Ziemniaki

Czy słyszałeś o solaninie w ziemniakach? Co to jest ta toksyna i jak można zapobiec jej powstawaniu? czytaj dalej

Frytki są coraz popularniejsze: spożycie mrożonych produktów ziemniaczanych na osobę od wielu lat rośnie. W rezultacie specjaliści od przetwarzania ziemniaków z Aviko Germany pracują obecnie na pełnych obrotach, aby sprostać zapotrzebowaniu na mrożone frytki zarówno w sklepach detalicznych, jak i w usługach gastronomicznych. Zastępując... czytaj dalej

Farma ziemniaków Freckmann, prowadzona przez Anję Freckmann i Roberta Krebsa, jest symbolem najwyższej jakości i specjalizacji w produkcji ziemniaków. Od chrupiących sałatek i aromatycznych zup po frytki i smażone ziemniaki, aż po świeże, nieprzetworzone warzywa, farma ziemniaków Freckmann oferuje szeroki wybór. czytaj dalej

Niemcy są jednym z czołowych importerów owoców i warzyw w Europie. W 2023 roku Hiszpania była głównym dostawcą sałaty, ogórków, cytrusów, melonów, arbuzów i owoców pestkowych; Holandia była głównym dostawcą ziemniaków, pomidorów, marchwi, winogron, bananów i ananasów; a Włochy, jego czytaj dalej

"Domenico Citterio, dyrektor firmy zajmującej się zarówno nasionami, rynkiem świeżych produktów, jak i przemysłowymi zawiadamia, że pomimo tego, że włoski rynek był w pewnym zastoju przez ostatnie osiem tygodni, wyceny są w sumie uczciwe i zadowalające dla różnych ogniw w łańcuchu." czytaj dalej

Ikoniczny londyński targ pojawił się w czwartym odcinku dziewiętnastego sezonu, emitowanym w zeszłym tygodniu na antenie BBC One. Uczestnicy zostali postawieni naprzeciw siebie w walce o przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni nadziei konkurenci, wszyscy rywalizujący o czytaj dalej

Ikoniczny londyński targ pojawił się w czwartym odcinku 19. serii, emitowanym na BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do walki między sobą w konkursie na przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni kandydaci, rywalizujący ze sobą o czytaj dalej

Ikoniczny londyński rynek pojawił się w czwartym odcinku dziewiętnastego sezonu, emitowanym na antenie BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do rywalizacji ze sobą w walce o przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni nadziei uczestnicy rywalizowali między sobą, aby... czytaj dalej

Jak kształtuje się eksport i import ziemniaków na polskim rynku? Czy najnowsze dane GUS potwierdzą wcześniejsze trendy? Jak handel zagraniczny ziemniakami wpływa na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Pomadka do ust Kiss of French stworzona przez Komisję Ziemniaczan Idaho, inspirowana frytkami francuskimi i wykonana z prawdziwych ziemniaków z Idaha, została wyprzedana w ciągu 48 godzin od premiery. Kiss of French to unikalna, limitowana pomadka do ust wykonana z ziemniaków z Idaha, oferująca doświadczenie inspirowane frytkami francuskimi. Przepełniona... czytaj dalej

Rynek ziemniaków w Europie przechodzi obecnie okres intensywnej dynamiki, z wzrostem cen i niepewnymi perspektywami na nadchodzącą kampanię handlową. Według North-western European Potato Growers (Nepg), stowarzyszenia producentów ziemniaków w Europie północno-zachodniej, czytaj dalej

W zbiorowej świadomości ziemniak był często postrzegany jako prosty, nawet biedny produkt, chociaż od pewnego czasu to postrzeganie zostało całkowicie zmienione. Faktycznie, dyskusja, która pojawiła się w drugiej części transmisji IFN czytaj dalej

Jak informuje QS powołując się na BVL, SoilGuard 0.5 GR (substancja czynna Tefluthrin) może być stosowany poza istniejącym zezwoleniem do zwalczania chrząszczy (żuków drutowców) w stadium larwalnym na ziemniakach na polu w okresie od 1 marca do 28 czerwca 2025 roku. czytaj dalej

Egipt nadal zwiększa eksport ziemniaków do Grecji, zgodnie z danymi portalu EastFruit, w sezonie 2023/24 do Grecji przywieziono ponad 156 000 ton ziemniaków jadalnych z Egiptu. Wartość importu wyniosła 64 miliony dolarów, co stanowi wzrost o 12% w porównaniu z poprzednim sezonem i wzrost o 71% w porównaniu z poprzednim. czytaj dalej

Egipt nadal zwiększa eksport ziemniaków do Grecji, donosi EastFruit. W sezonie 2023/24 Grecja importowała z Egiptu ponad 156 000 ton ziemniaków jadalnych o wartości 64 milionów dolarów. Oznacza to wzrost o 12% w porównaniu z poprzednim sezonem i o 71% w porównaniu z sezonem 2021/22. czytaj dalej

Ziemniak potwierdza swoją pozycję królowej spożycia, zwłaszcza w handlu detalicznym, szczególnie w sklepach dyskontowych, gdzie pomimo wzrostu cen o prawie 40 punktów procentowych w ciągu ostatnich dwóch lat, spożycie pozostało praktycznie stabilne. Ten wzrost cen dla konsumentów doprowadził do czytaj dalej

Coraz intensywniejsza współpraca z holenderskimi firmami podkreśla zaangażowanie w poprawę metod uprawy i rozszerzenie dostępu do rynków - tak można przeczytać w raporcie serwisu informacyjnego rolniczego "Agroberichten Buitenland". Podczas gdy Wybrzeże Kości Słoniowej swoje czytaj dalej