Ceny warzyw

Ukraiński przemysł warzywny nieprędko powróci do poziomu produkcji sprzed wojny. Według Ivo Kyumyurdzhieva, dyrektora Rijk Zwaan Ukraine, całkowity spadek rynku szacuje się na 25-30%. Firma Rijk Zwaan jest aktywna na Ukrainie od 1998 roku, dostarczając nasiona warzyw na Ukrainę.
czytaj dalej

Sezon 2022/23 był bardzo trudny dla zamrażarek, co będzie miało wiele negatywnych konsekwencji w nowym sezonie. Eksperci EastFruit szczegółowo opisali te problemy w takich materiałach jak: "Rynek mrożonych owoców i warzyw: dlaczego kupujący milczą" czy "Przegląd unijnego rynku mrożonek".
czytaj dalej

Według FAOStat, kraje afrykańskie, w tym Maroko, odpowiadały za około 40% światowej produkcji daktyli w 2021 roku. Niemniej jednak, jak donosi EastFruit, Maroko nigdy nie należało do światowych liderów w eksporcie daktyli, a nawet nadal zwiększa ich import! czytaj dalej

Chociaż odpowiedź nie jest prosta, należy podjąć środki ostrożności podczas spożywania tego warzywa. Na przykład spożywanie bakłażanów na surowo lub nieobranych może być szkodliwe ze względu na obecność toksycznego alkaloidu zwanego solaniną. W tym artykule omówimy potencjalne zagrożenia związane z
czytaj dalej

Czy jabłka to naprawdę tylko owoce? Nie dla VOG, konsorcjum południowotyrolskich spółdzielni owocowo-warzywnych z siedzibą w Terlano (Bolzano), które przez lata specjalizowało się w promowaniu sektora jabłek poprzez dużą liczbę kanałów komunikacji i ciągłe szkolenia dla konsumentów.
czytaj dalej

Proponowane rozporządzenie obowiązuje od listopada, ale to głównie w tym czasie jest dyskutowane. Komisja Europejska chce znieść stosowanie jednorazowych opakowań na owoce i warzywa o wadze poniżej 1,5 kg. Zapytaliśmy o to Nicolę Balliniego, kierownika sprzedaży w firmie Ilip,
czytaj dalej

Nasz artykuł "Złe czereśnie w wysokich cenach, czyja to wina?" dotyczący naszego testu pierwszych owoców sprzedawanych w sklepach wielkopowierzchniowych wywołał "gorącą" dyskusję wśród naszych czytelników. czytaj dalej

Sakata Seed Ibérica rozszerza swoją ofertę i wprowadza Tyrian, pierwszą na rynku odmianę w pełni fioletowych, rozgałęzionych brokułów, zarówno w ziarnach, jak i łodygach. Po raz kolejny Sakata, lider w dziedzinie warzyw kapustnych, pozostaje w czołówce innowacji, wprowadzając na rynek odmianę Tyrian. czytaj dalej

Sezon cebuli w Niemczech rozpoczął się w połowie marca. Bez dalszych problemów, zwiększony apetyt na wczesne warzywa wraz z wiosenną pogodą mógł zostać zaspokojony w początkowej fazie. Popyt był stabilny, a wolumeny były w stanie płynąć. W międzyczasie wszyscy producenci
czytaj dalej

W 2022 r. warzywa uprawiano na około 126 000 ha w Niemczech, co stanowi spadek o około 4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Według Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności na ponad połowie tego obszaru uprawiano szparagi, cebulę, sałatę i marchew. czytaj dalej

"Od marca/kwietnia zaczęliśmy otrzymywać wiele zapytań dotyczących nowego sezonu zbiorów owoców", mówi Emma Hamers van Flexotels. Ta holenderska firma początkowo specjalizowała się w tymczasowym zakwaterowaniu, głównie dla sektora eventowego. Jednak gdy sektor ten został całkowicie zamknięty w 2020 i 2021 roku, firma
czytaj dalej

Co najmniej 15 milionów, a nawet 40 milionów drzew owocowych w Emilii-Romanii będzie musiało zostać wyrwanych i przesadzonych, po tym jak tysiące sadów w regionie zostało zalanych przez najgorszą powódź, jaka nawiedziła Włochy od ponad wieku. czytaj dalej

To nadal bardzo wczesne stadium sezonu krajowej fasolki szparagowej. Ale nawet jak na początek kampanii, to jej ceny pozostają wysokie. Po ile jest teraz fasolka szparagowa w polskim hurcie? czytaj dalej

Aktualizacje wysokowydajnego sortownika optycznego Visar Sortop Carrot zwiększają przepustowość, dokładność i jakość sortowania marchwi na całym świecie. Jako brytyjski dystrybutor produkowanej w Szwajcarii optycznej maszyny do sortowania marchwi i ziemniaków, brytyjski producent sprzętu do transportu warzyw
czytaj dalej

Hodowca szparagów z Herefordshire pomógł rozwiązać problem fanów grillowania, którzy uwielbiają grillować to warzywo, ale uważają, że zwykłe włócznie mogą być zbyt delikatne do gotowania na patelni; czytaj dalej

W kwietniu Turcja wyeksportowała 326 020 ton świeżych owoców i warzyw o wartości 235,7 mln USD, według szefa Śródziemnomorskiego Stowarzyszenia Eksporterów Świeżych Owoców i Warzyw, Ferhata Gürera. czytaj dalej

Dla ponad połowy Holendrów zaspokojenie codziennego zapotrzebowania na produkty O+G jest wyzwaniem. Co tydzień Albert Heijn oferuje O+G (poza sezonem), świeże opakowania z wieloma sezonowymi odmianami i oczywiście ulubione ceny. Teraz sieć supermarketów idzie jeszcze dalej
czytaj dalej

Ogromne opady deszczu we Włoszech mają wpływ nie tylko na region Emilia-Romania, ale także na inne obszary uprawne w kraju. czytaj dalej

"Produkcja warzyw na Ukrainie w 2023 r. nie powróci do wielkości produkcji sprzed wojny w 2021 r., a ogólny spadek rynku szacuje się na 25-30%, chociaż odsetek ten różni się dla różnych upraw" - Ivo Kyumyurdjiev, dyrektor Rijk Zwaan Ukraine. czytaj dalej

Agrintesa to spółdzielnia rolnicza zajmująca się zbieraniem, przetwarzaniem i sprzedażą produktów rolnych. czytaj dalej