Ziemniaki

Na obecnym etapie rynek świeżych ziemniaków może polegać na wystarczającej ilości produktów. Oprócz krajowych ziemniaków z tegorocznej zbiorów, w ofercie dominują obecnie szczególnie wczesne ziemniaki z wschodniego obszaru Morza Śródziemnego. Handel detaliczny spożywczy (LEH) wprowadził czytaj dalej

Marka Greenvale's Golden Kings skontaktowała się z sektorem gastronomicznym Wielkiej Brytanii, organizując blichtrzy wieczór, aby zaprezentować wszechstronność swojej premium odmiany ziemniaka. czytaj dalej

Włoski sektor produkcji ziemniaków stoi przed zagrożeniem, które może zagrażać jakości i rentowności krajowej produkcji: Cyperus esculentus, powszechnie znany jako Cipero lub Cyperus esculentus, może zagrozić jakości i rentowności krajowej produkcji: Cyperus esculentus, powszechnie znany jako Cipero lub Zigolo Dolce. Ten chwast jest obecnie przedmiotem badań i działań mających na celu jego kontrolę. czytaj dalej

W północnej Islandii sprzyjająca wiosenna pogoda przyspieszyła sadzenie ziemniaków o prawie trzy tygodnie. Regiony takie jak Skagafjörður i Húsavík rozpoczęły sadzenie wcześniej niż zwykle. Kári Gunnarsson, przedstawiciel służby rolniczej, zauważył wcześniejsze oranie w Skagafjörður w zeszłym tygodniu. czytaj dalej

Siewy zostały teraz zakończone; tegoroczny sezon jest w wyraźnym kontraście do ubiegłego roku, gdy siewy zostały znacząco opóźnione. Plony wyglądają dobrze pomimo suchych warunków. Ostatnia pogoda wpłynęła na konsumpcję ziemniaków i warzyw, ponieważ konsumenci naturalnie przeszli na sałatki. czytaj dalej

Suszenie się sezonu uprawnego zmusiło rolników z Jersey do znacznego inwestowania w promocję ziemniaków Jersey Royals, jednak niedawne komplikacje logistyczne wpłynęły na ich plany eksportowe. Istotny statek towarowy został przekierowany z jego zwykłej trasy, gdy DFDS skierowało go do Guernsey dla Potrójnego Starcia, zakłócając zarówno transport towarów, jak i czytaj dalej

Ceny ziemniaków „starych” w końcówce sezonu 2024/2025 mogą być rozczarowaniem dla producentów. Przynajmniej w zestawieniu z cenami zeszłorocznymi. Dlaczego? A jak kształtuje się sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków wczesnych? Piszemy też o ostatnich danych GUS na temat eksportu polskich ziemniaków. czytaj dalej

Kupujący ziemniaki w workach po 7 kg w ponad 1400 supermarketach Shoprite, Checkers i Usave mogą być pewni, że są częścią historii: te ziemniaki są teraz pakowane w torby, które w pełni można poddać recyklingowi w istniejących zakładach, co stanowi znaczący postęp w zarządzaniu odpadami. czytaj dalej

Delegacja z Uzbekistanu odwiedziła Budapeszt w celu rozmów mających na celu modernizację sektora uprawy ziemniaków w kraju, jak poinformowało Ministerstwo Rolnictwa. Wizyta ta była częścią oficjalnej podróży Prezydenta Uzbekistanu do Węgier. Podczas wizyty, Minister Rolnictwa Ibrokhim […] czytaj dalej

Na północy Holandii bracia De Zeeuw stopniowo rozbudowują swoje operacje ziemniaków nasionnych i cebuli, integrując zaawansowaną automatyzację w swoje procesy. W centrum ich systemu przetwarzania znajduje się maszyna do pakowania w pudełka, która działa przez cały rok, zaprojektowana przy udziale pracowników. czytaj dalej

Przemysł ziemniaczany Nigerii, zwłaszcza w stanie Plateau, ma duży potencjał, ale nadal boryka się z niską wydajnością, gdzie plony średnio wynoszą poniżej siedmiu ton na hektar. Główną przeszkodą w poprawie sytuacji jest ograniczony dostęp do certyfikowanych, wysokiej jakości nasion ziemniaków. Większość drobnych plantatorów czytaj dalej

W zeszłym roku Martin Oudenes z My Roots & More zakończył sezon egipskich słodkich ziemniaków na początku kwietnia, ale nadal oferuje produkty z Egiptu. "Mimo że jakość nieco spada, wysokie ceny pozwalają dostarczać dobre produkty. Mieliśmy też czasy, gdy ceny były niższe niż". czytaj dalej

Od 24 maja 2025 roku kampania zaprasza na wielowymiarową podróż przez globalny wszechświat ziemniaka. W centrum uwagi znajduje się globalne znaczenie i wszechstronność ziemniaka - od jego roli jako podstawowego pożywienia po jego kulturowe, ekonomiczne i. czytaj dalej

Producenci ziemniaków są zachęcani do zwiększenia czujności i zgłaszania wszelkich obserwacji dotyczących inwazyjnego chrabąszcza ziemniaczanego z Kolorado. czytaj dalej

Dwudniowy seminarium, które odbyło się 8. i 9 maja 2025 roku we współpracy z Niemieckim Stowarzyszeniem Branży Ziemniaczanej (UNIKA), zgromadziło studentów studiów magisterskich z dziedziny nauk rolniczych oraz słuchaczy z praktyki - poinformowała Uniwersytet i UNIKA. czytaj dalej

Zespół wewnętrzny opracował pierwsze w RPA 7-kilogramowe torby na ziemniaki do recyclingu dla Grupy Shoprite. Grupa Shoprite ogłosiła: "Grupa Shoprite jest pierwszym detalicznym sprzedawcą w RPA, który wprowadził na rynek w pełni recyclowalne 7-kilogramowe torebki na ziemniaki - rozwiązując złożony problem opakowań, który stanowił wyzwanie dla branży. czytaj dalej

We wtorek 6 maja został zaprezentowany na targach Macfrut w Rimini nowy projekt P.A.T.A.T.A. - Produkcja Agregująca Techników i Rolników, Chroniąca Wodę, mający na celu ożywienie zrównoważonej i innowacyjnej łańcucha dostaw ziemniaków w regionie Emilia-Romania. czytaj dalej