Ziemniaki

W ubiegłym sezonie plony holenderskich ekologicznych ziemniaków jadalnych były normalne. Jednak nie wszystkie były sprzedawane jako ekologiczne; niektóre były sprzedawane jako konwencjonalne. Konwencjonalnych ziemniaków jadalnych brakowało, więc ceny, na szczęście dla producentów ekologicznych, były dobre. "Nie chciałbyś, aby tegoroczne ceny głównego nurtu były niższe niż w ubiegłym roku.
czytaj dalej

W niektórych regionach południowej Estonii niedawne obfite opady deszczu doprowadziły do zalania pól, co w wielu przypadkach oznaczało, że ziemniaki zaczęły gnić w ziemi. czytaj dalej

W ciągu pierwszych pięciu miesięcy tego roku Uzbekistan zaimportował rekordową ilość ziemniaków nadających się do sprzedaży, przy czym około 75% tej ilości zaimportowano w okresie od marca do maja tego roku, zauważają analitycy EastFruit. czytaj dalej

Dla egipskich eksporterów słodkich ziemniaków jest to przejażdżka kolejką górską, mimo że sezon jest na wczesnym etapie. W grę wchodzi wiele czynników: deregulacja początku sezonu, mniejsze rozmiary i wahania cen... Zayed Lahseen, dyrektor generalny AfriGoodGrow, przedstawia przegląd sytuacji. czytaj dalej

W ciągu pierwszych pięciu miesięcy tego roku Uzbekistan zaimportował rekordową ilość ziemniaków nadających się do sprzedaży, przy czym około 75% tej ilości zaimportowano w okresie od marca do maja tego roku, zauważają analitycy EastFruit. czytaj dalej

Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym nie obroniły się przed presją zniżkową i spadły. Ale czy ten spadek był duży? Jak wypadają obecnie obowiązujące ceny tych warzyw w dużym hurcie względem poprzednich sezonów? I co to może nam mówić o perspektywach cenowych na kolejne tygodnie i miesiące? czytaj dalej

Do 28 września wszyscy konsumenci, którzy przekażą minimalną darowiznę w wysokości 2 euro bezpośrednio przy kasie w ponad 350 sklepach Carrefour, pomogą wesprzeć WeFree, projekt prewencyjny San Patrignano, zrodzony z codziennych doświadczeń społeczności z
czytaj dalej

Do 28 września wszyscy konsumenci, którzy przekażą minimalną darowiznę w wysokości 2 euro bezpośrednio przy kasie w ponad 350 sklepach Carrefour, pomogą wesprzeć WeFree, projekt prewencyjny San Patrignano, zrodzony z codziennych doświadczeń społeczności z
czytaj dalej

Od początku tygodnia ceny ziemniaków na Ukrainie znacznie spadły. Jak zauważają analitycy projektu EastFruit, głównym powodem negatywnych trendów na rynku ziemniaków był początek zbiorów w kluczowych regionach produkcyjnych, aw rezultacie wzrost cen ziemniaków.
czytaj dalej

Od początku tygodnia ceny ziemniaków na Ukrainie znacznie spadły. Jak zauważają analitycy projektu EastFruit, głównym powodem negatywnych trendów na rynku ziemniaków był początek zbiorów w kluczowych regionach produkcyjnych, aw rezultacie wzrost cen ziemniaków.
czytaj dalej

Przerwa w dostawach brytyjskich ziemniaków na Wyspy Kanaryjskie spowodowana pojawieniem się szkodnika w uprawach w Wielkiej Brytanii, stonki ziemniaczanej, oraz niepewność co do tego, jak długo może trwać to zawieszenie, wzbudziły obawy o możliwy niedobór na wyspach. czytaj dalej

Grupa cukrownicza Tereos zgodziła się sprzedać fabrykę w północnej Francji producentowi frytek Agristo. Belgijska firma Agristo planuje zainwestować około 350 milionów euro w rozwój nowej fabryki produktów na bazie ziemniaków, która zastąpi istniejący zakład przetwórstwa cukru. czytaj dalej

Dane pokazują, że europejska produkcja słodkich ziemniaków rosła każdego roku przez ostatnie dziesięć lat. Obecnie całkowita europejska produkcja wynosi około 100 000 ton, ale 90% tej produkcji znajduje się na Półwyspie Iberyjskim (Portugalia i Hiszpania), co ogranicza konkurencyjny krajobraz do tych dwóch krajów.
czytaj dalej

Na początku tego roku ogłoszono utworzenie Narodowego Centrum Innowacji Ziemniaczanych (NPIC) w Instytucie Jamesa Huttona w Szkocji. NPIC będzie obejmować całą branżę współpracującą w celu dostarczenia nowych ulepszeń w produkcji ziemniaków. czytaj dalej

Europlant Pflanzenzucht GmbH utworzył spółkę zależną w Hiszpanii, aby rozszerzyć swoją obecność na rynku w regionie Morza Śródziemnego. Od teraz Europlant España Semillas S.L. będzie odpowiedzialna za dystrybucję nowoczesnych i wydajnych odmian ziemniaków w Hiszpanii. czytaj dalej

Sapodilla, znana również jako La-Moot w Tajlandii, drewniany ziemniak, chiku, acha lub sapote, to egzotyczny owoc, który smakuje jak połączenie lodów, karmelu, krówek i skondensowanego mleka. W Europie Wschodniej, na Kaukazie i w Azji Środkowej owoc ten jest uważany za egzotyczny i uprawiany głównie przez małe gospodarstwa.
czytaj dalej

Inspekcja Fitosanitarna Republiki zakazała importu dwóch przesyłek ziemniaków o łącznej ilości 43,3 ton pochodzących z Austrii, ponieważ stwierdzono, że nie spełniają one wymagań jakościowych. czytaj dalej

Ponieważ zmiany klimatyczne nadal stanowią poważne wyzwanie dla zapewnienia zrównoważonych dostaw żywności na całym świecie, naukowcy z McGill University szukają sposobów na poprawę odporności i jakości odżywczej ziemniaków. Profesor Martina Strömvik i jej zespół stworzyli super-odżywkę ziemniaczaną.
czytaj dalej

Firma B-hive Innovations, zajmująca się badaniami i rozwojem w dziedzinie agrotechniki, rozpoczyna nowy wspólny projekt, którego celem jest zmniejszenie ryzyka obicia ziemniaków i opracowanie technologii, które mogłyby ograniczyć marnotrawstwo w supermarketach. czytaj dalej

Firma B-hive Innovations, zajmująca się badaniami i rozwojem w dziedzinie agrotechniki, rozpoczyna nowy wspólny projekt, którego celem jest zmniejszenie ryzyka obicia ziemniaków i opracowanie technologii, które mogłyby ograniczyć marnotrawstwo w supermarketach. czytaj dalej