Ceny warzyw

Chociaż tradycyjny handel świąteczny stracił na znaczeniu z biegiem lat, grudzień jest nadal ekscytującym i obfitującym w obroty miesiącem sprzedaży w handlu owocami i warzywami. "Do najlepiej sprzedających się warzyw należą wszystkie warzywa kapustne i roszponka", mówi Denis Piper, kierownik ds. sprzedaży w
czytaj dalej

Kończy się pozytywny rok dla Agribologna, jednego z czołowych graczy w sektorze produkcji, przetwórstwa i dystrybucji świeżych owoców i warzyw we Włoszech. Zilustrowanie IFN drogi konsorcjum w ciągłym ulepszaniu terytorium i jego członków-producentów to
czytaj dalej

Według EastFruitanalysts, ukraińscy rolnicy poczynili niesamowite postępy w przywracaniu produkcji warzyw, która wcześniej koncentrowała się w południowych regionach obwodu chersońskiego, a obecnie jest okupowana przez rosyjskich najeźdźców. Pomimo faktu, że rosyjscy okupanci prawie
czytaj dalej

FRUIT LOGISTICA utrzymuje swoją centralną pozycję inteligentnego myślenia o przyszłości globalnego biznesu świeżych produktów. Od 7 do 9 lutego 2024 r. wiodąca na świecie wystawa owoców i warzyw w Berlinie prezentuje unikalny program wydarzeń opartych na konferencjach i dyskusjach.
czytaj dalej

W nadchodzących tygodniach hotele i restauracje zaserwują dziewięćdziesiąt ton brukselki, która będzie pochodzić z hurtowni owoców i warzyw North Down Group w Belfaście. Z tego powodu North Down Group przygotowuje się do najbardziej pracowitego tygodnia w roku, a firma również
czytaj dalej

Po chwiejnym początku sezonu, owoce zimowe nabierają rozpędu, a notowania zaczynają rosnąć. Popyt jest również bardzo ożywiony, ponieważ wolumeny są niskie zarówno dla owoców ziarnkowych, jak i kiwi. Podczas naszej wizyty na rynku owoców i warzyw
czytaj dalej

Zgodnie z niedawną analizą danych UK Biobank, osoby, które często spożywają surowe warzywa, mają zwykle większą całkowitą objętość istoty białej mózgu. Co dziwne, osoby z wyższym spożyciem świeżych owoców mają ogólnie niższą całkowitą objętość istoty szarej. Jednak wykazują one większą ilość istoty szarej
czytaj dalej

Amazon wygrywa walkę podatkową z UE o wartości 270 mln USD czytaj dalej

Wydaje się, że prawdziwa świąteczna gorączka w Grappe de Raisins wciąż musi się rozpocząć. Jednak dyrektor generalny Jan Hannon mówi, że chociaż pandemia się skończyła, ludzie pozostali lojalni wobec tego belgijskiego warzywniaka. "Pandemiczne szaleństwo minęło, ale w kolejnych latach liczby pozostały wyższe
czytaj dalej

HM.CLAUSE poczyniła kolejny krok w swojej ofercie nasion owoców i warzyw, wprowadzając nowe portfolio bakłażanów. Wraz z HMC 10024 (Cornelia) F1, firma zaczyna od najpopularniejszego rodzaju bakłażana, czarnego półdługiego bakłażana. czytaj dalej

Forum Świeżych Produktów skupi się na cyfryzacji, sztucznej inteligencji i zrównoważonym rozwoju oraz zbada potencjał zyskownych nowych rozwiązań w obszarach takich jak marketing cyfrowy. Paulina Drott z GS1 omówi na przykład, w jaki sposób sprzedawcy detaliczni owoców i warzyw mogą czerpać korzyści z cyfryzacji.
czytaj dalej

Ayed Awni Aburamadan jest palestyńskim inżynierem, który rozwinął swoją rodzinną farmę poza miastem Beit Hanoun w północnej Gazie, produkując nietradycyjne owoce i warzywa dla tego obszaru, w tym owoce tropikalne, takie jak smoczy owoc. czytaj dalej

Duńska firma technologiczna Newtec powraca na targi Fruit Logistica w lutym, świeżo po tym, jak pomogła jednemu z największych dostawców warzyw w Skandynawii zautomatyzować swoje operacje, zminimalizować ilość odpadów i zoptymalizować ogólną wydajność. czytaj dalej

Na rynek hurtowy trafiło więcej białej kapusty o wątpliwej jakości. I nie trudno odgadnąć jakie to ma przełożenie na ceny tego warzywa. czytaj dalej

G+FLAS Life Sciences i Bayer AG podpisały list intencyjny (LOI) w sprawie współpracy nad rozwojem nowych odmian pomidorów edytowanych genomowo metodą CRISPR, które są wzbogacone o witaminę D3; czytaj dalej

Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem, a świat owoców i warzyw zbliża się do kluczowej fazy roku. Wraz z Eugenio Celeste, współwłaścicielem firmy Verde, która działa na rynku Vittoria, przeanalizowaliśmy ten moment dla warzyw, starając się zrozumieć, które z nich mogą być najbardziej atrakcyjne.
czytaj dalej

W bieżącym roku rosyjscy rolnicy i ekonomiści stanęli w obliczu wyzwań związanych z kampanią zbiorów, która okazała się nieudana z powodu przestarzałych maszyn, niedoborów siły roboczej i zmian klimatycznych. Sytuacja w regionie Wołgogradu została oznaczona jako niezliczona ilość marchwi i innych korzeni.
czytaj dalej

Armeński eksport owoców i warzyw skierowany jest głównie na rynek rosyjski, stanowiąc 95% całkowitego wolumenu eksportu. Jednak okresowe zakazy wprowadzane przez rosyjski organ nadzoru rolnego, Rosselkhoznadzor, podkreślają kwestie jakości i certyfikacji. Według raportu FAO, armeńscy eksporterzy są
czytaj dalej

Ogólnie rzecz biorąc, częstość występowania przewlekłej choroby nerek (CKD) wzrasta wraz z wiekiem, częściowo z powodu zmniejszenia wskaźnika filtracji kłębuszkowej (GFR). Według najnowszych chińskich badań, spożycie świeżych warzyw ma bezpośredni związek z wyższym szacowanym wskaźnikiem filtracji kłębuszkowej (eGFR)
czytaj dalej

Według EastFruit, Egipt stał się największym eksporterem mrożonych warzyw, owoców i jagód na rynek UE w 2022 r., przewyższając swoich konkurentów zarówno pod względem ilości, jak i jakości. Egipt osiągnął również niezwykły wyczyn, eksportując więcej mrożonych produktów do UE od stycznia do września
czytaj dalej