Ceny warzyw

Produkty IQF stały się bardziej popularne. Według Marii Vieitez, koordynatora ds. marketingu w OctoFrost, skłoniło to przetwórców owoców i warzyw do rozszerzenia linii produktów w celu przetwarzania bardziej egzotycznych produktów: "Ten trend stworzył okazję dla producentów maszyn do przetwarzania żywności
czytaj dalej

W najbliższy czwartek, 23 marca o godz. 15.00 (czasu paryskiego/madryckiego) AREFLH organizuje hybrydową konferencję publiczną na temat nowej WPR i projektu rozporządzenia UE w sprawie opakowań: jakie konsekwencje dla sektora owoców i warzyw? czytaj dalej

Przedsiębiorcy w holenderskim on-trade kupili w ubiegłym roku o 61% więcej świeżych owoców i warzyw niż w 2021 roku, kiedy to środki Corona spowodowały zastój przez większą część roku. Zakupy świeżych warzyw były wyższe w 2022 r. niż przed
czytaj dalej

Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji sadzenie sałaty lodowej rozpoczęło się już pod koniec lutego. W gospodarstwie Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Zachodnim rozpoczęto 28 lutego. Również tutaj sadzonki sałaty lodowej i mini romaine zostały posadzone w glebie.
czytaj dalej

Francuska firma Petrus, z siedzibą w departamencie Pas-de-Calais, specjalizuje się w giętym żelazie falistym i produkuje zbiorniki na wodę dla rolników, producentów warzyw, ogrodników i pracowników szkółek. Wciąż stosunkowo mało znany we Francji, system ten zyskał popularność dzięki.
czytaj dalej

Dla wielu cen warzyw szczyt wydaje się być wreszcie za nami. Produkty takie jak pory w ostatnich dniach wyraźnie spadały, jak podaje Guy De Meyer z Demargro. "W tym tygodniu poziom cen spadł o około 50 eurocentów do poziomu cenowego około 1,20 euro za kilogram. To już jest
czytaj dalej

Linia ziemniaków Ruggiero, która obejmuje wybór 7 profesjonalnych bulw, z których każda ma inne zastosowanie kulinarne, została wybrana Produktem Roku 2023 w kategorii owoców i warzyw. Nominacja została przyznana w wyniku badań rynkowych przeprowadzonych przez niezależny instytut Circana.
czytaj dalej

Lidl wprowadza nowe środki zapobiegawcze, aby uniknąć marnowania żywności. Obejmują one wprowadzenie w ponad 650 sklepach sieci w Hiszpanii tzw. torby antyodpadowej. Jest to opakowanie dostępne za trzy euro, które zawiera owoce
czytaj dalej

Nadejście zimy w regionie śródziemnomorskim miało zauważalny wpływ na handel warzywami. "Kupujemy dużo mniszka lekarskiego, radicchio i kolorowych sałat z Włoch o tej porze roku i zauważyliśmy, że zimny zastój miał mniejszy wpływ na dostępność produktu niż na ceny.
czytaj dalej

Uprawa szklarniowa w Holandii przyczynia się do zapewnienia zaopatrzenia w żywność w Europie. Sektor owocowo-warzywny produkuje zgodnie z "zasadą eko-nowoczesności" i przy użyciu najnowszych technologii. Do roku 2040 sektor ten chce być całkowicie neutralny dla klimatu. W ten sposób
czytaj dalej

Sezon na peruwiańskie mango trwa w najlepsze. Oliver, główny importer egzotycznych owoców i warzyw znajdujący się na rynku Rungis, sprzedaje również peruwiańskie mango. "Jesteśmy teraz w szczycie sezonu, który zaczyna się w listopadzie i kończy w maju. To jest naprawdę najlepiej sprzedające się pochodzenie dla
czytaj dalej

Na angielską wieś ma zostać wypuszczone "stado" robotów, które w nadchodzącym sezonie po raz pierwszy będą komercyjnie zbierać brytyjskie szparagi. czytaj dalej

Szeroko komentowane braki warzyw sałatkowych w ciągu ostatniego miesiąca pomogły napędzić skokowy wzrost ogólnego wskaźnika inflacji w Wielkiej Brytanii. czytaj dalej

W tym roku kampania handlu czerwonymi pomidorami z rodzimych szklarni startuje w wielkim bólu i z dużym opóźnieniem. Czy wreszcie te pomidory na stałe zagoszczą w krajowej ofercie hurtowej? czytaj dalej

Lidl wyeksportował 27 000 ton portugalskich owoców i warzyw do 11 krajów w 2022 roku dzięki wspólnej kampanii ze stowarzyszeniem branżowym Portugal Fresh. czytaj dalej

W marcu analitycy EastFruit przeprowadzają tradycyjny audyt działów owocowo-warzywnych supermarketów w Gruzji, Ukrainie, Mołdawii, Tadżykistanie i Uzbekistanie. Zobaczmy na poniższych zdjęciach niezwykłe rzeczy, które tym razem zauważyli nasi eksperci: nietypowe warzywa i owoce, oryginalne
czytaj dalej

Zespół EastFruit oferuje wiele instrumentów powiązań rynkowych, o których wielu może nie wiedzieć. Pomogą Ci znaleźć nabywców dla Twoich produktów lub dostawców, jeśli szukasz świeżych, mrożonych lub suszonych owoców, warzyw lub orzechów. czytaj dalej

W 12 tygodniu Nature's Pride bierze udział w Konferencji Wodnej ONZ w Nowym Jorku jako prelegent oficjalnego programu. Po Światowym Tygodniu Wody w Sztokholmie i w Komisji Europejskiej, Nature's Pride staje teraz na scenie w siedzibie Organizacji Narodów Zjednoczonych, aby omówić zbiorowe działania na rzecz
czytaj dalej

Inflacja żywności w Wielkiej Brytanii osiągnęła nowy wysoki poziom 18,2% w zeszłym miesiącu, w obliczu braku świeżych owoców i warzyw na półkach supermarketów. Cena podstawowych produktów takich jak warzywa, jaja i produkty mleczne wzrosła do poziomu nie widzianego od 45 lat, powiedział Urząd Statystyki Narodowej (ONS). Żywność
czytaj dalej

Organizacja non-profit WRAP wyznaczyła cel, aby ilość sprzedawanych luzem produktów podwoiła się do 30% do końca 2025 roku. Celem jest osiągnięcie 50% do końca 2030 roku. W 2021 roku było to 15%. czytaj dalej