Ceny warzyw

Top 5 sieci supermarketów w Słowenii czytaj dalej

Od ponad 20 lat niebieski znak certyfikacji QS jest wyraźnym sygnałem dla konsumentów w handlu detalicznym żywnością na produktach mięsnych i wędliniarskich, a także na owocach, warzywach i ziemniakach, oznaczającym bezpieczną żywność pochodzącą z kontrolowanych procesów produkcyjnych i handlowych. Jako
czytaj dalej

Próby międzynarodowego dialogu między rynkami hurtowymi. Misje biznesowe delegacji Mercabarna, rynku hurtowego w Barcelonie, reprezentowanego przez organ zarządzający i niektórych hurtowników, odbyły się w Padwie i Weronie, zorganizowane przez Fedagromercati-Confcommercio
czytaj dalej

Konferencja "Sektor owoców i warzyw: konkurencyjność, perspektywy i wizja przyszłości", zorganizowana przez Italia Ortofrutta - Unione Nazionale w ramach 54. dorocznego zgromadzenia ponad 140 członkowskich organizacji producentów (OP), odbyła się w Rzymie. czytaj dalej

6 września 2023 r. w Barcelonie w Hiszpanii odbędą się bezpośrednie spotkania biznesowe między nabywcami świeżych owoców i warzyw z międzynarodowych dużych sieci detalicznych i firm produkcyjnych. czytaj dalej

Od 1991 roku Hiszpańska Federacja Opakowań Drewnianych i ich Komponentów (Fedemco) reprezentuje hiszpańskie firmy produkujące drewniane pojemniki na świeże produkty, a także palety, skrzynie i skrzyniopalety dla przemysłu rolno-spożywczego, opakowania przemysłowe, drewniane komponenty opakowaniowe, sklejkę, maszyny i urządzenia.
czytaj dalej

Maj przyniósł wyraźne ożywienie cenowe na hurtowym rynku selera korzeniowego w Polsce. To już druga odsłona tego trendu. Jak teraz kształtują się ceny selerów? czytaj dalej

Targi, które koncentrują się na łańcuchu dostaw, a także docierają do konsumenta końcowego, Macfrut 2023 były w stanie przemówić poza wtajemniczonymi i zrobiły to również dzięki zaangażowaniu obecnych firm produkcyjnych. Jedną z nich jest Ortonatura, która ze swoją marką Melanzì
czytaj dalej

Włoski handel zagraniczny owocami i warzywami odetchnął z ulgą, gdy w obliczu bilansu pierwszych dwóch miesięcy eksport powrócił na prowadzenie, przewyższając import pod względem wielkości, a także wartości. Taki jest obraz analizy danych Istat dotyczących importu-eksportu owoców i warzyw
czytaj dalej

DRDO-Defence Food Research Laboratory (DFRL), Mysuru, opracowało pojemnik zapobiegający zamarzaniu, który może być używany do transportu owoców i warzyw na dużych wysokościach. Jak wiadomo, nieprzyjazne warunki środowiskowe w tych miejscach zniechęcają do korzystania z owoców i warzyw.
czytaj dalej

Trend dla głównych referencji na rynku owoców i warzyw Vittoria oznacza niewielki, ale stopniowy spadek cen. Ceny spadają od około dziesięciu dni, ale bez nadmiernego zniechęcania operatorów, ponieważ musimy wziąć pod uwagę, że jesteśmy w połowie lub pod koniec maja. Więcej
czytaj dalej

Zarejestrowana dietetyczka Gabi Zaromskyte twierdzi, że spożywa skórki wielu owoców i warzyw ze względu na korzyści, jakie mają one dla jej jelit. Według Zaromskyte, skórki ziemniaków, marchwi i kiwi "odżywiają inne gatunki drobnoustrojów jelitowych niż miąższ". To
czytaj dalej

Nadal istnieją warzywa, które są sadzone i zbierane ręcznie i uprawiane na małych działkach o powierzchni rzadko przekraczającej hektar. Przykładem jest biała cebula Margherita o chronionym oznaczeniu geograficznym, uprawiana w południowo-włoskim regionie Apulia. Cebula ta jest chroniona przez konsorcjum i
czytaj dalej

Sezon eksportu produktów rolnych z Maroka zbliża się do końca, zamykając w lipcu kalendarze arbuzów i winogron, a ostatnie ilości warzyw są prawie wyprzedane. To był wyjątkowo skomplikowany sezon, ale dla Mustaphy Mohattana, dyrektora handlowego eksportera Fructimoor, "to, co się wydarzyło w tym roku to
czytaj dalej

Przejście z sezonu zimowego na letni jest z pewnością wyzwaniem dla kierownika działu w wielkopowierzchniowym handlu detalicznym, ponieważ w krótkim czasie asortyment ulega przewróceniu i łatwo jest popełnić błąd przy ustawianiu lady z owocami i warzywami; czytaj dalej

Elisir, marka Cedior, która selekcjonuje i dostarcza owoce i warzywa na stoły Włochów, przechodzi metamorfozę dzięki operacji rebrandingu, która opowiada o tożsamości firmy poprzez wartości tradycji, selekcji, badań, doświadczenia i rodziny, które zawsze reprezentowały firmę.
czytaj dalej

Jak również przewidywaliśmy podczas naszego wydarzenia Think Fresh (kliknij tutaj, aby przeczytać artykuł), woda staje się głównym konkurentem owoców i warzyw w kwestiach zdrowia i dobrego samopoczucia; czytaj dalej

Świeże produkty (chleb, wędliny, jaja, mięso, ryby i owoce morza, owoce i warzywa) będą stanowić 43% rocznych wydatków na żywność w hiszpańskich gospodarstwach domowych w 2022 r. (2 z każdych 5 wydanych euro), przy łącznej wartości inwestycji wynoszącej 35 625 mln euro. Wskazują na to następujące dane
czytaj dalej

Sprzedaż ekologicznych owoców i warzyw mogła doświadczyć ogólnego spowolnienia w ubiegłym roku w wyniku tak zwanego "kryzysu kosztów utrzymania", ale włoska firma Almaverde Bio pokazała, że wysiłki mające na celu wyróżnienie produktów ekologicznych z tłumu mogą przynieść ogromne korzyści. czytaj dalej

Sprzedaż ekologicznych owoców i warzyw mogła doświadczyć ogólnego spowolnienia w ubiegłym roku w wyniku tak zwanego "kryzysu kosztów utrzymania", ale włoska firma Almaverde Bio pokazała, że wysiłki mające na celu wyróżnienie produktów ekologicznych z tłumu mogą przynieść ogromne korzyści. czytaj dalej