Ziemniaki

Po dwóch latach rozczarowującej produkcji ziemniaków, to jest rok, w którym polscy plantatorzy ziemniaków wreszcie mają wysoki plon - mówi Łukasz Ostrowicz, członek zarządu polskiego pakowacza ziemniaków Bugaj: "Produkcja ziemniaków w Polsce w tym roku jest znacznie większa niż w ostatnich latach. Mieliśmy" czytaj dalej

Nasiona ziemniaka przechowywane w wiktoriańskim magazynie chłodniczym zostały zdiagnozowane jako zarażone wirusem mop-top ziemniaka (PMTV). czytaj dalej

Zbiory krajowych ziemniaków do stołu zostały ostatnio wielokrotnie przerywane z powodu warunków pogodowych. To w pewnym stopniu złagodziło braki skrzyń do przechowywania. W pierwszych regionach zbieranie zbóż zbliża się teraz do końca; jednakże w późniejszych obszarach uprawy, zbiory prawdopodobnie zostały przerwane. czytaj dalej

Organizacje rolnicze i gospodarstwa w Białorusi oczekują zebrania około 1 miliona ton ziemniaków, co oznacza wzrost o 30% w porównaniu z 2024 rokiem, oraz 587 000 ton warzyw, co stanowi 102% poziomu z zeszłego roku. W dniu 29 września 2025 roku białoruskie Ministerstwo Rolnictwa i Żywności ustaliło maksymalne ceny owoców i czytaj dalej

Rynek ziemniaków w Pakistanie zanotował silny wzrost w ciągu ostatnich 15 miesięcy, twierdzi Shoaib Ahmad Basra, Dyrektor Zarządzający National Fruit Pakistan. "Produkcja ziemniaków osiągnęła historycznie wysoki poziom, wynoszący około 9 do 9,5 miliona ton w sezonie 2024-25, wzrastając o 20% w porównaniu do poprzedniego". czytaj dalej

Ceny ziemniaków w Bangladeszu spadły poniżej 20 taka (0,17 USD) za kilogram, w porównaniu z 25 taka (0,21 USD) miesiąc temu, co powoduje straty dla producentów ze względu na nadmiar podaży. Korporacja Handlowa Bangladeszu zgłosiła ceny detaliczne w przedziale od 18 do 25 taka (0,15-0,21 USD) za kilogram, w dół z poprzednich 25 taka. czytaj dalej

Nowozelandzki sektor ziemniaczany spotkał się w Christchurch w sierpniu na przyznanie Nagród Branży Ziemniaczanej, odbywających się równolegle z Konferencją Ziemniaka Nowej Zelandii 2025. Wydarzenie uhonorowało osoby i organizacje za ich działalność w zakresie przywództwa, badań, innowacji i wsparcia społeczności. czytaj dalej

Wokół belgijskiego rynku ziemniaków panuje obecnie wiele negatywnych nastrojów, co bardzo denerwuje Christopha Vermeulena. Szef firmy Belgapom twierdzi, że jest wiele narzekań, ale że wszystko jest o wiele bardziej złożone, niż się to często przedstawia. "Plon jest dobry, powierzchnia uprawy jest czytaj dalej

Ziemniaki rzadko zdobywają nagrody, a co dopiero Oscara. Jednak Gerard Bovée i Joeren van Soesbergen z holenderskiej firmy handlującej ziemniakami Plantera uznali, że ich najnowszy odmiana jest tak imponująca, że nazwali ją "Oscar". "Radzi sobie tak dobrze w wielu obszarach, że uznaliśmy, że to odpowiednia nazwa," mówi z uśmiechem Gerard. czytaj dalej

Po raz dziesiąty z rzędu ukraińscy i polscy rolnicy zebrali się w rejonie Łucka w obwodzie wołyńskim na coroczny Dzień Pola poświęcony produkcji ziemniaków. W tym sezonie zaprezentowano 79 odmian nasion ziemniaków, zarówno ukraińskich, jak i europejskich, uprawianych na 30 hektarach. "Skupiamy się na czytaj dalej

W tym tygodniu duża część letnich owoców i warzyw ustąpiła miejsca jesiennym ulubieńcom, gdy sprzedawcy zmienili swoje wystawy. Pojawiły się dodatkowe odmiany jabłek i gruszek, szczególnie te odpowiednie do pieczenia, dołączając do tradycyjnych wyborów. Reklamy ziemniaków i cebuli zwiększyły się, obok specjalnych ofert na. czytaj dalej

Dla Jana-Erica Geersinga ziemniaki nie są roślinami, ale organizmami żywymi, które on rozumie do głębi. Na tej zasadzie zbudował firmę hodowlaną Geersing Potato Specialist, która rozwija odmiany ziemniaków odporne na choroby takie jak fytoftoroza. W swojej kuchni, nad trzema filiżankami... czytaj dalej

Założona w 1950 roku firma IPM Potato Group ugruntowała swoją pozycję jako duża firma zajmująca się hodowlą, produkcją i eksportem sadzeniaków ziemniaka w Irlandii. Firma jest również największym eksporterem chronionych i ekskluzywnych odmian w Wielkiej Brytanii. Dzięki swoim sieciom producentów w Irlandii, Szkocji, Francji, ... czytaj dalej

Rekordowa powierzchnia upraw w UE, ograniczone sadzenie w Ameryce Północnej oraz rosnący eksport z Chin, Indii i Egiptu przekształcają podaż i popyt na ziemniaki w 2025 roku. Światowa produkcja ziemniaków osiągnęła około 383 miliony ton w 2023 roku, z czego więcej niż połowa przypadła na Azję. Plony ziemniaków są coraz większe. czytaj dalej

Ponieważ „stare” ziemniaki nadal dominowały na rynku w lipcu, nowy sezon ziemniaków rozpoczął się z rozczarowującymi cenami. „Sektor ziemniaczany może być trochę zbyt entuzjastyczny ostatnio” - mówi Rik Tanghe z belgijskiego handlowca ziemniakami RTL Patats, analizując obecny rynek ziemniaków. czytaj dalej