Ziemniaki

Key Technology, członek grupy Duravant's Food Sorting and Handling Solutions, wprowadza nowe funkcje do swoich obrotowych systemów sortowania i klasyfikacji. Rodzina ta, obejmująca Precision Size Grader (PSG), Rotary Size Grader (RSG) i Sliver Sizer Remover (SSR), umożliwia sortowanie warzyw, ziemniaków i innych produktów spożywczych.
czytaj dalej

Popyt na świeże ziemniaki jest bardzo wysoki, co pozwala rolnikom na dalszy wzrost cen hurtowych, według EastFruit. czytaj dalej

Jak wygląda sytuacja cenowa na wielko hurtowym rynku ziemniaków w Polsce u progu drugiej połowy listopada 2023 roku? Czy potwierdziły się prognozy mówiące, że w tym sezonie cenowy trend spadkowy jest już za nami? czytaj dalej

W dniu 8 listopada 2023 r. Państwowy Instytut Rolnictwa Turyngii i Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków Wysokiej Jakości w Turyngii (THÜKAV) były gospodarzami Dnia Ziemniaka w Stacji Doświadczalnej Friemar. Minister rolnictwa Turyngii Susanna Karawanskij ukoronowała odmianę ziemniaka "Bernina".
czytaj dalej

Belgijskie pory były w zeszłym tygodniu bardzo drogie. Wynika to z problemów związanych z opadami deszczu w tym kraju. "Obecnie trudno jest zbierać pory, więc podaż jest znacznie mniejsza, co powoduje wzrost cen", zaczyna Guy De Meyer z Demargro. czytaj dalej

Naukowcy z argentyńskiego Narodowego Instytutu Technologii Rolniczej (INTA) są bliscy wypuszczenia na rynek pierwszego genetycznie zmodyfikowanego ziemniaka w Ameryce Łacińskiej. Skupili się oni na dezaktywacji genu odpowiedzialnego za enzymatyczne brązowienie, cechę powodującą ciemnienie ziemniaków po cięciu,
czytaj dalej

W tętniącym życiem studenckim centrum Braamfontein w Johannesburgu rosnące ceny ziemniaków zmieniają wspólne nawyki żywieniowe w RPA. Ukochana tradycja dzielenia się przekąskami, w szczególności frytkami (smażonymi ziemniakami), jest pod presją, ponieważ rosnące koszty skłaniają ludzi do samodzielnego podjadania.
czytaj dalej

Linea Verde, kierując się duchem innowacji, który zawsze ją wyróżniał, kontynuuje swoją ewolucyjną ścieżkę i jako pierwsza firma we Włoszech wprowadza nową koncepcję produktu na rynku IV gamma: ziemniaki Micro DimmidiSì w torebkach do mikrofalówki, już umyte i
czytaj dalej

Peru uchwaliło nową ustawę koncentrującą się na promowaniu uprzemysłowienia ziemniaków w celu stworzenia środowiska sprzyjającego inwestycjom i stymulowania rozwoju rolno-przemysłowego. Jako wiodący producent ziemniaków w Ameryce Łacińskiej, z wielkością produkcji wynoszącą 6 milionów ton metrycznych w 2022 r., Peru zamierza
czytaj dalej

McCain wprowadził na rynek Baby Hasselbacks, co określił jako największą nowość produktową od ponad dekady. czytaj dalej

United Potato Growers of Canada (UPGC) zrewidowało swoją prognozę produkcji ziemniaków, odzwierciedlając zmiany w sektorze przetwórczym. Najnowsze szacunki wskazują na korektę w dół o około 800 cwt w porównaniu do prognozy z września. Chociaż oznacza to spadek, ogólna
czytaj dalej

Linea Verde rozszerza gamę produktów Dimmidisì o worek ziemniaków Micro Dimmidisì, wyselekcjonowanych z najmniejszych rozmiarów, o białym miąższu i cienkiej skórce. Nowe ziemniaki Micro Dimmidisì to nowa koncepcja produktu na rynku IV gamma. Zastosowanie w przygotowaniu mikrofalowym
czytaj dalej

Krisztina Bodnár, menedżer ds. rozwoju biznesu w GfK, opublikowała niedawno na portalu TradeMagazin.hu artykuł na temat najnowszego badania dotyczącego nawyków żywieniowych Węgrów. czytaj dalej

Agrico zorganizowało doroczną wystawę odmian i sadzonek w Agrico Research w Bant w dniach 9 i 10 listopada, poświęconą 50-leciu istnienia firmy. Odwiedzającym zaprezentowano nową odmianę Fajah i dwie odmiany w centrum uwagi, Jacky i Lugano. czytaj dalej

Poniżej uzupełnienie do wcześniejszej informacji o handlu zagranicznym ziemniakami w sezonie 2022/2023. Tym razem pokazujemy dokąd głównie trafiały polskie ziemniaki w tamtym sezonie i z jakich krajów szedł do nas największy import tych warzyw. czytaj dalej

Około 250 odwiedzających z branży rolnictwa ekologicznego, handlu ekologicznego i badań spotkało się po raz siódmy w Visselhövede na Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln (Forum Ekspertów Ekologicznych Warzyw i Ziemniaków). Z zainteresowaniem wysłuchali oni kilku prezentacji i dyskutowali o aktualnych wydarzeniach.
czytaj dalej

Na rok przed 175. rocznicą powstania, AVR, producent pełnej gamy maszyn dla przemysłu uprawy ziemniaków i globalny gracz w tym segmencie rynku, ogłosił znaczącą ekspansję firmy: otwarcie nowego oddziału w Niemczech. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, ceny ziemniaków na Ukrainie rosną w przyspieszonym tempie. Popyt na świeże ziemniaki jest bardzo wysoki, co pozwoliło rolnikom na dalszy wzrost cen hurtowych. czytaj dalej

Mokra pogoda i związane z nią trudne warunki zbiorów znacznie opóźniły tegoroczne zbiory ziemniaków w Magdeburger Börde. "Październik był bardziej mokry niż kiedykolwiek wcześniej, dlatego jesteśmy nieco w tyle. W rezultacie w ziemi wciąż znajduje się około 30 hektarów ziemniaków.
czytaj dalej

Po kolejnym tygodniu bardzo mokrej pogody warunki są niezwykle trudne, a zbiory są bardzo ograniczone. Straty już wystąpiły i prawdopodobnie znacznie wzrosną w miarę postępu żniw. Dane Met Eireann pokazują, że wiele stacji przekroczyło już poziom
czytaj dalej