Szparagi

Pierwsze znaki wiosny stopniowo pojawiają się teraz także na rynku Engrosmarkt w Zurychu. "W ostatnim tygodniu marca otrzymaliśmy już pierwsze ogrzewane szparagi od naszego długoletniego partnera, gospodarstwa Schmitterhof w Diepoldsau," relacjonuje Max Marinello z hurtowni o tej samej nazwie. "Pomimo czytaj dalej

To był nerwowy okres wokół Wielkanocy dla firmy ADW Fresh Trade. Nie tylko ze względu na wzmożony popyt na Wielkanocne zakupy, ale szczególnie z powodu poważnych zakłóceń w transporcie lotniczym spowodowanych konfliktem w Iranie. "W tej chwili dużo pracujemy z fasolką szparagową i fasolą z Kenii, ale po prostu brakuje... czytaj dalej

W 12. tygodniu tegorocznego sezonu na farmie Kallen już zbierano pierwsze szyszki. Odmiany Prius i Rakete zaznaczyły "rekordowo wczesny" początek sezonu, chociaż mogłyby zacząć nawet tydzień wcześniej, zauważa Helena Kallen, która prowadzi farmę szparagową w Dormagen. czytaj dalej

Sezon szparagów w Australii niedawno się zakończył, a choć plantatorzy uniknęli strat po raz pierwszy od kilku lat, ogólny obraz pozostaje trudny. Samir Makssi z firmy VBA Farming twierdzi, że ostatni sezon był krokiem naprzód, ale rentowność pozostaje problematyczna. czytaj dalej

Pierwsze regionalne szparagi sezonu wczesnowiosennego pojawiły się już na terenie hurtowni w Zurychu 20 marca. "Obecnie uprawiamy ogrzewane szparagi na trzech hektarach i udało nam się rozpocząć około tydzień wcześniej niż w poprzednich latach" - relacjonuje Fabian Kummer z gospodarstwa szparagowego Schmitterhof. czytaj dalej

Złe warunki pogodowe na początku roku poważnie zakłóciły początek kampanii francuskiego szparaga, ale niektórzy plantatorzy wciąż wyciągają pozytywne wnioski z początku sezonu. Tak jest w przypadku Maxime'a Gervasoni, producenta z rodzinnego przedsiębiorstwa Le Tresquois, któryowi udało się. czytaj dalej

Po długiej i zimnej zimie, spodziewa się, że sezon na szparagi z Michigan rozpocznie się na czas w tym roku. "Oznacza to, że zbioru możemy spodziewać się już od 10 maja" - mówi Trish Taylor, menedżer marketingu w firmie Riveridge Produce Marketing, Inc., zauważając, że ograniczona dostępność często zaczyna się nieco wcześniej. "Będzie to przeważnie średni sezon. czytaj dalej

21 marca na farmie Spargelhof Willemsen w Wassenbergu został zebrany pierwszy biały szparag tego sezonu. "Wcześniej niż kiedykolwiek wcześniej", mówi Alexander Willemsen, który prowadzi farmę razem z bratem, André. Oprócz zaspokajania potrzeb około 30 własnych czytaj dalej

< p> Doradca ds. Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska, José Mª Aierdi, uczestniczył we wtorek w tradycyjnej Degustacji Pierwszego Szparaga z Nawarry, która odbyła się po raz piętnasty w Azagrze i wyróżnił ten produkt "jako przykład i wzorzec stawianego przez Wspólnotę".

czytaj dalej

Ruchy cen owoców pokazały zróżnicowany trend w tym tygodniu, z kilkoma odmianami jabłek i gruszek zanotowanymi wzrostami, podczas gdy inne zanotowały spadki, zgodnie z najnowszymi danymi hurtowymi. W kategorii jabłek, Bramley's seedling osiągnęło średnią cenę 1,29 €/kg, wzrost z 1,21 €/kg, co daje wzrost o 0,08 € lub 7%. Cox's czytaj dalej

Wielkanoc zbliża się ponownie, a dla hurtowników hotelowych i gastronomicznych oznacza to szczytowy okres. To samo dotyczy firmy Square Melon, gdzie Wielkanoc teraz wyprzedziła Boże Narodzenie pod względem aktywności, mówi Pasquino De Vuyst z hurtowni niedaleko Gandawy. "Jest to również związane z tradycyjnym rozpoczęciem. czytaj dalej

Powrót zimna i złej pogody zagraża wiosennym zbiorom, począwszy od świeżych warzyw, takich jak szparagi, podczas gdy mróz grozi spaleniem kwiatów i pąków roślin i drzew, co może mieć poważne skutki dla zbiorów w przyszłości. Alarm został wydany przez Coldiretti na podstawie pierwszych danych. czytaj dalej

Obecnie na rynku produktów rolnych w Ameryce Północnej można zauważyć mieszane ruchy podaży i cen, przy czym w niektórych kategoriach ceny są wysokie z powodu ograniczonej dostępności, podczas gdy w innych utrzymują się stabilnie. Szparagi: Spodziewa się zwiększenia objętości dostaw z Meksyku przez Calexico i San Luis. czytaj dalej

Obecnie amerykański rynek produktów rolnych charakteryzuje się mieszaniem się dostaw i cen, przy czym kilka kategorii wykazuje stabilne ceny ze względu na ograniczoną dostępność, podczas gdy inne pozostają stabilne. Szparagi – przewidywane jest zwiększenie dostaw z Meksyku poprzez Calexico i San Luis, jeszcze przed. czytaj dalej

W powiecie Kleve—na dalekim zachodzie Nadrenii Północnej-Westfalii—rozpoczęła się również zbieranie szparagów na początku 13. tygodnia. "Ze względu na pogodę i ogólnie dobre warunki wzrostu, zaczynamy nowy sezon niemal tydzień wcześniej niż w zeszłym roku," donosi Winfried Derksen, który uprawia. czytaj dalej