Szparagi

Sezon szparagów holenderskich rozpoczął się na niemieckich rynkach hurtowych z niewielkimi ilościami. Białe szparagi w rozmiarze AA kosztowały od 20 do 21 EUR za kg. W tygodniach 10-11 pojawiły się również luzem fioletowe i białe pędy z Grecji. Wraz z rozpoczęciem hiszpańskiego sezonu za 4 EUR za wiązkę o wadze 400 g, dostępne były zielone. czytaj dalej

Wraz z nadejściem marca sezon fasoli wspinaczkowej z Sycylii osiąga swoje apogeum. Te fasole są uprawiane w szklarniach w jednym z najbardziej odpowiednich obszarów we Włoszech do uprawy warzyw pod osłonami. W szklarniach Berdia Ortofrutticola w Vittorii na Sycylii, zbieranie trwa codziennie, dostarczając... czytaj dalej

Ceny hurtowe owoców w Wielkiej Brytanii wykazywały mieszane, ale ogólnie stabilne ruchy w tym tygodniu, z niewielkim wzrostem cen kilku odmian jabłek i gruszek, podczas gdy szparagi odnotowały znaczący spadek. Wśród jabłek większość odmian odnotowała niewielkie wzrosty. Średnia cena odmiany Bramley's seedling wyniosła £1,21 za kg, wzrost o £0,01 (+1%). czytaj dalej

Zbiór szparagów w Kalifornii ruszył, ale dostępność jest mniejsza. Jednym z czynników może być mniejsza powierzchnia upraw w regionach takich jak Firebaugh w tym sezonie, ale wystąpił również problem z uśpieniem w wielu regionach uprawowych. "W północnym Meksyku wystąpił brak uśpienia, który jest" czytaj dalej

Zimna pogoda i deszcz powodują znaczne opóźnienia w zbiorze zielonego szparaga z Granady, tuż przed Wielkanocą, gdy popyt osiąga szczyt. "Chcielibyśmy mieć teraz co najmniej 50% naszej zdolności produkcyjnej, ale prawda jest taka, że nie mamy więcej niż 4% produktu" - powiedział Francisco Delgado. czytaj dalej

Sezon szparagów rozpoczął się ponownie w Asperges Bossuyt. W piątek, plantator otworzył swój sklep tymczasowy w Knokke-Heist po raz drugi z rzędu. Choć w tej wczesnej fazie sezonu wciąż ograniczone są ilości, plantator Kris Bossuyt informuje, że pierwsi entuzjaści już się tam pojawiają. czytaj dalej

Sprzedawcy wykorzystali tegoroczne reklamy, aby skupić się na nadchodzącej wiośnie. Ulubionymi potrawami postnymi jak nopale, grzyby i chayote pozostały popularne, a cytryny i limonki były reklamowane obok ryb i innych owoców morza. Szparagi, awokado, papryka, owoce jagodowe, melony i pomidory były... czytaj dalej

Plony na hektar greckiego białego szparaga w Kavali, jednej z najważniejszych stref uprawy tego produktu w Grecji, są obecnie na normalnym poziomie jak na ten okres. Pan Aris Schotman, właściciel lokalnej firmy Schotman S.A., twierdzi: "Producenci w Kavali, którzy zakryli swoje szparagi na czas, czytaj dalej

Za nieco ponad osiem miesięcy, duo targowe będzie obchodzić podwójną rocznicę na terenie Centrum Wystawowego w Karlsruhe: 30. edycję expoSE – wiodących targów w Europie poświęconych produkcji szparagów, owoców jagodowych, uprawie drzew owocowych i warzyw w polu – oraz 15. edycję expoDirekt – targów niemieckich. czytaj dalej

Rusza sezon truskawek: ceny spadają dla odmiany Sabrosa z Basilicaty, która jest bardzo popularna. Zwiększa się dostępność szparagów z pierwszymi zbiorami z Puglii. Rozpoczyna się kampania włoskiego szczawiu z Lacjum, pełna produkcja również porów. Rozpoczęła się sprzedaż... czytaj dalej

Przez 55 lat firma rodzinna Angier International poświęca się znalezieniu właściwego rozwiązania dla każdego plantatora, każdej regionu i każdego rynku. Specjalizując się w produkcji roślin truskawek i szparagów, firma zbudowała unikalną pozycję we francuskim przemyśle: czytaj dalej

Dzięki suchemu jesiennemu i zimnemu zimie, rośliny szparagów były w stanie zmagazynować dużo energii. Skok temperatury od chłodnych dni lutego do bardzo słonecznych i dość ciepłych dni wiosennych dał teraz temu szlachetnemu warzywu bodziec do intensywnego kiełkowania. Pierwsze pędy szparagów są oczekiwane. czytaj dalej

Przez 55 lat rodzinna firma Angier International poświęca się znalezieniu właściwego rozwiązania dla każdego plantatora, każdego regionu i każdego rynku. Specjalizując się w produkcji roślin truskawek i szparagów, firma zbudowała unikalną pozycję we francuskiej branży: czytaj dalej

Za nieco ponad osiem miesięcy, dwójka targowa będzie obchodzić podwójną rocznicę na terenie Miejskiego Centrum Wystawowego w Karlsruhe: 30. edycję expoSE - wiodących targów w Europie poświęconych produkcji szparagów, owoców jagodowych, sadownictwa i warzyw uprawianych na zewnątrz - oraz 15. edycję expoDirekt - największych targów w Niemczech. czytaj dalej

Największy brytyjski sprzedawca żywności Tesco informuje, że udało mu się zdobyć "gourmetowej jakości" brytyjski szparag a miesiąc i pół wcześniej niż w ubiegłym roku, dzięki kombinacji nowych technik uprawy i ostatnich cieplejszych warunków pogodowych. czytaj dalej

W bardzo wymagającej branży szparagów - gdzie dokładność klasyfikacji i spójność wielkości bezpośrednio określają wartość partii - niezawodność sprzętu przemysłowego jest kluczowa. Od 1965 roku firma Besnard Père & Fils wspiera producentów rozwiązaniami z zakresu przenośników, klasyfikacji i sortowania. czytaj dalej

Producent w Hampshire rozpoczął zbieranie szparagów około sześć tygodni wcześniej niż tradycyjny sezon w Wielkiej Brytanii, korzystając z osłoniętych tuneli i z recyclowanego włókna z łupin kokosa jako medium do uprawy. New Forest Fruit produkuje komercyjne ilości szparagów, używając kokosowego włókna, naturalnego materiału pochodzącego z łupin kokosowych. czytaj dalej

Od zeszłego tygodnia w gospodarstwie Aspergebedrijf Nooyens dostępne są pierwsze szparagi z szklarni. "Obecnie wszystko wygląda dobrze. W szklarni zawsze tak jest, ponieważ jesteśmy mniej podatni na zmiany pogody niż na zewnątrz. Ogólnie rzecz biorąc, wciąż wolumeny są stosunkowo ograniczone". czytaj dalej

Wzorce ruchu w kluczowych kategoriach owoców i warzyw pozostają zróżnicowane, przy czym kilka produktów doświadcza dostosowań cenowych w związku z zmiennymi warunkami podaży na przejściach granicznych i portach w USA. Spodziewa się, że objętości szparagów z Meksyku poprzez Calexico, w Kalifornii, i San Luis, w Arizonie, będą... czytaj dalej

Ceny truskawek, zwłaszcza odmiany Sabrosa marki Candonga, spadają znacząco, przy jednoczesnym poprawie jakości. Obniżają się również ceny szparagów, które zanotowały pierwsze dostawy z Sardynii, Apulii oraz odmiany białej z Wenecji. Produkcja bakłażanów jest natomiast w fazie odbudowy. czytaj dalej