Sałaty i endywie
"Mamy nadzieję, że endywia odzyska miejsce, na które zasługuje"
2023-09-14 00:00
Konsumpcja, techniki uprawy i energia. W związku z rozpoczynającym się sezonem endywii, Pierre Varlet, dyrektor Stowarzyszenia Francuskich Producentów Endywii (APEF), omawia pracę sektora i zmianę prezydencji.
czytaj dalej
Rolnicy we wschodniej części doliny Coachella nadal oceniają szkody w swoich gospodarstwach po zeszłotygodniowej burzy, która przyniosła ulewne deszcze i powodzie. Przykładem może być firma Desert Mist Farms, uprawiająca jesienią czerwoną i zieloną paprykę, fasolkę szparagową i białą kukurydzę. Jej siedziba znajduje się w
czytaj dalej
czytaj dalej
Słowacka sieć przyjeżdża po owoce i warzywa do Polski - zobacz listę
2023-09-07 17:27
Na Fresh Market 2023 przyjadą kupcy z sieci handlowej ze Słowacji, interesują ich wyłącznie polskie owoce i warzywa.
czytaj dalej
Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 4 września
2023-09-05 00:00
Rozpoczęła się sycylijska kampania opuncji, podczas gdy kampania arbuzów, melonów, brzoskwiń i nektaryn dobiega końca. Zmiana odmian śliwek, z odmianami letnimi ustępującymi miejsca innym odmianom, takim jak Stanley, Grossa di Felisio.ze względu na klimat występuje niedobór produktu
czytaj dalej
czytaj dalej
Jak wygląda spożycie świeżych owoców i warzyw w tym roku?
2023-08-31 00:00
Spożycie warzyw w gospodarstwach domowych w pierwszych czterech miesiącach roku wyniosło 756 milionów kilogramów, czyli o 5% mniej niż w tym samym okresie 2022 roku. Pomidory spadły o 4%, a ich łączne spożycie w gospodarstwach domowych wyniosło 143 miliony kilogramów; papryka o 8%, osiągając łącznie 58 milionów kilogramów; a papryka o 8%, osiągając łączne spożycie 58 milionów kilogramów w pierwszych czterech miesiącach roku.
czytaj dalej
czytaj dalej
Czy ceny produktów ekologicznych i konwencjonalnych w sklepach mogą być takie same?
2023-08-30 00:00
Czy świeżo ścięte organiczne zioła i różne odmiany sałaty mogą mieć taką samą cenę jak ich konwencjonalne odpowiedniki w sklepach? Wielu pomyśli, że to niemożliwe, a przynajmniej niezrównoważone. Jednak holenderska firma Fresh Organic Choice już to osiągnęła i ma to jako długoterminową strategię. My
czytaj dalej
czytaj dalej
"Zmienność rynku sałaty głowiastej sprawia, że inwestowanie w przyszłość jest praktycznie niemożliwe".
2023-08-25 00:00
W tym tygodniu w belgijskiej firmie Devo-Fleur rozpoczęły się zbiory nowej sałaty głowiastej. "Wygląda to świetnie; jest duży popyt i dobre ceny rynkowe. Jednak przy obecnych kosztach i niestabilnym rynku coraz trudniej jest planować z wyprzedzeniem" - mówi Mathias De Vestele.
czytaj dalej
Wszechstronność sałaty w centrum uwagi podczas Fruit Attraction 2023
2023-08-22 09:00
Fruit Attraction 2023 rzuci specjalne światło na wszechstronność, łagodny smak i świeżość sałaty, jednocześnie podkreślając wiodącą pozycję Hiszpanii jako głównego producenta i eksportera tej zielonej liściastej. Hiszpania stała się dominującą siłą w produkcji sałaty, z uprawami w 2022 roku
czytaj dalej
czytaj dalej
"Zbiór maszynowy jest dla nas koniecznością"
2023-08-18 00:00
Ostatnie trzy tygodnie deszczu skomplikowały zbiór sałaty na otwartym polu w Lucassen Agri Cultuur w Holandii. "Maszyny nie mogły przejechać przez grządki. Na szczęście mogliśmy kontynuować zbiory, ale nie było to zabawne" - śmieje się John Lucassen.
czytaj dalej
Pomimo upałów i suszy, tegoroczne zbiory kapusty i sałaty w Filderebene rozpoczęły się normalnie. "W sektorze kapusty nastąpiła nieco większa utrata ilości i jakości. Z drugiej strony sałata wyrosła w większości dobrze, ponieważ mamy dodatkowo
czytaj dalej
czytaj dalej
Vilmorin-Mikado zmierzy się na boisku z Bremią
2023-07-31 00:00
Bremia zagraża sektorowi sałaty (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o asortymencie szklarniowym); w rzeczywistości fitopatologia ta może być szkodliwa dla kilku odmian zarówno w uprawie pod osłonami, jak i na otwartym polu, powodując znaczne szkody ekonomiczne w obszarach specjalizujących się w uprawie sałaty.
czytaj dalej
czytaj dalej
Różnice między sałatą a kapustą
2023-07-28 00:00
Sałata z kolei należy do gatunku Lactuca sativa, więc mamy do czynienia z różnymi rodzajami warzyw. Kapustę można włączyć do wielu przepisów, oferując obfity, ale wszechstronny smak. Jej mocne liście sprawiają, że idealnie nadaje się do nadziewania, a jej chrupiąca konsystencja może być wykorzystywana w wielu przepisach.
czytaj dalej
czytaj dalej
Sałata Syngenta "odporna na nowe rasy mączniaka rzekomego
2023-07-27 15:00
Trzy nowe rasy Bremia lactucae zostały dodane do oficjalnej listy fitopatogenów odpowiedzialnych za mączniaka rzekomego sałaty, z których wszystkie są obecnie objęte odmianami Syngenta odpornymi na te szczepy.
czytaj dalej
Sałata Syngenta "odporna na nowe rasy mączniaka rzekomego
2023-07-27 15:00
Trzy nowe rasy Bremia lactucae zostały dodane do oficjalnej listy fitopatogenów odpowiedzialnych za mączniaka rzekomego sałaty, z których wszystkie są obecnie objęte odmianami Syngenta odpornymi na te szczepy.
czytaj dalej
Brytyjscy przemytnicy marihuany stają przed sędzią
2023-07-21 00:00
Krąg przestępczy z powiązaniami w całej Europie został złapany na gorącym uczynku po dostarczeniu 2 milionów funtów marihuany do doków Seaforth. Narkotyki były ukryte wśród palet brokułów, jarmużu i sałaty.
czytaj dalej
Firma Enza Zaden, zajmująca się hodowlą warzyw, oficjalnie wyraziła dziś zgodę na budowę własnego, zrównoważonego, ośmiohektarowego zakładu produkcyjnego w Luttelgeest, w prowincji Flevoland. W nowej lokalizacji produkowane będą nasiona organiczne Vitalis na sprzedaż dla profesjonalnych hodowców ekologicznych
czytaj dalej
czytaj dalej
Czy sałatę można mrozić?
2023-07-21 00:00
Zamrażanie żywności
czytaj dalej
Bazylia i sałata są uprawiane w budynkach mieszkalnych z aeroponiką
2023-07-21 00:00
Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet tereny miejskie, takie jak bloki mieszkalne, mogą stać się ogrodami warzywnymi. Jak donosi gazeta ilcorriere.it, jest to
czytaj dalej
czytaj dalej
Brytyjscy przemytnicy marihuany stają przed sędzią
2023-07-21 00:00
Krąg przestępczy z powiązaniami w całej Europie został złapany na gorącym uczynku po dostarczeniu 2 milionów funtów marihuany do doków Seaforth. Narkotyki były ukryte wśród palet brokułów, jarmużu i sałaty.
czytaj dalej
Bazylia i sałata są uprawiane w budynkach mieszkalnych z aeroponiką
2023-07-21 00:00
Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet tereny miejskie, takie jak bloki mieszkalne, mogą stać się ogrodami warzywnymi. Jak donosi gazeta ilcorriere.it, jest to
czytaj dalej
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/