Ceny warzyw

Alain Kritchmar został wybrany na prezydenta CSIF, francuskiego stowarzyszenia handlowego importerów świeżych owoców i warzyw, a ustępujący prezydent Philippe Pons pozostaje w zarządzie jako wiceprezydent. czytaj dalej

Brexit i inflacja zwiększyły możliwości dla producentów owoców i warzyw w Afryce Wschodniej - twierdzi kenijski konsultant ds. eksportu Paul Kyalo. czytaj dalej

Ceny ogórków stały się jednym z gorętszych tematów rynku warzyw. Temat ten przebił się poza media branżowe. Również z powodu faktu, że do Polski wciąż trafiają ogórki importowane z Rosji. I jak zazwyczaj w takich przypadkach, pojawiające się informację bardzo często są tyleż emocjonalne, co, delikatnie mówiąc, nieprecyzyjne. czytaj dalej

W tym roku przypada piąta rocznica działalności holenderskiej firmy Remach. "Początkowo chcieliśmy handlować używanymi maszynami. Ale po kilku miesiącach postanowiliśmy całkowicie skupić się na sprzedaży nowych maszyn do sortowania, mycia i pakowania. Sprzedajemy je do takich produktów jak ziemniaki, cebula, marchew, buraki czerwone i inne
czytaj dalej

Badania, opublikowane niedawno w Journal of Toxicology, wykazały, że doniesienia o słynnej liście, znanej w Ameryce jako "Dirty Dozen", czyli dwunastu najbardziej skażonych pestycydami owoców i warzyw, są pozbawione podstaw naukowych. Wznawiając
czytaj dalej

Od 40 lat Frischezentrum Essen znajduje się przy Lützowstrasse w północnej dzielnicy Essen. Na dobrych dziewięciu hektarach można znaleźć w jednym skoncentrowanym miejscu cały asortyment produktów - owoce i warzywa, mięso, ryby, jak również opakowania i artykuły gastronomiczne. Nowoczesna sprzedaż,
czytaj dalej

Chat GPT to fenomen chwili. Sztuczna inteligencja nowej generacji zrewolucjonizowała świat wyszukiwania w sieci i obecnie zagraża tronowi Google. Oprogramowanie ma inne podejście w porównaniu z klasycznymi wyszukiwarkami: dzięki wyrafinowanemu algorytmowi jest w stanie w rzeczywistości
czytaj dalej

Z marginalnej obecności w sektorze, dziś rośliny lecznicze - jak również rośliny aromatyczne i przyprawy - zajmują coraz ważniejsze miejsca. Wzrost ten przyczynił się do rozwoju sektora produkcji, zwłaszcza w zakresie zrównoważonego rozwoju. Do tego stopnia, że nawet
czytaj dalej

Firma HarvestHold Fresh® by Verdant™ Technologies twierdzi, że pomaga branży świeżych produktów na nowo wyobrazić sobie łańcuchy dostaw dzięki dłuższej trwałości owoców i warzyw. Najnowsza inicjatywa firmy dotyczy ogórków, w przypadku których HarvestHold Fresh wykazał, że opóźnia żółknięcie i zmniejsza wysychanie,
czytaj dalej

Marchew jest niewątpliwie jednym z najważniejszych produktów pod względem ilościowym w dziale owocowo-warzywnym, ale jednocześnie jest jednym z produktów, dla których ekspozycja i asortyment w sklepach są z roku na rok zawsze takie same. I powiedzieć, że dla
czytaj dalej

Wystawcy z około 32 krajów i regionów, jak również 21 pawilonów narodowych, są już zgłoszeni do udziału w Asia Fruit Logistica 2023. Wystawa odbędzie się ponownie w Hongkongu w dniach 6-8 września 2023 r., a wystawcy z całego świata szybko zabezpieczyli swoje miejsce na targach świeżych owoców.
czytaj dalej

Po udanym opracowaniu zrobotyzowanego kombajnu do truskawek, współzałożyciel advanced.farm Kyle Cobb i jego zespół już szukają innych upraw, które mogłyby skorzystać z tego typu automatyzacji. czytaj dalej

Kampania na bób, typowo wiosenny produkt spożywany głównie w okresie wielkanocnym, jest już w pełnym rozkwicie. Zbliżające się święta powinny doprowadzić do wzrostu popytu na karczochy i paprykę. Rozpoczęły się zbiory białych szparagów z Veneto.Nadal wysokie ceny
czytaj dalej

Wciąż powolne wyniki na rynkach hurtowych, tydzień rozpoczął się z niewielkimi wstrząsami. Elio Paparello, hurtownik działający na rynku owoców i warzyw w Fondi (Mof), mówi IFN o sytuacji sprzedażowej. "Sprzedaż jest ograniczona i nie zależy od ilości lub jakości
czytaj dalej

Jutro nastąpi otwarcie wystawy Cibus Connecting Italy, zaplanowanej w dniach 29 - 30 marca na Fiere di Parma. Tegoroczna edycja Międzynarodowej Wystawy Żywności oferuje około 20 tysiącom operatorów spodziewanych z całego świata, tysiąc marek rolno-spożywczych i
czytaj dalej

16 marca 2023 roku w ramach projektu EastFruit odbyła się pierwsza konferencja online “Szybkie zamrażanie jagód, owoców i warzyw w 2023 roku: przegląd rynku, inwestycje, perspektywy“. Nagranie z konferencji jest już dostępne tutaj (w języku rosyjskim). czytaj dalej

Po sukcesie inicjatywy w swoich sklepach na Wyspach Kanaryjskich, Lidl ogłosił wprowadzenie w Hiszpanii swojej torby antyodpadowej; czytaj dalej

22 marca odbyło się posiedzenie zarządu Andaluzyjskiej Organizacji Międzyzawodowej Owoców i Warzyw, HORTYFRUTA, w związku z wynikami upraw takich jak bakłażan, cukinia i ogórek. Wreszcie, sytuacja na rynku bakłażana nie
czytaj dalej

Takie jest przesłanie wiodącej belgijskiej spółdzielni zajmującej się produkcją świeżych produktów BelOrta. Przemawiając do programu Farming Today BBC Radio 4 w dniu 3 marca, dyrektor generalny BelOrta Phillippe Appeltans powiedział: "Mamy nadzieję, że w najbliższych tygodniach - wraz ze wzrostem ilości naszych pomidorów, bakłażanów itp.
czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim hurcie utrzymują relatywnie wysoki poziom. Jednak po pierwsze – wciąż mają one problem z wejściem w trwały trend zwyżkowy. Po drugie ich bieżący poziom średni coraz bardziej oddala się od tego, co oglądaliśmy wiosną roku 2019. czytaj dalej