Ziemniaki

Grupa Expansion towarzyszyła Pizzoli podczas Sial Paris 2024, ważnego międzynarodowego targu poświęconego sektorowi rolno-żywnościowemu, który niedawno zakończył się w Paryżu. Pizzoli, włoski specjalista od ziemniaków i znacząca firma w branży rolno-żywnościowej, wziął udział w tym wydarzeniu. czytaj dalej

Według danych Francuskiego Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków (UNPT), do lipca 2024 roku Francja eksportowała rekordowe 671 076 ton ziemniaków do Hiszpanii, najwyższą ilość odnotowaną w ciągu ostatnich pięciu lat. Sektor ziemniaczany we Francji odnotował silny wzrost w sezonie 2023/2024, consoliując się. czytaj dalej

Rynek ziemniaków jest obecnie w trybie oczekiwania i obserwacji. "Kiedy wszystkie ziemniaki zostaną zmagazynowane, będziemy mieli jaśniejszy obraz kształtowania cen, ale zbiory wciąż trwają, więc rynek prawdopodobnie pozostanie stabilny przez jakiś czas" - mówi Wim van de Ree, Dyrektor Generalny Nedato. "Obecnie,... czytaj dalej

Alexandre Laigo, zwycięzca koronowany na mistrza Mistrzostw Świata w Smażonych Ziemniakach w Arras, przypisuje swoje zwycięskie frytki ziemniaczane odmianie ziemniaka Agata, odmianie woskowej z jasnożółtą skórką. Smażone na tłuszczu wołowym, te ziemniaki pomogły Laigo wygrać w kategorii "najbardziej autentyczne frytki", zachwycając ponad 50 000 fanów frytek. czytaj dalej

Wzrost cen ziemniaków na Ukrainie nadal trwa, jak informują analitycy EastFruit. Dane regularnego monitoringu wskazują, że pozytywne tendencje cenowe obserwuje się od ponad miesiąca, począwszy od ostatniej dekady września tego roku. Tradycyjnie ceny ziemniaków na Ukrainie nie rosną. czytaj dalej

Chiny są uznawane za globalnego lidera w produkcji ziemniaków, z produkcją zbliżającą się do 100 milionów ton metrycznych na obszarze około 5 milionów hektarów. Ta produkcja podkreśla rolę ziemniaka w zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego i ewolucji rolnictwa w tym kraju. Dr Simon Heck, dyrektor generalny... czytaj dalej

Mimo że ceny żywności wyhamowały swój wzrost, łączny wzrost od 2019 roku jest znaczący, co prowadzi do zwiększenia wydatków na jedzenie w koszyku zakupowym. Dlatego też, Princesa czytaj dalej

Rolnicy ziemniaków w Wielkiej Brytanii borykają się z szeregiem wyzwań, w tym zwiększonymi kosztami operacyjnymi i niekorzystnymi warunkami pogodowymi, które wpłynęły na plony. Robert Strathern, związany z Fairfields Farm w Wormingford, podzielił się spostrzeżeniami na temat sytuacji z programem Countryfile BBC. czytaj dalej

Biofresh Safestore dodaje do swojego systemu do powstrzymywania kiełkowania ziemniaków za pomocą etylenu monitor dwutlenku węgla oraz funkcję Pulsed Start. czytaj dalej