Ziemniaki

Pierwsze wczesne ziemniaki w Palatynacie, Bawarii i Dolnym Renie zostały zasadzone. Do czasu nowych zbiorów gospodarstwa Bio-Kartoffel-Erzeuger e.V., grupy interesów 240 gospodarstw w całym kraju, zajmujących się ekologiczną uprawą ziemniaków i cebuli, mogą ponownie zapewnić wystarczającą ilość produktów krajowych
czytaj dalej

W Palatynacie, Bawarii i Dolnym Renie posadzono już pierwsze wczesne ziemniaki. Do czasu nowych zbiorów gospodarstwa należące do Bio-Kartoffel-Erzeuger e.V. (Stowarzyszenia Ekologicznych Producentów Ziemniaków), grupy interesów 240 gospodarstw w całym kraju, zajmujących się ekologiczną uprawą ziemniaków i cebuli, mogą ponownie uprawiać wystarczającą ilość krajowych
czytaj dalej

Przetwórca ziemniaków McCain Foods powołał Alaina Duranleau na nowego prezesa regionalnego na Europę kontynentalną. Duranleau dołączył do McCain w 2013 roku i zajmował już kilka stanowisk kierowniczych w organizacji. Wcześniej pracował w innych firmach z branży spożywczej i konsumenckiej
czytaj dalej

"Właśnie rozpoczęliśmy kampanię wczesnych ziemniaków" - wyjaśnia Yoann Morin. Pierwsza odmiana sezonu, Starlette, będzie dostępna do początku maja. "Jest to prawdziwy wczesny ziemniak zarówno pod względem produkcji, jak i smaku. Rozpuszcza się i ma bardzo pyszny smak. Mamy też m.in.
czytaj dalej

Patatas Meléndez, hiszpańska firma z Valladolid, której obroty w 2022 r. wyniosły 110 mln euro, zapisała właśnie nową kartę w historii sektora świeżych ziemniaków, inaugurując swoją nową zautomatyzowaną fabrykę, w którą zainwestowała ponad 36 mln euro i której postępy są
czytaj dalej

Ekologiczne ziemniaki przeżywają ciężkie chwile. Jak jednak nadać temu trochę perspektywy? Jan-Eric Geersing z Geersing Potato Specialist przedstawia różne możliwości, a jako rozwiązanie podaje swoją główną odmianę Cammeo odporną na fytoftorę. czytaj dalej

1 kwietnia, wielu klientom Arena Group musiało się zdarzyć, że idąc na zakupy, natknęli się w alejkach sklepu Superstore Decò Gourmet Experience w Balatelle di Catania na uśmiechniętą i przyjazną maskotkęPatata Antonio Ruggiero! Wiele niespodzianek dla
czytaj dalej

PepsiCo India, poprzez swoją markę Lay's, ogłosiła w czwartek model inteligencji predykcyjnej na poziomie upraw i działek, aby pomóc rolnikom w śledzeniu w czasie rzeczywistym stanu zdrowia upraw ziemniaków. czytaj dalej

Uważany ostatnio za "superfood", słodki ziemniak stał się kolejną uprawą eksportową dla Maroka, według EastFruit. W ciągu zaledwie kilku lat marokańscy eksporterzy uruchomili eksport słodkich ziemniaków dosłownie od zera, wchodząc na rynki premium krajów UE i Bliskiego Wschodu. czytaj dalej

Po płaskim rozwoju na początku roku, kategoria świeżych produktów owocowo-warzywnych/ziemniaczanych nadal osiągnęła wzrost obrotów o prawie pięć procent w lutym 2023 roku w porównaniu z tym samym miesiącem poprzedniego roku. Oznacza to, że sektor ten pozostaje na czele zarówno pod względem obrotów, jak i rozwoju poziomu cen (+8
czytaj dalej

Irlandzka Rada Żywności Bord Bia potwierdziła, że zastosowano "sankcje monitorujące" w przypadku firmy, która nieprawidłowo oznakowała francuskie ziemniaki, używając logo jakości Bord Bia, które może być używane tylko na ziemniakach uprawianych w Irlandii. czytaj dalej

Od kilku dni konsumenci w stolicy Uzbekistanu mogą kupić ultra wczesne ziemniaki z tegorocznego zbioru ze szklarni foliowych. Jednak ta nowość sezonu stała się w tym roku dostępna około miesiąca później i po średniej cenie 1,5 razy wyższej niż w zeszłym
czytaj dalej

Rynek ziemniaków jest obecnie dość stabilny, mówi Frank Poelman, kupiec holenderskiej hurtowni ziemniaków Landjuweel. "Ceny muszą jednak wzrosnąć tu i ówdzie, inaczej trudniej będzie przekonać plantatorów. W końcu oferowane są kontrakty na wysokie frytki, a eksport idzie dobrze", mówi. czytaj dalej

Patatas Meléndez, firma z Valladolid o obrotach 110 milionów euro w 2022 roku, właśnie przeszła do historii w sektorze świeżych ziemniaków. Firma zainaugurowała swoją nową zautomatyzowaną fabrykę, w którą zainwestowała ponad 36 milionów euro i której postępy koncentrują się na
czytaj dalej

Uważany za “superfood” ostatnio słodki ziemniak stał się dla Maroka kolejną uprawą eksportową - podaje EastFruit. W ciągu zaledwie kilku lat marokańscy eksporterzy rozpoczęli eksport słodkich ziemniaków dosłownie od zera, wchodząc na rynki premium krajów UE i Bliskiego Wschodu. czytaj dalej

Czy hurtowe ceny ziemniaków w Polsce wracają na ścieżkę wzrostową? Jak obecnie kształtują się ceny tych warzyw w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

W tym roku egipskie zbiory wczesnych ziemniaków rozpoczęły się tydzień później niż w zeszłorocznej kampanii, ale ich jakość jak dotąd jest doskonała, informuje Christoph Dankers (na dole po prawej) z Dankers Daltex Europe GmbH. Firma partnerska producenta Daltex, z siedzibą w Raesfeld, jest odpowiedzialna za.
czytaj dalej

Po doświadczeniu bardzo szybkiej ewolucji w ostatnich latach, możemy powiedzieć, że przemysł słodkich ziemniaków jest obecnie w procesie readaptacji, stwierdził David Ortega, z firmy Santo Boniato z Kadyksu. "Postanowiliśmy rozpocząć produkcję słodkiego ziemniaka w 2019 roku z małym myciem i kalibracją
czytaj dalej

QS ustanowił monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne dla prawidłowego pobierania próbek w monitoringu? Na te i inne pytania Akademia QS odpowiada na swoich praktycznych kursach.
czytaj dalej

W tym roku przypada piąta rocznica działalności holenderskiej firmy Remach. "Początkowo chcieliśmy handlować używanymi maszynami. Ale po kilku miesiącach postanowiliśmy całkowicie skupić się na sprzedaży nowych maszyn do sortowania, mycia i pakowania. Sprzedajemy je do takich produktów jak ziemniaki, cebula, marchew, buraki czerwone i inne
czytaj dalej