Seler naciowy

Melissa's, dostawca unikalnych produktów, zaprezentował swój raport trendów żywieniowych na rok 2024. W tym roku chodzi o zamianę skomplikowanych alternatyw mięsnych na prawdziwą, pełnowartościową żywność, przyjęcie składników "Niebieskiej Strefy" i zapoznanie się ze słodko-cierpkimi i pikantnymi smakami z całego świata. czytaj dalej

Trwa jesienno-zimowa kampania warzywna Futuragri, wiodącej apulijskiej firmy zajmującej się produkcją i sprzedażą owoców i warzyw. Sezon rozpoczął się na przełomie października i listopada zbiorami warzyw kapustnych, szpinaku, selera naciowego i sałaty.
czytaj dalej

Kibice Chelsea FC mieli osobliwą tradycję rzucania selerem naciowym podczas meczów, szczególnie osiągając swój szczyt podczas finału Pucharu Ligi 2007 przeciwko Arsenalowi. Ten dziwaczny zwyczaj został zainspirowany przyśpiewką z lat 80-tych, spopularyzowaną przez znanego fana Chelsea Mickey'a Greenawaya, humorystycznie związaną z selerem. czytaj dalej

Przez krótki czas ceny sprzedażowe selerów w polskim dużym hurcie znalazły się powyżej notowań z analogicznych okresów w poprzednim dziesięcioleciu. Jednak już tak nie jest. I chociaż nie można mówić o „cenowym dołku” na rynku selerów, to również nie ma większych szans na szybkie uruchomienie wzrostu cen tych warzyw. Po ile są oferowane selery w polskim hurcie teraz, u progu nowego roku? czytaj dalej

Sezon zimowy na farmie Euro Gijbels w Katalonii w Hiszpanii jest w pełni. O tej porze roku uprawia się tam głównie kalafior, pietruszkę, seler i cytrusy, a obecnie popyt na kalafior i pietruszkę jest większy niż podaż, mówią John Gijbels i Stef Minten. "Gdybyśmy mieli pięć razy więcej
czytaj dalej

Nadmierne opady deszczu mocno dotknęły w tym roku uprawy warzyw w austriackim Vorarlbergu. "Możemy spojrzeć wstecz na rok zbiorów poniżej średniej dla prawie wszystkich upraw", mówi Sebastian Allgäuer z Rheintaler Feldfrüchte z siedzibą w Feldkirch. Zajmuje się on produkcją ziemniaków, cebuli, selera, buraków i dyni.
czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

Hiszpańska firma nasienna Tozer Ibérica odnotowała w tym roku 20-procentowy wzrost sprzedaży. Firma twierdzi, że znaczna część wzrostu wynikała z dobrych wyników w segmencie selera, który stanowi 40 procent jej całkowitej sprzedaży. czytaj dalej

Niezależna firma nasienna Tozer Ibérica przedstawiła swoje dane za rok 2023, w którym odnotowała rekordowe wyniki. Hodowca warzyw odnotował w tym roku 20% wzrost sprzedaży swoich nasion. czytaj dalej

Ceny selerów w polskim hurcie zaliczyły długi trend spadkowy. Czy będzie on kontynuowany, czy też warzywa te już zaczęły wychodzić z cenowego dołka, typowego dla tej fazy sezonu? Po ile teraz są selery w dużym hurcie? czytaj dalej

Nadchodzące chłody w Europie wywołują poruszenie na rynku selera. "Lokalne uprawy muszą zostać przywiezione lub zebrane, zwłaszcza w Europie Wschodniej; w przeciwnym razie ich okres przydatności do spożycia zaczyna się skracać. Jeśli chłód się utrzyma, spodziewam się więcej miejsca dla naszych bulw na rynku.
czytaj dalej

Kampania zbiorów warzyw kapustnych, szpinaku, selera i cykorii kolczastej przez Futuragri, wiodącego producenta owoców i warzyw w Apulii, rozpoczęła się na przełomie października i listopada. O rozpoczętym sezonie rozmawialiśmy z Giuseppe De Filippo, kierownikiem sprzedaży.
czytaj dalej

Powodzie w północno-francuskim departamencie Pas-de-Calais spowodowały rozległe szkody w uprawach warzyw, w tym karczochów, kalafiorów, marchwi, buraków i selera. W Audomarois, niedaleko Saint-Omer, wszystkie uprawy znalazły się pod wodą, a szkody mają zostać oszacowane po opadnięciu wody.
czytaj dalej

Wraz z nadejściem niższych temperatur nadszedł sezon na gotowanie zup i gulaszów. Dla firmy Organically Grown Company oznacza to rozpoczęcie certyfikowanego programu ekologicznych zimowych warzyw korzeniowych, który obejmuje organiczne czerwone i złote buraki, łopian, seler, pasternak, sunchokes, rutabagi i rzepę.
czytaj dalej

Powodzie w departamencie Pas-de-Calais w północnej Francji wpłynęły na produkcję różnych warzyw, w tym karczochów, kalafiorów, marchwi, buraków i selera, donosi Libération. czytaj dalej

Sezonowe ulubione owoce, takie jak granaty, persymony, żurawina, słodkie ziemniaki, ananasy, ziemniaki, marchew i seler były na pierwszym planie. Podobnie jak zszywki piłkarskie, takie jak awokado, papryczki jalapeno i serrano, cebula, pomidory Roma, kolendra, marchewka i ogórki.
czytaj dalej

Duda Farm Fresh Foods wprowadza nową linię produktów Dandy® Snacking In A Snap! ™ wraz z odsłonięciem inauguracyjnego produktu, dippersów selerowych ™ na targach Global Produce and Floral Show. Dippersy selerowe™ to małe, 2-calowe słupki selera, idealne do przekąsek wielkości kęsa. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej