Ceny warzyw

Hurtowe ceny białej kapusty ustabilizowały się w połowie minionego tygodnia. Czy ta sytuacja ma szansę utrzymać się na dłużej? Oczywiście producentom chodzi przede wszystkim o to, czy kapusta znów nie zacznie tanieć, ale co ze scenariuszem odwrotnym? czytaj dalej

Sto perłożyć. Proszę czekać chwilę. czytaj dalej

Annaturasi wyróżnia się na rynku piątej gamy warzyw w Italii i za granicą. Wyniki sprzedaży potwierdzają solidny i ciągły wzrost, będący efektem strategii opartej na doskonałej jakości produktów i silnym postrzeganiu naturalności. Dobrym przykładem jest czytaj dalej

Stawianie na jakość postrzeganą jako sposób na odzyskanie konsumenta: to jest strategia - łatwiejsza do powiedzenia niż do zrobienia - którą sieć La Grande Bellezza Italiana przyjmuje, aby podkreślić jedno z najbardziej złożonych produktów w dziale owoców i warzyw: gruszkę. O tym opowiada. czytaj dalej

W okresie od stycznia do maja 2025 roku import warzyw i owoców wzrósł w porównaniu do tych samych miesięcy w 2024 roku, przy czym ziemniaki utrzymują się jako najczęściej importowany produkt w całym sektorze, z 681 108 tonami (+7%), chociaż odnotowano spadek. czytaj dalej

Sycylijska akwakultura teraz przechodzi w intensywny okres sezonu z późnymi odmianami brzoskwiń i nektarynek, segmentem który w ostatnich latach zdobył wiodącą pozycję w krajowym łańcuchu dostaw owoców i warzyw. W tym kontekście, wśród firm, które najlepiej reprezentują doskonałość... czytaj dalej

Spreafico Francesco & F.lli, lider branży warzywno-owocowej od 70 lat, oraz FOODLAB, firma specjalizująca się w importowaniu, przetwarzaniu i wędzeniu łososia pochodzącego z mórz północnych, mają przyjemność ogłosić nową współpracę, która stawia na pierwszym miejscu dobrobyt i jakość. czytaj dalej

Firma Semillas Fitó z siedzibą w Barcelonie zdobyła nagrodę Retina ECO za opracowanie nowych, bardziej efektywnych odmian warzyw oraz stworzenie pierwszej specyficznej metodologii obliczania śladu ekologicznego upraw warzywnych na poziomie odmiany. czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w ostatnich dniach nie podlegały jakimś zasadniczym zmianom. Kilka wahnięć, ale bez wpływu na ogólną sytuację w tym segmencie rynku warzywnego. Jest drogo i najpewniej to się za szybko nie zmieni. czytaj dalej

Australijski przemysł owoców i warzyw jako część swojej kampanii narodowej „Owoce i Warzywa Pycha Pycha” będzie sponsorem nadchodzącego spektaklu arenowego „Drzewo Mądrości” The Wiggles’a. czytaj dalej

Ta propozycja wydaje mi się słaba i nieakceptowalna ogólnie. Wydaje mi się jeszcze gorsza w przypadku owoców i warzyw. Wyjaśnię. Propozycja integruje środki operacyjne w to, co Ignacio Atance nazwał "Planem Kraju (*2)". Ma to kilka poważnych konsekwencji. Nic dziwnego, że czytaj dalej

Wiele kobiet w ciąży w Hiszpanii stosuje dietę opartą na śródziemnomorskiej diecie, ale nadal mają istotne niedobory żywieniowe. Ponadto, informacje żywieniowe, które otrzymują podczas ciąży, są niewystarczające. Badanie, w którym uczestniczyło... czytaj dalej

Włoski sektor warzywno-owocowy musi co roku stawić czoła nowym wyzwaniom: wzrostowi kosztów, zmieniającym się warunkom klimatycznym, rozprzestrzenianiu się nowych patogenów i chronicznym brakom siły roboczej. To doskonała burza, która sprawdza odporność czytaj dalej

Pionierski projekt recept na owoce i warzywa w londyńskiej dzielnicy Tower Hamlets twierdzi, że poprawił zdrowie fizyczne ośmiu na dziesięciu uczestników, zmniejszając wizyty u lekarza pierwszego kontaktu o 15 procent. czytaj dalej

Pionierski projekt recept na owoce i warzywa w londyńskiej dzielnicy Tower Hamlets twierdzi, że poprawił zdrowie fizyczne ośmiu na dziesięciu uczestników, redukując wizyty u lekarza POZ o 15 procent. czytaj dalej

Australiaj stawia czoła niszczącym „mega suszom”, które zrujnują uprawy i sprawią, że świeże owoce i warzywa staną się „rocznym przysmakiem”, według jednego z wiodących głosów ONZ w sprawie zmian klimatycznych. czytaj dalej

Zarówno owoce, jak i warzywa zwiększają sprzedaż o trzy procent w porównaniu do ubiegłego roku. Jednak wynik obrotów jest bardzo zróżnicowany z powodu przeciwstawnych zmian cen. czytaj dalej

Pogoda wpłynęła na sytuację cenową na rynku kapusty pekińskiej. Nie aż tak ekstremalnie, jak obserwowaliśmy to przed rokiem, ale i tak widać w handlu tą kapustą problemy z jej podażą. I to się przekłada na ceny w hurcie. czytaj dalej

Meksykański producent i eksporter warzyw SL Produce ogłosił plany inwestycji w bardzo ambitną strategię zrównoważonego rozwoju, aby pomóc złagodzić trudne warunki uprawy. czytaj dalej

Nowoczesne rolnictwo podąża za nowymi możliwościami, jakie oferuje technologia. Dąży do uzyskania bardziej zrównoważonych produktów, bez pozostałości pestycydów i o większych właściwościach odżywczych. Przykładem może być firma My Eden z Wenecji Euganejskiej, to rodzinna farmy wertykalne prowadzona przez braci Massimo i Nicolò. czytaj dalej