Ceny warzyw

Światowa Organizacja Cytrusów (WCO) zorganizowała w zeszłym tygodniu spotkanie na Fruit Logistica dla członków swojej globalnej społeczności cytrusowej w celu wymiany informacji na temat konsumpcji cytrusów i rozwoju rynku. czytaj dalej

Portugalski eksport owoców, warzyw i kwiatów osiągnął 2,04 mld euro w 2022 roku, co jest jego najwyższą wartością w historii, według nowych danych portugalskiego instytutu statystycznego (INE). Był to wzrost o 15,6 procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Ogłoszenie zostało dokonane przez Portugal Fresh w Fruit
czytaj dalej

Bardzo dobre dane GUS o eksporcie cebuli z Polski w 2022 roku. czytaj dalej

Gwałtowny spadek temperatur od ponad dwóch tygodni w dużej części Hiszpanii powoduje poważne niedobory warzyw, zarówno gruntowych, jak i szklarniowych, a także niektórych owoców. W przypadku warzyw kapustnych spadek podaży jest bardzo dotkliwy, zwłaszcza w przypadku brokułów. czytaj dalej

Jako prawdziwy potomek rodziny zajmującej się uprawą warzyw polowych, Jim Sijm nie jest obcy przedsiębiorczości. Od zeszłego roku jego firma, JSZ Trading, koncentruje się na eksporcie warzyw polowych do Europy Środkowej. czytaj dalej

Ta kampania nie przejdzie do historii jako normalna dla producentów szklarni w Almerii. Najpierw z powodu wysokich temperatur odnotowanych jesienią i ciepłego początku zimy, a teraz z powodu utrzymujących się od dwóch tygodni niskich temperatur, które stworzyły niezwykłą
czytaj dalej

W najbliższych tygodniach na półkach supermarketów w całej Europie wystąpią niedobory owoców i warzyw po serii niekorzystnych zjawisk klimatycznych w regionie Almeria w południowej Hiszpanii, którego szklarnie dostarczają dużą część świeżych produktów spożywanych w miesiącach zimowych. czytaj dalej

Cricket (Lorca/Murcia) kończy swój udział w FRUIT LOGISTICA na plusie pomimo trudnej sytuacji. Data targów zbiegła się z sezonem warzywnym murcjańskiej firmy. czytaj dalej

Oczekiwania inflacyjne, mimo stabilizacji, pozostały podwyższone. Według oficjalnych prognoz, rząd spodziewa się wzrostu o 5-7%. Jednak część ekspertów mówi o 30-40% i nowej fali wzrostu cen. czytaj dalej

Budowa zakładu do mrożenia jagód, owoców i warzyw może kosztować średnio 5-10 mln euro. Oczywiście można znaleźć sposoby, aby wydać mniej lub więcej, w zależności od życzeń inwestora. czytaj dalej

Portugalski eksport owoców, warzyw i kwiatów osiągnął w 2022 roku najwyższy poziom w historii: 2040 mln euro. Wynik ten oznacza wzrost o 15,6% w porównaniu z rokiem 2021 - ogłosił Portugal Fresh na targach FRUIT LOGISTICA. czytaj dalej

Ze względu na utrzymujące się wzrosty cen, ceny żywności, w tym owoców, orzechów i warzyw, zyskują w Gruzji coraz więcej uwagi. Ostatnio rząd gruziński wyraził zaniepokojenie tym problemem i postanowił znaleźć rozwiązania dla rosnących cen.
czytaj dalej

Zapowiedziane przez szefa kuchni i współwłaściciela René Redzepiego zamknięcie (w 2024 roku) kopenhaskiej Nomy, czterokrotnie najlepszej restauracji na świecie według The World's 50 Best Restaurants, nie przesuwa ani o jotę trendów haute cuisine wśród młodego pokolenia, gdzie
czytaj dalej

WIELKA BRYTANIA: Asda współpracuje z Publicis Sapient w celu przeprowadzenia pełnej transformacji swojego biznesu spożywczego online czytaj dalej

Ceny warzyw szklarniowych szybują w górę. "Papryka, cukinia, bakłażan, pomidor, ogórek. Wymień wszystko, wszystko jest drogie" - mówi Geert Baecke z Tino's Fruit w Belgii. "Z niepokojem czekamy na holenderski i belgijski handel, ale będzie to duży problem z uzyskaniem produktów w
czytaj dalej

W Europie ceny warzyw szklarniowych osiągają wielkie szczyty. "Niewiarygodnie, papryka dzwonkowa kosztuje obecnie więcej niż zielone szparagi. W środę, 15 lutego, ceny papryki przebiły nawet magiczną granicę 30 euro. W poniedziałek, 13 lutego, było to jeszcze 25 do 26 euro", mówi Ruud Zwinkels z EFP
czytaj dalej

Gary Marshall, właściciel hurtowni New Covent Garden, Bevington Salads, mówi, że rynek brytyjski musi przemyśleć swoje oczekiwania i wyciągnąć wnioski z sytuacji, ponieważ ma do czynienia z jednymi z najwyższych od dziesięcioleci cen spotowych na warzywa i sałaty. czytaj dalej

Eksport świeżych ziemniaków jadalnych z Polski w 2022 roku nie powtórzył rekordowego poziomu z roku 2021. Jaki wolumen i jaką wartość osiągnęła sprzedaż za granicę tych warzyw w minionym roku? Analizujemy najnowsze dane GUS. czytaj dalej

Cena cebuli, warzywa prostego, ale żrącego i wywołującego łzy, nie interesowała nikogo (bo przecież nie czarnego kawioru) aż do teraz, kiedy to nagle stała się głównym newsmakerem i bohaterem wielu memów. czytaj dalej

W tym tygodniu w El Albujon w Murcji w Hiszpanii odbywają się Zimowe Dni Liściaste firmy Enza Zaden. Wśród pól demonstracyjnych z dziesiątkami znanych i nowych odmian, hodowcy i współpracownicy Enza Zaden przedstawią odwiedzającym najnowsze osiągnięcia w zakresie upraw liściastych. Wydarzenie to jest poświęcone podkreśleniu
czytaj dalej