają po tę markę" - mówi Mohammed Arab
czytaj dalej

Po deszczach, gradobiciach i wichurach, które trwały do czerwca, teraz nadchodzi lato i robi to z równą gwałtownością. W rzeczywistości afrykański antycyklon Cerberus zstąpi na Półwysep Apeniński z niespotykaną dotąd siłą i temperaturami sięgającymi nawet 42°C. Obszary najbardziej dotknięte przez
czytaj dalej

Słaba pogoda w maju i na początku czerwca jest przyczyną obecnego niedoboru melonów na Majorce. Mowa tu zarówno o melonach produkowanych lokalnie, jak i importowanych z kontynentu. Według Matiasa Adrovera z Terracor, firmy z siedzibą w Petrze zajmującej się produkcją owoców i warzyw, minie kolejne dziesięć lat.
czytaj dalej

Owoce i warzywa były również dobrze reprezentowane podczas Brands Award 2023, ceremonii wręczenia nagród organizowanej przez Mark Up, Gdoweek i FreshPoint Magazine, którą otworzyła redaktor Cristina Lazzati. Nagroda jest przyznawana na podstawie obiektywnych i weryfikowalnych kryteriów z trzema poziomami oceny. Dane
czytaj dalej

Kiedy sześć lat temu jedna z kanadyjskich firm zajmujących się uprawą szklarniową zielonych warzyw liściastych rozpoczęła produkcję, rynek dla jej produktów wyglądał nieco inaczej. "Na samym początku to handel detaliczny przyczynił się do wzrostu zainteresowania uprawianymi w szklarniach warzywami liściastymi. Teraz widzimy
czytaj dalej

1 z 3

. czytaj dalej

Jednym z najgorętszych trendów w żywności są z pewnością produkty białkowe, które obecnie znajdują dedykowane linie w prawie wszystkich kategoriach produktów. Czy tę sytuację można wykorzystać na korzyść owoców i warzyw? Z pewnością nie jest łatwo znaleźć produkty o wysokiej zawartości białka.
czytaj dalej

W ostatnich tygodniach Enrico Turoni z włoskiej firmy TR Turoni odwiedził Wietnam. Był między innymi pod wrażeniem pływających rynków hurtowych owoców i warzyw, które były bardziej popularne w przeszłości i z których pozostało tylko kilka. Oto jego relacja. czytaj dalej

Jesteśmy w środku letniej kampanii i do tej pory zadebiutowały wszystkie kluczowe odniesienia sezonu; w ciągu ostatnich kilku miesięcy przedstawiono nam rachunek za zmiany klimatyczne; w rzeczywistości byliśmy świadkami katastrofalnych wydarzeń, które przyniosły pewne sektory społeczeństwa.
czytaj dalej

Istnieje wiele sposobów wspierania spożycia owoców i warzyw, które według badań naukowych są niezbędne w zapobieganiu wielu chorobom. Niewiele uwagi poświęcono osobom starszym. Tak więc, pod prąd, inicjatywa zdrowej przekąski w Casa di Cura San Giuseppe w
czytaj dalej

Ciągłość jakości, wczesność, wigor, duża zdolność adaptacji, odporność, a także doskonały okres trwałości: to tylko niektóre z głównych cech Sensation, Vision i Canyon, odmian waleriany marki Nunhems oferowanych przez dział nasion warzyw BASF. czytaj dalej

"Nasza najnowsza maszyna spełniająca potrzeby klienta w Holandii to w pełni elektryczny kombajn do warzyw liściastych, zwłaszcza pietruszki, zasilany energią słoneczną" - mówi Alberico Durso, założyciel Dari Ecomeccanica, producenta maszyn z Eboli, w południowo-włoskiej prowincji Salerno. czytaj dalej