Ziemniaki

GUS opublikował drugi w tym roku szacunek na temat zbiorów głównych ziemiopłodów rolnych. Dla ziemniaków jest to pierwsza prognoza zawierająca liczby. Jakie dane zostały w nim zawarte? czytaj dalej

Komisja paritetyczna przy Giełdzie ziemniaków w Bolonii ustaliła minimalną wartość pierwszej zaliczki dla producentów na poziomie 0,17 €/kg. Potwierdzono ustaloną już wartość w sesji giełdowej w piątek, 27 czerwca 2025 r., na poziomie 0,42 €/kg dla produktu pierwszej jakości przeznaczonego na. czytaj dalej

"Kiedy jeżdżę przez pewne obszary, widzę ładne plony, pomimo suchej pogody. Nie ma wskazań na opóźniony zbiór. Obecnie wszystko wskazuje na to, że będziemy mieli dobre plony" - mówi Klaas Greydanus, holenderski hurtownik ziemniaków, przedstawiając prognozę zbiorów na nadchodzący sezon ziemniaczany. czytaj dalej

Na posiedzeniu z dnia 26 września 2025 roku Komisja Paritetyczna Bursy Ziemniaków w Bolonii - po dokładnej analizie wyników komercjalizacji zbiorów ziemniaków w tym sezonie oraz sytuacji produkcyjnej i handlowej we Włoszech i w głównych basenach produkcyjnych. czytaj dalej

NativaLand jest wyłącznym licencjobiorcą w Europie dla odmian słodkich ziemniaków opracowanych przez LSU, takich jak Bellevue, Evangeline, Orleans i Burgundy. Te wysokiej jakości odmiany są chronione prawami hodowcy roślin (PBR), co oznacza, że nie mogą być rozmnażane, dystrybuowane ani eksportowane. czytaj dalej

Podczas posiedzenia z dnia 26 września 2025 roku, Komisja Paritetyczna Giełdy Ziemniaków w Bolonii - po dokładnej analizie wyników wynikających z komercjalizacji zbiorów ziemniaków w tym sezonie oraz sytuacji produkcyjnej i handlowej we Włoszech i głównych basenach produkcyjnych. czytaj dalej

Rodzina Mitolo prowadzi gospodarstwo od 1972 roku, produkując wysokiej jakości ziemniaki i cebulę na terenie regionów Riverland, Mallee i Virginia w Południowej Australii. "Dostarczamy świeże, uprane ziemniaki na rynek przez cały rok z naszych trzech regionów dostawczych w Południowej Australii", wyjaśnia John. czytaj dalej

Emerald Packaging, we współpracy z Idaho Package, Wada Farms i Walmartem, wprowadziła na rynek worek z ziemniakami zawierający 30% pochodzącego od konsumentów materiału z recyklingu kontaktowego z żywnością (PCR). Jest to pierwszy tego rodzaju produkt w kategorii ziemniaków w Stanach Zjednoczonych. Inicjatywa została opracowana zgodnie z polityką zrównoważonego rozwoju Walmartu. czytaj dalej

Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe w tym roku, niektórzy producenci ziemniaków na Łotwie mogą stanąć przed bankructwem - twierdzi Aiga Kraukle, przewodnicząca zarządu Łotewskiego Stowarzyszenia Producentów i Przetwórców Ziemniaków. Powiedziała, że odbudowa po słabej sezonie zajmie rolnikom ponad rok, z. czytaj dalej

W 37. tygodniu firma Lcc odnotowała kolejny krok w tył w sprzedaży owoców i warzyw: wartość sprzedaży rośnie niewiele, wsparta wzrostem średniej ceny, podczas gdy wolumeny spadają we wszystkich fizycznych kanałach. Po bardzo pozytywnym lecie, we wrześniu sprzedaż ziemniaków odnotowuje mniejsze zainteresowanie. czytaj dalej

Od czasu wprowadzenia przez Międzynarodowe Centrum Ziemniaka (CIP) w 2009 roku technologii aeroponicznej w Rwandyjskim Biurze Rozwoju Rolnictwa i Zasobów Zwierzęcych, stacja w Musanze stała się jedną z najbardziej udanych i przyjętych metod mnożenia nasion ziemniaka w Rwandzie. Minęło prawie 16 lat, a ta czytaj dalej

"Uprawa jest całkowicie resetowana, a co za tym idzie, resetowana jest cała łańcuch," mówi Ben Bredek z firmy 3PointPotatoes na temat obecnego spadku na rynku ziemniaków. "To wpłynie na całą łańcuch w przyszłym sezonie: fabryki, producentów nasion ziemniaka, dzierżawców gruntów pod uprawę ziemniaków oraz producentów maszyn i środków ochrony roślin. czytaj dalej

Postęp technologii kamer i laserów może być wykorzystany w licznych dziedzinach, od medycyny po rozrywkę, oraz od bezpieczeństwa po przetwarzanie żywności. Producenci produktów ziemniaczanych również czerpią korzyści z tych postępów. W firmie Optimum Sorting, specjalizującej się w nowoczesnych systemach sortowania, innowacje pojawiają się szybko... czytaj dalej

Europejski sektor rolno-żywnościowy doświadcza bardzo zróżnicowanych dynamik w zależności od gałęzi: podczas gdy rynek orzechów laskowych jest charakteryzowany przez napięcia i rekordowe ceny, rynek ziemniaków zmaga się z tendencją spadkową związaną z odbiciem produkcji. czytaj dalej

Smartfony są coraz częściej wykorzystywane jako laboratoria terenowe przez agronomów związanych z uprawą ziemniaków, którzy łączą enzymy CRISPR, amplifikację DNA izotermiczną i odczyty optyczne. Te platformy, już udowodnione w przypadku zarazy ziemniaczanej, są teraz adaptowane do zarazy pędowej (Alternaria solani), choroby, która obniża plony i... czytaj dalej

W tym tygodniu, wiele letnich owoców ustąpiło miejsca jesiennym ulubieńcom, gdy sprzedawcy zmienili swoje wystawy. Dodatkowe odmiany jabłek i gruszek, zwłaszcza te nadające się do pieczenia, dołączyły do tradycyjnych wyborów. Reklamy ziemniaków i cebuli zwiększyły się, obok promocji na... czytaj dalej