Ziemniaki

„Na początku września uczestniczyłem w targach Potato Europe w Holandii, gdzie ujawniono istotne dane. Na przykład, dane udostępnione przez kraje produkcyjne wskazują, że ten rok będzie oznaczony obfitą produkcją” – mówi Domenico Citterio, współwłaściciel firmy o tej samej nazwie. czytaj dalej

Mimo niskich cen ziemniaków, eksport nie rozkwita - obserwuje William Westhoeve z rodzinnego przedsiębiorstwa eksportowego Westhoeve Potatoes w Ouddorp. "Oczekiwalibyśmy, że przy takich cenach popyt wzrośnie, ale do tej pory tak się nie stało" - mówi. "Senegal wciąż jest czytaj dalej

Łotewscy plantatorzy są zaniepokojeni przechowywaniem ziemniaków w tym roku z powodu nadmiernego wilgotności w sezonie, powiedziała Aiga Kraukle. Wilgoć stworzyła korzystne warunki dla bakterii, a problemy są już widoczne w przypadku bulw, które zostały zebrane przed dojrzałością i nie zostały odpowiednio wysuszone. Według Kraukle, czytaj dalej

Po latach stałego rozwoju i dużych inwestycji w zdolności przetwórcze, europejski rynek ziemniaków wszedł w korektę na początku 2025 roku. Popyt na frytki spadł, wzrasta konkurencja międzynarodowa, a rekordowy plon ziemniaków ma trudności ze znalezieniem nabywców. Nadpodaż. czytaj dalej

Celem niedawnej wizyty kilku członków Konsorcjum Selenella-Polskiej Jakości Ziemniaków z Sycylii było strategiczne i zrównoważone zaplanowanie kampanii produkcyjnej na rok 2026. czytaj dalej

Bridgett James jest asystentem kierownika magazynu nasion w Spółdzielni Nasion Ziemniaka w Ashburton, która przechowuje, kroi i klasyfikuje nasiona ziemniaków dla procesowych producentów dostarczających ziemniaki dla McDonald's. James powiedziała, że sezon rozpoczyna się pod koniec lutego lub na początku marca, gdy nasiona ziemniaków przybywają od producentów. "To czytaj dalej

Ciężkie wiosenne deszcze i późne sadzenie pozostawiły południowoestońskich plantatorów ziemniaków z plonami około połowy zwykłej wielkości. Plony różnią się w zależności od plantatora, ale są niższe niż oczekiwano, jak mówi Rasmus Kolberg, członek zarządu spółdzielni ziemniaczanej Eestimaa Kartul. "Nasi ludzie jeszcze naprawdę nie rozpoczęli... czytaj dalej

Łotewscy producenci warzyw zgłaszają jedno z najtrudniejszych lat w ostatnich czasach, z powodu deszczowej i chłodnej pogody, która zmniejszyła plony o połowę w niektórych regionach i pozostawiła niektóre gospodarstwa całkowicie bez zbiorów. Według informacji Zemgalskiej Telewizji Regionalnej, uprawy takie jak ziemniaki i dynie zostały ciężko dotknięte. czytaj dalej

Nowy i szeroko zakrojony projekt badawczy „POMORROW – Ziemniaki na jutro” ma za zadanie przyspieszenie hodowli odpornej na zmiany klimatyczne, wytrzymałej i wydajnej odmian ziemniaków. Projekt ten jest finansowany przez Federalne Ministerstwo Badań, Technologii i Lotnictwa (BMFTR). czytaj dalej

Członkowie AGUAPAN - rodziny rolników, którzy jako "strażnicy" pielęgnują setki tradycyjnych odmian - nie tylko zabezpieczają unikalne dziedzictwo kulturowe, ale także kluczową podstawę bezpieczeństwa żywnościowego w przyszłości. Stare odmiany posiadają. czytaj dalej

Producenci frytek wydają się nie w pełni wykorzystywać partie ziemniaków. Holenderska firma technologiczna PIP Innovations wprowadziła zatem nietypową innowację: S-Blade, inteligentną maszynę, która ratuje uszkodzone frytki przed marnowaniem. "To dość proste," mówi Bart Kroef, przedstawiciel PIP. czytaj dalej

Ziemniaki są czwartą najważniejszą uprawą na świecie po ryżu, pszenicy i kukurydzy. Aby poszerzyć wiedzę na temat ich różnorodności genetycznej, nowy projekt zdekoduje materiał genetyczny 6 357 odmian ziemniaków przechowywanych w Niemczech. Projekt POMORROW – Ziemniaki na Jutro jest finansowany przez Federalną czytaj dalej

Sezon ziemniaków z Salamanki rozpoczyna się z opóźnieniem od czterech do sześciu tygodni z powodu opadów deszczu zarejestrowanych w czasie siewu. Co więcej, występuje nakładanie się z innymi produkcjami europejskimi, takimi jak ziemniaki francuskie, które były narażone na większe ciepło niż zwykle, powodując ich. czytaj dalej

Przemysł ziemniaczany wschodniego Oregonu monitoruje skutki niedawnych podwyżek ceł, które podniosły średnią stawkę cła efektywnego w USA do 18,6 procent od 7 sierpnia, najwyższą od 1933 roku, według Yale Budget Lab. Administracja Trumpa rozpoczęła wprowadzanie ceł na początku. czytaj dalej

Al-Jouf Agricultural Development Company, z siedzibą w Arabii Saudyjskiej, zarządza 60 000-hektarowym gospodarstwem produkującym rośliny takie jak pszenica, jęczmień, kukurydza, cebule i ziemniaki. W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na przetworzone produkty ziemniaczane, firma zainwestowała w produkcję frytek. W grudniu 2020 roku. czytaj dalej

Brytyjska sieć supermarketów Sainsbury's zakończyła rozmowy dotyczące sprzedaży sklepu Argos chińskiemu gigantowi e-commerce JD.com. Firma ogłosiła w niedzielę, że zakończyła negocjacje, dzień po potwierdzeniu ich prowadzenia.
Źródło: reuters.com czytaj dalej