Ziemniaki

Irlandzka konsumpcja krajowa powinna zostać pobudzona przez chłodniejsze warunki pogodowe w tym tygodniu. Popyt na materiał do obierania ponownie wzrósł w tym tygodniu, a ceny są wysokie. Obecne warunki pogodowe zatrzymały wszelkie prace polowe. Przesyłki ziemniaków nadal są eksportowane
czytaj dalej

Według szacunków, ponad połowa upraw wczesnych ziemniaków na Majorce została utracona z powodu przejścia burzy Juliette. "Mieliśmy nadzieję na zebranie ponad 400 ton wczesnych ziemniaków, ale będę zaskoczony, jeśli uda nam się zebrać 150 ton" - stwierdził Llorenç Pasqual, rolnik, który pracuje na jednej z
czytaj dalej

Średnia cena ziemniaków odmian żółtych znalazła się na najwyższym od dziesięciu sezonów poziomie. Jednak rzut oka dalej w przeszłość pokazuje, że obecny pułap cen tych warzyw nie jest aż tak nadzwyczajny. Po ile są obecnie ziemniaki w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

W celu zwalczania larw stonki klikacza (drutowca) w uprawie ziemniaka (na polu) Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) wydał zezwolenia nadzwyczajne na środki ochrony roślin Trika Expert i SoilGuard 0,5 GR. czytaj dalej

Już od 55 lat Heuer Logistics posiada doświadczenie w zakresie przeładunku owoców. Chociaż grupa przedsiębiorstw z Bremerhaven działa obecnie w kilku obszarach biznesowych, to nadal każdego roku przeładowuje tony bananów itp. W dwóch lokalizacjach, w Bremerhaven i Hamburgu, logistyka
czytaj dalej

Minister Rolnictwa, Żywności i Morza, Charlie McConalogue, ogłosił otwarcie Systemu Pomocy Inwestycyjnej na rok 2023 dla sektora sadzeniaków ziemniaka i ziemniaków do krojenia. Oprócz zapewnienia wsparcia dla sektora sadzeniaków ziemniaka, w 2023 r. program został rozszerzony o plantatorów
czytaj dalej

Projekt ziemniaka piątego rzędu, który stowarzyszenie Princesa Amandine Ibérica przedstawiło podczas ostatniej edycji Fruit Attraction, nabiera kształtów. Sześć miesięcy później ten wstępnie upieczony ziemniak o kalibrze 30-35 mm, który można podgrzać w ciągu 2 lub 3 minut, jest już dostępny w całym kraju w różnych
czytaj dalej

W 2015 roku rodzina Heitsch odważyła się na dalsze przetwarzanie własnych produktów. Począwszy od ręcznie obieranych ziemniaków dla regionalnych restauratorów, inne formy przetwarzania rozwinęły się w kwitnący sektor biznesowy. Dziś przetwarzane jest do 100 ton świeżych warzyw z pola
czytaj dalej

Jean Michel Beranger, dyrektor generalny Stowarzyszenia Księżniczki Amandine Ibérica, wyjaśnia, że "rozmawiamy z innymi detalistami w Hiszpanii, jak również z głównymi dystrybutorami żywności w Portugalii, aby również przyłączyli się do tego projektu". czytaj dalej

Folia plastikowa, czyli cling film, to bardzo użyteczny plastik, który nie może być poddany recyklingowi i trafia na wysypiska śmieci. Teraz Great Lab, australijska firma zajmująca się nauką o materiałach, twierdzi, że opracowała świetną alternatywę. Ich folia Great Wrap jest wykonana z odpadów ziemniaczanych (bezużyteczne kawałki skrobi powstałe z ziemniaków).
czytaj dalej

W tym tygodniu reklamy detaliczne były świętem wszystkiego, co wiosenne. W związku z przypadającym za tydzień Dniem Świętego Patryka, kapusta, cebula, ziemniaki i marchew były promowane obok wołowiny z rożna, irlandzkiego piwa i chleba sodowego. W kilku sklepach można było znaleźć specjalne sekcje paschalne, w których znajdował się sok z winogron, sok jabłkowy oraz
czytaj dalej

Przy międzynarodowych rynkach na całym świecie wykazujących solidne oznaki ożywienia, nie jest zaskoczeniem, że wartość eksportu amerykańskich ziemniaków była wyższa dla wszystkich rodzajów ziemniaków lipiec - grudzień 2022 r. w porównaniu z tymi samymi sześcioma miesiącami w 2021 r. W tym czasie wolumen amerykańskich wysyłek był również wyższy dla mrożonych
czytaj dalej

Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników ostrzegło, że wielu rolników uprawiających ziemniaki "zostanie wypchniętych z biznesu", jeśli pakowacze i detaliści nie zwiększą zysków dla swoich dostawców-rolników. Prezes IFA Tim Cullinan powiedział, że komercyjna uprawa ziemniaków jest w tym roku "po prostu nieopłacalna" z powodu wynajmu ziemi,
czytaj dalej

Cena hurtowa zeszłorocznych ziemniaków na rynku mołdawskim spadła w zeszłym tygodniu o około 7% - do poziomu średnio 6,5 MDL/kg (0,34 USD/kg). Jednak trend spadkowy jest niestabilny - ceny na rynkach hurtowych i detalicznych w Kiszyniowie wahają się w górę i w dół w zakresie.
czytaj dalej

Analitycy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na poważne konsekwencje nienormalnie zimnej pogody w Uzbekistanie w styczniu. Mianowicie są to zniszczenie części zapasów cebuli przez mróz, spodziewane opóźnienie zbioru wczesnej cebuli oraz utrata zbiorów białej kapusty. czytaj dalej

Konsumpcja krajowa i sprzedaż detaliczna pozostają bez zmian. Trend w przetwórstwie jest dobry, a ceny przekraczają 250 €/t. Ziemniaki są eksportowane do Portugalii i podobno jest dobry apetyt na więcej irlandzkich ziemniaków. Wstępne poziomy zapasów z badania zapasów IFA wskazały, że.
czytaj dalej

Popyt na ziemniaki, zwłaszcza żółte, wydaje się bardzo wysoki, tak bardzo, że sami operatorzy są zaskoczeni. Azienda Agricola Di Pasquale to firma zlokalizowana w Abruzji, która uprawia i komercjalizuje 4 odmiany ziemniaków na wysokości około 700 metrów n.p.m. czytaj dalej

Matteo Freddi, specjalista od cebuli i ziemniaków, opowiada o skutkach zawarcia paktu z wielkopowierzchniowym handlem detalicznym, przywołując doświadczenia swojej rodzinnej firmy. czytaj dalej

Zestawy Grow Your Own Potatoes zostały dostarczone do ponad 6000 szkół w całym kraju, po tym jak program został uratowany przed zamknięciem dzięki wsparciu całej branży. Dzieci w całym kraju będą mogły teraz wziąć udział w nauce od farmy do stołu, sadząc ziemniaki w tym tygodniu; czytaj dalej

Zestawy Grow Your Own Potatoes zostały dostarczone do ponad 6000 szkół w całym kraju, po tym jak program został uratowany przed zamknięciem dzięki wsparciu całej branży. Dzieci w całym kraju będą mogły teraz wziąć udział w nauce od farmy do stołu, sadząc ziemniaki w tym tygodniu; czytaj dalej