Szparagi

W najnowszych danych rynkowych, jabłka Bramley's Seedling odnotowały średnią cenę 1,39 funta za kilogram, co oznacza spadek w porównaniu z poprzednim tygodniem, kiedy średnia cena wynosiła 1,44 funta. Jest to tygodniowy spadek o 0,05 funta, co stanowi 3% spadek. Podobnie, inne jabłka z późnej pory sezonu również zanotowały znaczący spadek cen. czytaj dalej

Kalifornia zakończyła szczególnie udany sezon szparagów. „Choć Kalifornia nie jest bardzo dużym producentem pod względem ilości, obsługuje wielu bardzo wysokiej klasy klientów” - mówi James Paul z firmy Greg Paul Produce Sales Inc., która wysyła produkty w ramach programu współpracy z firmą The Giumarra Companies. czytaj dalej

Od 2018 roku firma Tanner & Co. AG współpracuje z producentami szwajcarskiego szparaga, którzy dostarczają detaliście. Współpraca ta miała na celu opracowanie przyjaznej dla środowiska i jednocześnie sprzedażowo skutecznej alternatywy dla tradycyjnych metod pakowania. Zamiast folii termokurczliwej, przezroczystych tac lub czytaj dalej

Szparag zielony z Altedo IGP potwierdza swoją rolę wiosennego lidera w sektorze warzywno-owocowym w Emilia-Romania. Jest doskonałym ambasadorem rolnictwa emiliano-romanolo także na rynkach europejskich. Uprawiany w specjalnie przystosowanym obszarze między Bolonią a Ferrarą, ten warzyw o czytaj dalej

Według najnowszych danych rynkowych, średnia cena jabłek odmiany Bramley's Seedling wyniosła 1,39 funta za kilogram, co oznacza spadek w porównaniu z poprzednim tygodniem, kiedy średnia cena wynosiła 1,44 funta. Oznacza to tygodniowy spadek o 0,05 funta, co stanowi 3% obniżki. Podobnie, inne odmiany jabłek późnego sezonu doświadczyły bardziej zauważalnego spadku cen. czytaj dalej

W ciągu sześciu miesięcy odbędzie się 29. edycja expoSE – wiodącego w Europie targów dla produkcji szparagów i owoców jagodowych – oraz 14. edycja expoDirekt – największych w Niemczech targów dla bezpośredniego marketingu w rolnictwie – na terenie Karlsruhe Exhibition Center. Targi odbędą się w dniach 19-20 listopada 2025 roku i wezmą w nich udział 440 wystawców. czytaj dalej

Truskawka to znacznie więcej niż tylko słodka owoc – jest to emocjonalne dziedzictwo kulturowe, które budzi wspomnienia, łączy ludzi i symbolizuje sezonowy smak, jak mało który owoc, jak jest dalej wspomniane. czytaj dalej

Pierwsza połowa sezonu szparagowego została już dobrze przetrzymana, a sezon truskawkowy osiągnął pełnię, z silnym popytem na pyszne, lokalne owoce. "Maj przynosi idealną pogodę dla szparagów i truskawek, i spodziewamy się kontynuacji udanego sezonu. czytaj dalej

Żywioł młodego pokolenia nowych rolników i możliwości gospodarki wolnorynkowej sprawiają, że stara tradycja uprawy szparagów zaczyna powoli odżywać. Co ciekawe, obecnie największy obszar upraw znajduje się w regionie Sliven, w. czytaj dalej

Sezon szparagów w Michigan w 2025 roku oficjalnie się rozpoczął, a plantatorzy z całego stanu zgłaszają doskonałą jakość, zgodnie z informacjami Michigan Asparagus Advisory Board (MAAB). czytaj dalej

Na początku kwietnia holenderski plantator szparagów, Walter Gubbels, zastanawiał się nad fantastycznym początkiem sezonu szparagów w szklarni. "Zaryzykowaliśmy dużo, stawiając na szklarnie, ale zaczęliśmy wcześnie w naszej dwuhektarowej szklarni i naprawdę mocno się postaraliśmy. W tym roku się opłaciło; ceny są doskonałe" - powiedział. czytaj dalej

Dni Międzynarodowego Szparaga oraz Międzynarodowe Dni Jagód łączą siły. Tworzą zespół na jedno wielkie wydarzenie planowane od 7 do 10 października 2025 roku w Bordeaux. Podwójne spotkanie obejmuje wizyty techniczne, obszar wystawienniczy, demonstracje w terenie, warsztaty oraz wycieczki po targach. Całość czytaj dalej

"Po niepewnym początku sezonu szparagowego spowodowanym zimnymi dniami i nocami, mieliśmy teraz kilka tygodni słonecznej pogody, a apetyt na szparagi wzrósł wraz z temperaturami" - mówi Simon Schumacher, rzecznik Stowarzyszenia Południowoniemieckich Szparagów i Truskawek. czytaj dalej

Ostatnie dane cenowe z Departamentu ds. Środowiska, Żywności i Obszarów Wiejskich (DEFRA) ujawniają znaczne wahania cen kilku świeżych produktów spożywczych w Wielkiej Brytanii. Wśród nich cena "Innych jabłek z późnej pory sezonu" spadła z średniej wartości 1,73 funta za kilogram w poprzednim tygodniu. czytaj dalej

Kampania szparagowa Terra di Romagna jest teraz w pełni rozpoczęta. Obecnie w Società Agricola Guidi w Roncofreddo, mieście w prowincji Forlì-Cesena w północnych Włoszech, produkuje się ponad 20 000 roślin szparagowych. Umberto Benvenuti, kierownik zakładu Albisole, sprawdza stan zapasów. czytaj dalej

Po niezdecydowanym początku sezonu szparagowego spowodowanym chłodnymi dniami i nocami, mamy teraz już od kilku tygodni słoneczne dni, a apetyt na szparagi zwiększa się proporcjonalnie do rosnących temperatur. Idealnie pasują do sezonu grillowego zarówno biały, jak i zielony szparag. czytaj dalej

Chociaż kombajny do zbioru szparagów nie selektywujące są powszechne, na rynku pojawiają się także maszyny do selektywnego zbioru szparagów. Tak twierdzi Hans Kalter, menedżer ds. sprzedaży w firmie Christiaens Agro Systems, holenderskim przedsiębiorstwie projektującym i produkującym maszyny do przetwarzania wydłużonych warzyw, w tym szparagów. czytaj dalej

Oprócz dominującego krajowego dostawcy, białe szparagi były także dostępne z Holandii, Polski i Grecji. Holandia również przyczyniła się do promocji fioletowych szparagów. Dostępność nadal rosła, ze szczególnie zauważalnym wzrostem obecności krajowych. czytaj dalej

Mimo zmiennej pogody, sezon szparagowy w Bawarii przebiega pomyślnie: zbiory są wystarczające, producenci oceniają jakość szparagów jako bardzo dobrą, a konsumenci mogą się spodziewać obfitej podaży regionalnych szparagów - informuje Franckie Stowarzyszenie Producentów Szparagów. czytaj dalej

Ostatnie dane cenowe z Departamentu ds. Środowiska, Żywności i Obszarów Wiejskich (DEFRA) ukazują znaczne wahania cen kilku świeżych produktów spożywczych w Wielkiej Brytanii. Spośród nich cena "Innych jabłek późnego sezonu" spadła z średnio £1,73 za kilogram w poprzednim tygodniu. czytaj dalej