Ceny warzyw

W Apulii rozpoczyna się kampania zielonych fig. Rozpoczyna się produkcja włoskich moreli. Istnieje duży popyt na melony, zwłaszcza melony rzędowe, podczas gdy popyt na arbuzy jest powolny. Produkcja włoskich wiśni jest bardzo niska. Truskawki górskie Trentino
czytaj dalej

Producent warzyw BEHR z Seevetal zaprezentował swoje warzywo mikrofalowe BEHR'S Dampfgenuss na sympozjum Feines Essen + Trinken w dniach 15 i 16 czerwca w Monachium. Oprócz wykładów na temat żywienia i jego rozwoju w przyszłości, na różnych stoiskach zaprezentowano nowe produkty.
czytaj dalej

Irlandzcy producenci i eksperci branżowi ostrzegają, że do końca roku będzie brakować krajowych owoców i warzyw, w tym kapusty, kalafiora, marchwi, pasternaku, brokułów i kiełków. czytaj dalej

Podaż marchwi na polskim rynku pozostaje niska. Jak to się przekłada na ceny i kiedy można oczekiwać wzrostu dostępności tego warzywa? czytaj dalej

Około 25 milionów Włochów kupiło żywność od rolników, kierując się nową wrażliwością na zdrową żywność, ale także pragnieniem odzyskania bezpośredniego kontaktu z tymi, którzy uprawiają produkty, które przynoszą na stół. Tak wynika z analizy przeprowadzonej przez organizację
czytaj dalej

Firma Almeda, producent produktów IV gamma pod marką Naturizia, która od lat współpracuje z Grupą Arena (VéGé), działającą na Sycylii pod markami Decò i Super Conveniente, zorganizowała spotkanie szkoleniowe dedykowane technikom i specjalistom.
czytaj dalej

Spotkanie szkoleniowe przeznaczone dla techników i kierowników działów owoców i warzyw Grupy Arena (VéGé). Zostało ono zorganizowane przez firmę Almeda, producenta czwartego asortymentu produktów pod marką Naturizia, która od lat współpracuje z detalistą, działając na Sycylii z firmą
czytaj dalej

Naukowcy z Uniwersytetu w Bournemouth zalecają, aby pracownicy służby zdrowia i szkoły zachęcali do zdrowszego odżywiania, podkreślając, że jedzenie owoców może być przyjemne. Katherine Appleton, profesor psychologii na BU, która kierowała badaniami: "Wiemy, że ludzie w Wielkiej Brytanii, zwłaszcza
czytaj dalej

Maliny i jagody - a właściwie jagody w ogóle - są idealną letnią przekąską. Dobrze smakują również w koktajlach, owocowych deserach i ciastach. Według Deutsches Obst und Gemüse, obecnie jest na nie sezon i można je kupić świeże. czytaj dalej

Producent warzyw z East Anglian, Frederick Hiam, zainwestował 2,5 miliona funtów w maszyny, które zastąpią 20 pracowników sezonowych. Frederick Hiam zmodernizował swoją fabrykę w Brandon o nową linię do przycinania. Będzie ona przetwarzać około 15-20% brytyjskiego pasternaku, gdy rozpocznie produkcję jeszcze w tym miesiącu. czytaj dalej

Drogi, drogi, drogi. Ta litania jest tak ukierunkowana, że jeśli usłyszysz ją w telewizji, jesteś już przygotowany na relację z targu owoców i warzyw lub działu owoców i warzyw w supermarkecie. I nawet na naszym Facebooku, gdy tylko wyróżnimy produkt w
czytaj dalej

Lato nadeszło już dawno temu, ale teraz zaczyna być odczuwalne również w dziale owoców i warzyw, w którym roi się od arbuzów i melonów i gdzie wkrótce pojawi się również Solinda, mini arbuz Peviani. W tym roku produkt pojawia się na rynku z kilkutygodniowym opóźnieniem ze względu na
czytaj dalej

"Czy możliwa jest produkcja warzyw na Antarktydzie?". Odpowiedź jest teraz twierdząca, ponieważ 400 roślin zostało niedawno zainstalowanych w hydroponicznych modułach produkcyjnych na białym kontynencie, dzięki projektowi opracowanemu przez argentyńskiego badacza i agronoma Jorge Birgi - eksperta w dziedzinie uprawy warzyw.
czytaj dalej

Hiszpański eksport świeżych owoców i warzyw w okresie od stycznia do kwietnia 2023 r. spadł o 11% w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku, osiągając łącznie 4,1 mln ton. Tymczasem import wzrósł o 17% i wyniósł 1,47 mln ton, zgodnie z danymi Departamentu Ceł i Akcyzy. czytaj dalej

Sezon na belgijskie warzywa szklarniowe w firmie Fresh Food, będącej importerem/eksporterem, trwa w najlepsze. Zimą ta belgijska firma koncentruje się głównie na imporcie z Europy Południowej i Maroka, ale wraz z nadejściem lata dominują produkty belgijskie. Niektóre z nich sprzedawane są pod marką "The Taste of
czytaj dalej

Od stycznia do maja 2023 r. Azerbejdżan wyeksportował do innych krajów 238 893 ton owoców i warzyw o wartości 241 967,98 tys. dolarów. Według raportu Państwowego Komitetu Celnego wartość eksportowanych owoców i warzyw wzrosła o 22 725 tys. dolarów, czyli o 10,4% w porównaniu rocznym,
czytaj dalej

Według ekspertów EastFruit z Uzbekistanu i Tadżykistanu, w krajach tych pojawił się nowy problem, który wielu zaskoczył. Problem ten jest dość poważny i może doprowadzić do spadku produkcji i eksportu owoców i warzyw z regionu. czytaj dalej

Sezon buraków ćwikłowych obcinanych ze zbioru 2023 wystartował. Z opóźnieniem i z mniejszą podażą. Jak to się przełożyło na ceny? A jak wyceniane są w polskim hurcie buraki ze zbioru 2022? czytaj dalej

Fala złej pogody, która dotyka Półwysep Apeniński od kilku tygodni, jeszcze nie ustała i nieuchronnie rysują się pierwsze bilanse jednego z najtrudniejszych sezonów owocowo-warzywnych w historii. Na ten temat wypowiedział się Ernesto Fornari, dyrektor
czytaj dalej

Sortownik optyczny Tomra 5B pomógł tej rodzinnej firmie osiągnąć 16-krotny wzrost przepustowości, usprawnił usuwanie obcych materiałów i wadliwych produktów oraz zmniejszył zależność od trudnej do znalezienia pracy ręcznej. czytaj dalej