Szparagi

Europejska firma Europe Retail Packing z siedzibą w Holandii oficjalnie rozpoczęła sezon produkcji na 2025 rok, rozpoczynając program uprawy wewnątrz pomieszczeń dla świeżych ziół uprawianych w UE. Obecnie firma uprawia kolendrę, szczypior, i białą szparagę, a w planach ma bazylie, estragon, tymianek, bazylię tajską i rozmaryn... czytaj dalej

Fresh Fruit Peru informuje, że nastąpił wzrost o +105 % ilościowo i +62 % wartościowo w porównaniu z tym samym miesiącem roku 2024. Średnia cena za kilogram wynosiła 3,05 USD, co oznacza 21% spadek w porównaniu z marcem 2024 roku. Hiszpania miała udział w wysokości 30%. czytaj dalej

Wraz z rozpoczęciem niemieckiego zbioru warzyw na zewnątrz, zamówienia dla firm spedycyjnych stopniowo się zwiększają. "Obecnie transportujemy dużą ilość regionalnego szparaga z Nienburga oraz warzywa z Palatynatu, takie jak rzodkiewki, sałata i inne. Rozpoczęcie czytaj dalej

Kampania zbierania zielonego szparaga w Hiszpanii postępuje dobrze w różnych regionach kraju. W przynajmniej ośmiu prowincjach spółdzielnie i inne instytucje rolnicze pracują pełną parą, a pola i zakłady przetwórstwa działają na pełnych obrotach. czytaj dalej

W tym tygodniu sklepy skupiły się głównie na Wielkanocy, promując tradycyjne ulubione produkty, takie jak ananasy, truskawki, bataty, szparagi, brukselka, ziemniaki, fasolka szparagowa i marchew. Klienci w cieplejszych regionach obchodzący święta zaznaczyli także początek sezonu grillowania. czytaj dalej

Sektor szparagów może być na progu poważnej transformacji z nadchodzącym wprowadzeniem na rynek AsperCut, pierwszego francuskiego robotycznego zbieracza szparagów, który ma zadebiutować w przyszłym sezonie. Ten projekt powstał z ostrej realności: braku siły roboczej rolniczej, który stanowi jedno z największych zagrożeń dla... czytaj dalej

Rozpoczyna się kampania pigw z Hiszpanii, zwiększają się ilości sycylijskich melonów Retati. Dobra jakość i duże ilości truskawek, z większym zainteresowaniem dla odmian z Basilicaty; także wysoka jakość szparagów. Kończą się kampanie. czytaj dalej

Aby przeciwdziałać marnowaniu żywności już na początku łańcucha wartości, Aldi Süd stworzył dodatkową możliwość sprzedaży nieperfekcyjnych produktów spożywczych pod marką własną Krumme Dinger. Jak poinformował dyskont, teraz także niemiecki szparag będzie sprzedawany pod tą marką. czytaj dalej

W ciągu ostatnich 20 lat powierzchnia upraw szparagów białych wzrosła czterokrotnie, a szparagów zielonych trzykrotnie, informuje Służba Informacyjna Rolnictwa (LID). Szparagi uprawia około 180 producentów warzyw, z czego większość. czytaj dalej

Firma Agra Claessens rozpocznie dzisiaj sprzedaż swoich pierwszych nowych ziemniaków. Choć ta pora roku kojarzona jest głównie z szparagami i truskawkami, w regionie Moerzeke we wschodniej Flandrii ludzie również z niecierpliwością czekają na pojawienie się pierwszych Moese Patatten, uznanych jako flamandzkie regionalne. czytaj dalej

Tydzień przed Wielkanocą to okres ożywienia dla hurtowników, w tym dla hurtownika branży hotelarskiej Atilla Dagvers, który zauważa, że sprzedaż wielkanocna powoli, ale pewnie przewyższa sprzedaż bożonarodzeniową. "Jeśli chodzi o całkowitą sprzedaż, jest ona nadal na tym samym poziomie, ale coraz więcej klientów decyduje się na zakupy między Bożym Narodzeniem a Nowym. czytaj dalej

Sektor wczesnych ziemniaków skorzystał z rozpoczęcia sezonu szparagów; ze względu na dość ograniczoną dostępność zarówno z Cypru, jak i południowych Włoch, ceny pozostały stabilne, a lokalnie odnotowano także niewielkie wzrosty - informuje BLE. W sektorze ziemniaków przechowalnych, dobrej jakości ziemniaki były... czytaj dalej

Tydzień przed Wielkanocą był bardzo udany dla hurtowników, w tym dla hurtownika branży hotelarskiej Atilla Dagversa, który zauważył, że sprzedaż wielkanocna stopniowo, ale pewnie przewyższa sprzedaż bożonarodzeniową. "Całkowita sprzedaż jest nadal na tym samym poziomie, ale coraz więcej klientów decyduje się na zamknięcie transakcji między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem, ponieważ mogą to zrobić bez większych opóźnień. czytaj dalej

Ten raport podsumowuje trendy wolumenu i ceny na rynku spot dla kluczowych sezonowych produktów spożywczych w Ameryce Północnej, opierając się na sprzedaży przez pierwszych pośredników dobrej jakości produktów. Przewiduje się spadek ruchu asparagusa meksykańskiego przez Calexico i San Luis. Handel rozpoczął się dość aktywnie. czytaj dalej

Ten raport podsumowuje obecne trendy wolumenu i cen głównych sezonowych towarów łatwo psujących się, opierając się na sprzedaży na rynku spotowym i oczekiwanej aktywności przewozowej w kluczowych regionach Ameryki Północnej. Ceny zazwyczaj odzwierciedlają dobrą jakość, chyba że zaznaczono inaczej. Poruszanie się szparagów z Meksyku przez czytaj dalej

Nie można się pomylić z ładnie wydrukowaną folią nakrywającą na skrzynce z najlepszymi ziemniakami lub świeżym szparagiem. Nie tylko wygląda dobrze, ale także zapewnia ochronę, a także dostarcza trochę reklamy i informacji. To może przynieść korzyści wielu warzywom, od cykorii po szpinak po pomidory. czytaj dalej

Wielkanoc czasami wydaje się być nawet ważniejsza niż Boże Narodzenie dla wielu hurtowników. Powrót lokalnych produktów na rynek w dużych ilościach oznacza, że okres przed świętami zawsze jest czasem, kiedy trzeba dać z siebie wszystko. "Jednakże, dużo zależy od pogody. Jeśli jest zła, sprzedaż zawsze spada. czytaj dalej

Kiedy zbliżamy się do końca kwietnia, miesiąca charakteryzującego się świętem Wielkanocy, które przypada właśnie w ten weekend, w pełni fazy przejściowej, w której wiosenne i letnie odniesienia stopniowo zastępują te zimowe. Aby uchwycić trendy czytaj dalej

Na czas świąt wielkanocnych rozpoczęło się właściwe zbieranie szparagów: Aldi Süd potwierdził swoje zaangażowanie w promowanie lokalności i sezonowości, oferując w tym roku wyłącznie biały, fioletowy i zielony szparag pochodzący z Niemiec przez cały niemiecki sezon. czytaj dalej

Po uzyskaniu chronionej oznaczenia geograficznego w UE w 2024 roku, będzie to pierwszy sezon, w którym zielony szparag z hiszpańskiej prowincji Guadalajara będzie oferowany na rynku pod tym pieczęcią jakości, potwierdzającą pochodzenie i autentyczność produktu oraz potwierdzającą jego wyjątkową jakość. czytaj dalej