Seler naciowy

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Kalarepa, seler, słodkie ziemniaki, pak choi, rzepa: to tylko niektóre z jesiennych produktów, które firma Sipo zaczęła sprzedawać w tym tygodniu w ramach swojej gamy "Sapori del Mio Orto". Wraz ze zmianą pory roku, konsumpcja powoli kieruje się w stronę produktów jesiennych, a firma z Rimini nie zamierza pozostać w tyle.
czytaj dalej

Hurtowe ceny selerów w Polsce pozostają w wyraźnym trendzie sezonowym. Wciąż są jednak droższe w relacji rok do roku, choć już nie rekordowe. Kiedy warzywa te były ostatnio droższe i po jakich obecnie cenach są one oferowane w dużym hurcie? czytaj dalej

Rolnicy we wschodniej części doliny Coachella nadal oceniają szkody w swoich gospodarstwach po zeszłotygodniowej burzy, która przyniosła ulewne deszcze i powodzie. Przykładem może być firma Desert Mist Farms, uprawiająca jesienią czerwoną i zieloną paprykę, fasolkę szparagową i białą kukurydzę. Jej siedziba znajduje się w
czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Nadchodzi lato, a wraz z nim zwiększone zapotrzebowanie na soki i smoothies, które rymują się z Frutta da Bere, charakterystyczną gamą soków i smoothies Orsero, obejmującą łącznie 20 referencji. Jabłko, seler naciowy, szpinak i imbir; pomarańcza i truskawka, kokos i ananas to tylko kilka z nich.
czytaj dalej

Przez długi czas seler naciowy - znany również jako seler naciowy lub seler naciowy w pęczku - stanowił niszę w niemieckim asortymencie warzyw. Jeszcze w 2012 r. seler stanowił zaledwie 0,22% zakupów warzyw w gospodarstwach domowych. Do 2022 r. wielkość zakupów wzrosła ponad dwukrotnie.
czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Jakie to warzywa i jak kształtują się ich ceny? czytaj dalej

Maj przyniósł wyraźne ożywienie cenowe na hurtowym rynku selera korzeniowego w Polsce. To już druga odsłona tego trendu. Jak teraz kształtują się ceny selerów? czytaj dalej

Patatas Hijolusa, wiodąca firma zajmująca się uprawą, selekcją, pakowaniem i sprzedażą świeżych ziemniaków na Półwyspie Iberyjskim, nabyła 8 maja 100% udziałów w Agrícola Villena, S.L., firmie z Alicante, która została założona w 1919 r. i jest obecnie największym przetwórcą pod względem wielkości i sprzedaży świeżych ziemniaków na Półwyspie Iberyjskim.
czytaj dalej

Patatas Hijolusa, wiodąca firma w zakresie uprawy, selekcji, pakowania i sprzedaży świeżych ziemniaków na Półwyspie Iberyjskim, skonsolidowała się jako grupa i 8 maja nabyła 100% Agrícola Villena, S.L. z Alicante, firmy założonej w 1919 roku, która obecnie posiada
czytaj dalej

Dostawy organicznych selerów będą ograniczone do prawdopodobnie połowy czerwca. "Historycznie zimna i deszczowa zima w Kalifornii spowodowała znaczące problemy z dostawami selera dla przemysłu, w tym zarazę, braki w siewnikach i sadzeniu" - mówi Brian Amaral z Braga Fresh Family
czytaj dalej

Jedna z wiodących szkółek warzywnych w Emilii Romanii, Vivai Garattoni Umberto w San Mauro Pascoli, produkuje rocznie około 100 milionów roślin. Główne produkty to warzywa liściowe, koper włoski, seler i warzywa kapustne. Istnieje również dział ekologiczny.  czytaj dalej

"W następnej kampanii zimowej mamy na celu zwiększenie produkcji, obszarów uprawnych, klientów i rynków zbytu korzeni pietruszki i selera" - informuje Alberto Nocera, prezes Agrieuropa w Terracina (Latina). czytaj dalej

"W tej części sezonu nasze uprawy ekologiczne obejmują szeroką gamę produktów, takich jak karczochy, bób, groch, kalarepa, kapusta pekińska, cukinia i seler. Nie było żadnych szczególnych problemów, a produkty w pełni wyrażają swoje właściwości organoleptyczne" - wyjaśnia Vito Cascone,
czytaj dalej

Przy sprzedaży żywności ekologicznej w wysokości 3.278 milionów franków szwajcarskich, w 2022 roku w szwajcarskim handlu detalicznym sprzedano o dwa procent mniej żywności ekologicznej w porównaniu z rokiem poprzednim. Ten spadek tłumaczy się powrotem konsumentów do zachowań konsumpcyjnych, które utrzymywali przed pandemią. W ujęciu wieloletnim,
czytaj dalej

Marzec przyniósł znaczny wzrost dynamiki zmian cenowych na hurtowym rynku selerów w Polsce. Jakie są teraz ceny selerów w dużym hurcie? czytaj dalej

W tym sezonie nieprzewidywalne warunki pogodowe odegrały znaczącą rolę w regionach uprawnych Meksyku i niektórych częściach Kalifornii. Raporty z zachodniego wybrzeża sugerują, że niesprzyjająca pogoda jest jednym z największych czynników wpływających na towary w Kalifornii, takie jak sałata, brokuły i
czytaj dalej

Seler robi powrót jako modny artykuł spożywczy, według Tesco. czytaj dalej

Szefowie Chelsea zakazali stosowania selera na Stamford Bridge w 2007 roku. Oznacza to, że warzywo to jest surowo zabronione na Stamford Bridge. Mimo, że zawiera stosunkowo mało witaminy C, roślina ta cieszy się popularnością wśród fanów bluesa od lat 80-tych. czytaj dalej