Sałaty i endywie
"Obecnie gotowanie na parze daje najlepsze rezultaty"
2024-08-19 00:00
Nowy protokół higieny dotyczący Fusarium w uprawie sałaty został opublikowany tego lata przez współpracujące belgijskie podmioty. Dekadę temu zaczęły występować szeroko rozprzestrzenione wybuchy w Holandii i Belgii. W ciągu ostatnich dwóch lat pojawił się również Fusarium physio 4, a nawet mutacja, Fol 4+.
czytaj dalej
Znane ze swojego tropikalnego klimatu i pięknych plaż, Jamajka jest także domem dla kwitnącego przemysłu sałaty. Od wielu dziesięcioleci sałata jest uprawiana lokalnie i głównie sprzedawana resortom i hotelom. Prawie cała sałata jest uprawiana w ziemi, na otwartych polach. "To może być wyzwanie".
czytaj dalej
Znana z tropikalnego klimatu i pięknych plaż, wyspa Jamajka jest także miejscem, gdzie kwitnie żywiołowa branża sałaty. Od wielu dziesięcioleci sałata jest uprawiana lokalnie i głównie sprzedawana w kurortach i hotelach. Prawie cała sałata jest uprawiana w gruncie, na otwartych polach. "To może być wyzwanie".
czytaj dalej
Stany Zjednoczone (Delaware): Daleka czerwona światło i stężenie azotu wywołują specyficzne reakcje w uprawach sałaty baby.
2024-08-16 00:00
Nowe badanie przeprowadzone przez Wydział Roślin i Nauk o Glebie Uniwersytetu w Delaware ujawniło nowe spostrzeżenia dotyczące reakcji młodych roślin na zróżnicowane warunki środowiskowe. Badania rzuciły światło na to, jak określone długości fal światła i stężenia składników odżywczych mogą zoptymalizować wzrost...
czytaj dalej
300 000 dolarów na badania dotyczące bezpieczeństwa żywności, patogenów roślin i szkodników w hydroponice.
2024-08-16 00:00
W miarę rosnącego znaczenia uprawy w kontrolowanych warunkach i rolnictwa pionowego w nowoczesnym rolnictwie, nowa dotacja w wysokości 300 000 dolarów ma na celu poprawę produkcji sałaty w uprawie hydroponicznej. Kristen Gibson, dyrektor Arkansas Center for Food Safety i wykładowca Arkansas Agricultural Experiment Station
czytaj dalej
Biuro Vietnam SPS skontaktowało się z różnymi departamentami i stowarzyszeniami w związku z prośbą UE o wyrażenie opinii na temat zmiany MRL dla pewnych substancji czynnych. Propozycja UE obejmuje drastyczne obniżenie MRL dla Zoksydamu w sałatach, sałatkach i szpinaku, wraz z...
czytaj dalej
Raport cen sałaty masłowej na polskich rynkach - 13 sierpnia 2024
2024-08-13 09:43
Na Praskiej Giełdzie Spożywczej w dniu 13 sierpnia 2024 roku cena sałaty masłowej wynosiła 3.50 zł za sztukę.
Cena ta nie uległa zmianie w porównaniu do poprzedniego okresu, czytaj dalej
Cena ta nie uległa zmianie w porównaniu do poprzedniego okresu, czytaj dalej
US: Local Bounti teraz wysyła produkty do Brookshire Grocery Company
2024-08-13 00:00
Local Bounti rozpoczęło wysyłkę do sklepów sieci Brookshire Grocery Company z ich nowego zakładu w Mount Pleasant, Teksas. BGC będzie oferować pełną gamę produktów Local Bounti - w tym zestawy sałatkowe Grab-and-Go, sałatę żywą oraz odmiany liściaste - w ponad 180 sklepach sieci Brookshire.
czytaj dalej
Włoskie sałaty i kopry będące pod wpływem warunków pogodowych.
2024-08-13 00:00
"Wysokie temperatury wpływają na uprawę. Na przykład, kopry uprawiane w Fucino cierpią z powodu braku zmian temperatury. Również sałata doświadcza stresu z powodu długotrwałych okresów wysokiego ciepła. Uprawa w tych warunkach staje się coraz trudniejsza" - mówi Andrea Pignato, menedżer ds. sprzedaży w...
czytaj dalej
Local Bounti obecnie wysyła produkty do Brookshire Grocery Company.
2024-08-13 00:00
Local Bounti teraz wysyła swoje produkty do sklepów sieci Brookshire Grocery Company z nowego zakładu w Mount Pleasant, Teksas. BGC wprowadza do sprzedaży pełną gamę produktów Local Bounti, w tym zestawy sałatkowe Grab-and-Go, sałaty żywe i odmiany liściaste dla niemowląt, w ponad 180 sklepach sieci Brookshire.
czytaj dalej
Lato to czas na grillowanie: Gartenfrisch Jung Ltd, jeden z wiodących producentów sałatek gotowych i kukurydzy, pracuje pełną parą od początku niemieckiego sezonu zbiorów sałaty na początku maja. "Z powodu zimnej i deszczowej pogody, szczytowe obciążenie było ogromne. Moim zdaniem,
czytaj dalej
"Nasza sieć pozwala nam sprzedać więcej sałaty, niż bylibyśmy w stanie obsłużyć samodzielnie. Jako część połączonej sieci pionowych farm, dostarczamy różnorodne sałaty do krajowego przemysłu przetwórstwa spożywczego. To połączenie pomaga nam zarządzać ryzykiem związanym z nadmiernym lub niewystarczającym zapasem" - mówi Yoshio Shiina.
czytaj dalej
Nowy mobilny system odpływowy (MGS) od VH Systems ma główny cel zwiększenie plonu na metr kwadratowy, elastyczności i efektywności dla plantatorów. System oferuje plantatorom różne funkcje, aby poprowadzić uprawę roślin, sałaty głowiastej o wadze <150 gramów i sałaty liściowej, na wyższy poziom.
czytaj dalej
Wpływ światła UV-A i niebieskiego na barwę sałaty i fitochemikalia
2024-08-07 00:00
Uprawa pionowa warzyw liściastych wewnątrz pomieszczeń zyskuje na popularności ze względu na efektywne wykorzystanie ziemi, wody i nawozów, oraz brak stosowania pestycydów. Automatyzacja praktyk uprawy i bliskość do centrów miejskich redukują koszty pracy i transportu w porównaniu z tradycyjnymi polami.
czytaj dalej
Raport cen sałaty masłowej na rynkach w Polsce - 6 sierpnia 2024
2024-08-06 09:43
Na rynku w Warszawie (Bronisze) cena sałaty masłowej wynosi od 3.00 do 3.50 zł za sztukę.
Dane te pochodzą z 6 sierpnia 2024 roku.
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego czytaj dalej
Dane te pochodzą z 6 sierpnia 2024 roku.
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego czytaj dalej
Po latach badań na głównych obszarach produkcji, sałata batavia GIANNOLE została wprowadzona na rynek w zeszłym roku z ogromnym sukcesem. Nadaje się do przenoszenia jesienią na północy Włoch oraz zimą w środkowej i południowej części kraju, jest odporna na Fusarium 4 i Bremię BL:29-41EU, ale jest.
czytaj dalej
Raport cen sałaty masłowej na polskich rynkach - 30 lipca 2024
2024-07-30 09:43
Na rynku hurtowym w Poznaniu (WGRO) cena sałaty masłowej wynosi 40.00 zł za 16 sztuk.
Cena ta nie uległa zmianie, co oznacza, że pozostaje stabilna.
W Warszawie na rynku Bronisze czytaj dalej
Cena ta nie uległa zmianie, co oznacza, że pozostaje stabilna.
W Warszawie na rynku Bronisze czytaj dalej
BASF | Nunhems® odzyskuje prowadzenie w sektorze sałaty lodowej
2024-07-26 00:00
Odnów się albo zgiń. Kiedy w zeszłym roku pojawił się ostatni szczep mątwika, domy nasienne musiały się natychmiast zabrać do pracy, aby nie zostać w tyle.
czytaj dalej
W porównaniu do analogicznego tygodnia poprzedniego roku (3,81 euro/kg) oznacza to, według informacji Instytutu ds. Rynków Rolnych (AMI), spadek o 13,3%. Znacznie niższe były także ceny ogórków sałatkowych. Jeśli w tygodniu 29/2023 cena jednego ogórka wynosiła 0,88 euro, to w ubiegłym tygodniu była już tylko 0,61 euro (-30,4%).
czytaj dalej
Jak informuje QS, powołując się na BVL, udzielono zezwolenia na stosowanie preparatu Fonganil Gold do zwalczania rzekomych mączniaków podczas uprawy młodych roślin sałaty i świeżych ziół w szklarni, na podstawie artykułu 53 rozporządzenia (WE) nr 1107/2009.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/




