Ceny warzyw

W listopadzie ubiegłego roku Rick Rebergen i Helien Verhagen przenieśli się na stałe do Portugalii. Helien od lat zajmuje się sprzedażą egzotycznych owoców i warzyw. czytaj dalej

Według najnowszych danych zaktualizowanych przez Departament Ceł i Akcyzy, przetworzonych przez FEPEX, Hiszpania wyeksportowała 169 735 ton świeżych owoców i warzyw o wartości 246,9 mln euro do krajów pozaeuropejskich do lipca, tj. o 35% mniej wolumenu i 17% mniej wartości niż w tym samym okresie 2022 roku. czytaj dalej

Tavolo Ortofrutta (stół owocowo-warzywny) rozpocznie się ponownie 24 października w Salone Agricoltura Ministerstwa Rolnictwa. Zostanie zwołany w imieniu ministra przez nowego szefa gabinetu Raffaele Borriello. Najbardziej uderzającą nowością jest głęboka redukcja reprezentacji, tylko 9 związków z 15 uwzględnionych w tabeli.
czytaj dalej

Na targach Fruit Attraction specjalista od alium, Jardins du Midi, zaprezentował swoje nowe produkty z etykietą Planet-Score. czytaj dalej

Supermarket News uznał niedawno amerykańską sieć supermarketów Hy-Vee za najlepszy sklep samoobsługowy w Stanach Zjednoczonych. Wyróżnienie to jest najnowszym po tych otrzymanych na działach dań gotowych do spożycia oraz owoców i warzyw przez USA Today 10 najlepszych.   czytaj dalej

Podczas Fruit Attraction, jednych z wiodących targów w sektorze owoców i warzyw, Semillas Fitó i Colle d'Oro sformalizowały strategiczny sojusz mający na celu ekspansję i konsolidację marki cukinii CRÜ we Włoszech. Umowa ta stanowi zobowiązanie do
czytaj dalej

Rosnące koszty, rosnące niedobory siły roboczej i restrukturyzacja sektora poprzez fuzje firm, napędzane przejęciami przez duże fundusze operacyjne, zwiększają inwestycje w automatyzację w zakładach pakowania owoców i warzyw, i to w coraz bardziej zintegrowany sposób. Tak twierdzi Christophe Blanc,
czytaj dalej

Ceny krajowych porów w polskim dużym hurcie zaliczyły spadek we wrześniu bieżącego roku. Jednak był on ograniczony i do chwili obecnej hurtowe ceny porów utrzymują się na poziomie wyższym niż w analogicznym okresie poprzednich lat. Jaki to poziom cen i jakie są prognozy dla porów na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Znalezienie przyjaznego działu owoców i warzyw z dobrej jakości produktami na wystawie i terminową, ale nie inwazyjną komunikacją jest rzadkim towarem. Dlatego, gdy uda nam się go znaleźć, naszym obowiązkiem jest zwrócenie na to uwagi. czytaj dalej

W azjatyckich restauracjach z pewnością próbowaliśmy ich, nawet ich nie znając. Mowa o warzywach pakchoi, daikon, kalarepie, białej i czerwonej rzepie. Zainteresowanie tymi produktami jest bardzo duże, o czym również wspominaliśmy w ostatnich miesiącach (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej).
czytaj dalej

Tradycyjna ciemnozielona cukinia pozostaje najpopularniejszym warzywem produkowanym i spożywanym we Włoszech. Jesień jest kluczowym okresem siewu w środkowych i południowych Włoszech, a wybór coraz częściej pada na odmiany odporne na wirusa New Delhi (ToLCND), chorobę rozprzestrzenianą przez wirusy.
czytaj dalej

Usługi pomocnicze związane z produkcją i handlem produktami są liczne i często wysoce wyspecjalizowane. Wśród nich recykling składanych opakowań plastikowych i palet ma zasadnicze znaczenie dla całego łańcucha dostaw owoców i warzyw. czytaj dalej

W 39. tygodniu sprzedaż owoców i warzyw na wagę zatrzymała się, podczas gdy LCC nadal rosło niezrażone. Jeśli chodzi o kanały sprzedaży, tylko supermarket i bezpłatny serwis odnotowały słaby wzrost, dyskont osiągnął próg rentowności, a hipermarket zanotował spadek. Z
czytaj dalej

Według dziekana Cork University Business School, prof. Thia Hennessy, zaniżanie cen owoców i warzyw jest "błędnym kołem", które napędza problem marnowania żywności w Irlandii. Wspólne gospodarstwa domowe odpowiadały za 29% całkowitych odpadów żywnościowych generowanych w Irlandii w 2021 r., według
czytaj dalej

Gwatemala, eksporter szerokiej gamy owoców i warzyw, doświadcza opóźnień logistycznych z powodu niepokojów politycznych w kraju. czytaj dalej

Republika Południowej Afryki znalazła się na celowniku unijnego organu kontroli fitosanitarnej owoców i warzyw. W związku z pięcioma przesyłkami zablokowanymi ostatnio z powodu pasożyta Phyllosticta citricarpa (grzyb powodujący czarną plamistość owoców cytrusowych, red.), które sumują się do 33 przechwyceń
czytaj dalej

Oferowanie wszystkich owoców i warzyw przez cały rok? Holenderska firma Postuma AGF, będąca specjalistycznym hurtownikiem oferującym pełen zakres usług, zapewnia całkowity asortyment, ale dyrektor Sjoerd Postuma zawsze nalega na przypominanie klientom, aby sprzedawali zgodnie z porami roku. "Oferowanie wszystkiego przez cały rok to czysty luksus;
czytaj dalej

Wysyp kalafiorów w końcówce września okazał się krótkotrwały i jeszcze przed zakończeniem minionego miesiąca trendy cenowe na hurtowym rynku tych warzyw w Polsce uległy odwróceniu. Polski kalafior znów jest rekordowo drogi. I patrząc na niepokojące dane o produkcji tych warzyw trudno się temu dziwić. czytaj dalej

Delegacja wiodących australijskich producentów owoców i warzyw udaje się do Wietnamu, aby uczcić kwitnące dwustronne stosunki handlowe między Australią a Wietnamem z lokalnym przemysłem. czytaj dalej

Firma AgroFresh Solutions ogłosiła nawiązanie strategicznej współpracy z wiodącym chińskim sprzedawcą owoców Pagoda Group. czytaj dalej