Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
Zayndu wdrożył leczenie zimną plazmą dla nasion sałaty w formie granulowanej na miejscach klientów, rozszerzając proces aktywowania powietrza na format nasion, do którego wcześniej nie był w stanie dotrzeć. Brytyjska firma również podkreśliła wprowadzenie maszyny serii Z V3 oraz nominację na targach GreenTech.
czytaj dalej
Największa w Niemczech szklarnia na dachu została otwarta
2026-05-22 00:00
Sklep dolny w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w samo serce niemieckiej stolicy. Na dachu nad drewnianą halą handlową powstaje największa w Niemczech farmę na dachu, zajmującą 2 760 metrów kwadratowych. Rozpoczęcie...
czytaj dalej
czytaj dalej
REWE otwiera pierwszy supermarket w Berlinie z farmą na dachu
2026-05-22 00:00
Sklep na dole w supermarkecie, podczas gdy sałata rośnie na górze: Dzięki nowemu REWE Green Farming Market Berlin, rolnictwo przenosi się w sam środek stolicy. Największa w Niemczech farmy na dachu jest budowana nad drewnianym hallem targowym. Począwszy od tego lata, sałata Lankwitz będzie.
czytaj dalej
Meksyk: Holenderskie firmy zainwestują ponad 200 milionów dolarów w zautomatyzowany projekt szklarniowy.
2026-05-21 00:00
Firmy Signify i Alpine Greens z Holandii mają zamiar zainwestować 200 milionów dolarów w północnym meksykańskim stanie Nuevo Leon w projekcie szklarniowym do uprawy sałaty, powiedział w środę gubernator tego stanu Samuel Garcia. Firmy te, wraz z holenderską firmą Van der Hoeven, zainwestują 70
czytaj dalej
Z pustyni pochodzi biostymulant, który zwiększa plony nawet o +50% w uprawie pomidorów.
2026-05-19 00:00
Zwiększona wydajność pomidora, większy rozwój wegetatywny sałaty oraz bardziej stabilne plony nawet przy mniejszej dostępnej ilości wody. To właśnie te aspekty wyróżniają się najbardziej w praktycznym zastosowaniu według międzynarodowego badania koordynowanego przez Uniwersytet w Almerii.
czytaj dalej
Powierzchnia uprawna na sałacie romaine podwaja się w New Jersey
2026-05-18 00:00
Ten sezon z New Jersey przynosi obfitą dostawę serc sałaty rzymskiej. "Ogólnie rzecz biorąc, plony są bardzo czyste" - mówi AJ Consalo, prezydent The Freshwave Fruit & Produce®/Consalo Family Farms®. "Jakość jest doskonała, mamy ładny rozmiar, kolor i jednorodność. Naprawdę mamy dobre...
czytaj dalej
Grenada: Brak gleby, nie ma problemu
2026-05-11 00:00
W małym szklarni na rodzinnej farmie na południowym Grenadzie sałata rośnie bez gleby, zasilana przez słońce. Benjaminowie (Roger, 41 lat, i Josanne, nazywana Candy, 38 lat) stoją wewnątrz tego zacienionego budynku, obserwując przepływ wody przez sieć wąskich rur. Sałata na górze wygląda.
czytaj dalej
Hiszpańska sałata dominuje na rynkach UE.
2026-05-08 00:00
Hiszpania utrzymuje wyraźnie dominującą rolę na rynku sałaty UE, gdzie odpowiada za ponad połowę sprzedaży w Unii Europejskiej. Wynika to z raportu opartego na danych Eurostatu, przeanalizowanych przez Hortoinfo, który potwierdza ciągłość tej dominacji przez ostatnie dwadzieścia lat.
czytaj dalej
Sałata z Hiszpanii kontra uprawa pionowa: porównanie CO₂ ujawnia niespodziewane wyniki
2026-05-06 00:00
Uprawianie wertykalne nie jest obecnie odpowiednie dla każdej rośliny. Prawdopodobnie nie zobaczymy drzew cytrynowych rosnących w magazynie w Amsterdamie w najbliższym czasie, ale pomidory też nie wydają się być gotowe na przeniesienie z szklarni do uprawy w kontenerach. Natomiast sałata i zioła są dobrze przystosowane do tej metody.
czytaj dalej
Powolny początek zbiorów sałaty w północnych Niemczech
2026-05-06 00:00
Zapasy niemieckiej sałaty z pola stopniowo rosną. "Już zebraliśmy naszą ostatnią hiszpańską sałatę i teraz dostarczamy nasze niemieckie produkty" - relacjonuje Christine Behr, Dyrektor Sprzedaży w firmie BEHR AG. "Ogólnie rzecz biorąc, rynek jest obecnie w fazie przejściowej, ale hiszpańska sałata nadal jest dostępna".
czytaj dalej
Amerykański detalista instaluje linie do przetwarzania świeżo krojonych owoców i warzyw.
2026-05-06 00:00
Sieć supermarketów zainstalowała kilka linii przetwórstwa od firmy KRONEN GmbH w celu optymalizacji przemysłowego przetwarzania owoców, warzyw i sałaty podczas produkcji wyrobów convenience. Linie umożliwiają optymalną higienę i efektywne przetwarzanie owoców i warzyw.
czytaj dalej
Sałata uprawiana tradycyjnie w Hiszpanii kontra uprawa pionowa: Porównanie emisji CO₂ ujawnia nieoczekiwane wyniki.
2026-05-06 00:00
Uprawianie roślin w pionowych farmach nie jest obecnie odpowiednie dla każdej uprawy. Mało prawdopodobne jest, że wkrótce zobaczymy drzewa cytrynowe rosnące w magazynie w Amsterdamie, ale pomidory również nie wydają się być gotowe do przeniesienia z szklarni do uprawy w kontenerach. Natomiast sałata i zioła doskonale się nadają do uprawy w pionowych farmach.
czytaj dalej
Syngenta wprowadza na rynek sałatkę rzymską Renegade o wysokiej odporności na INSV.
2026-05-05 09:00
Firma Syngenta Vegetable Seeds wprowadziła na rynek nowy gatunek sałaty rzymskiej o nazwie Renegade, charakteryzujący się wysoką odpornością na wirusa nekrotycznego plamistości impatiens (INSV).
czytaj dalej
Produkcja i ceny francuskiej sałaty wzrosły w tym roku.
2026-05-05 00:00
Według prognoz Agreste z 1 kwietnia 2026 roku, produkcja sałaty we Francji w sezonie 2025-2026 osiągnie 436,7 miliona sztuk, co stanowi wzrost o 13,5 miliona sztuk w porównaniu z poprzednim sezonem. W marcu 2026 roku ceny były o 7% wyższe niż średnia z lat 2020-2024, ale o 20% niższe niż w marcu 2025 roku.
czytaj dalej
Syngenta Vegetable Seeds wzmacnia swoje zaangażowanie w hodowlę sałaty rzymskiej poprzez wprowadzenie nowego odmiany sałaty rzymskiej o nazwie Renegade, charakteryzującej się wysoką odpornością na wirusa plamistości liści impatiens (INSV). Dołącza ona do odmiany Stampede, która została ponownie sklasyfikowana jako odmiana o wysokiej odporności na INSV zamiast średniej odporności, jak wcześniej.
czytaj dalej
Wiosna wkracza w życie, a na największych targach hurtowych w pobliżu obszarów produkcyjnych oferta zmienia się już z dnia na dzień. Ten rozwój jest dobrze widoczny na CAAB w Bolonii, gdzie świeże produkty opowiadają o stopniowej zmianie pór roku, przy czym odgrywają one główną rolę.
czytaj dalej
"Tego samego wieczoru udało nam się zaoszczędzić ponad 5000 dolarów wartości towaru."
2026-05-01 00:00
Zachowanie właściwej temperatury podczas transportu jest kluczowe dla świeżych produktów spożywczych - mówi David Lee, dyrektor ds. rozwiązań dostawcy technologii łańcucha zimnego SigmaWit: "W szybkim tempie świat produktów spożywczych, wszyscy wiemy, że temperatura jest kluczowa. Bez względu na to, czy chodzi o jagody czy liście sałaty, kilka stopni więcej może wpłynąć na jakość i trwałość produktów".
czytaj dalej
"Przez lata politycy pozbawiali nas kapitału, którego potrzebujemy do rolnictwa 4.0."
2026-04-30 00:00
Aby uczcić oficjalny początek sezonu świeżych warzyw, Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG ponownie oferuje pełny wiosenny wybór lokalnie uprawianych produktów - w tym słodkie truskawki, chrupiącą sałatę i liściaste warzywa, chrupiące kalarepę, szparagi, rabarbar i wiele innych.
czytaj dalej
2008 — Agro-Paprix · Lokalna produkcja, eksport, kontrola jakości od pola do klienta
2026-04-27 09:23
Fresh Market 2026 to 20. edycja wydarzenia. Z tej okazji publikujemy serię „20 historii z 20. Fresh Market”, w której przyglądamy się firmom, markom i projektom, które wpłynęły na historię Fresh Market w poprzednich latach.
czytaj dalej
Popyt przewyższa podaż serc sałaty rzymskiej dla niemowląt.
2026-04-21 00:00
Konsumenci wciąż są zainteresowani opcjami warzyw dla niemowląt, dlatego w tym roku D'Arrigo California wprowadziła na rynek nowy produkt z tej kategorii – Andy Boy Baby Romaine Hearts. "Nasz debiut poprzedziły dwa lata prób uprawy, aby zapewnić jakość i pożądany produkt.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/