Ziemniaki

Eksport ziemniaków z Pakistanu spadł o prawie 50 procent po zamknięciu granicy z Afganistanem i wprowadzeniu zakazu przez Rosję, informuje minister ds. bezpieczeństwa żywności i badań rolnych Rana Tanveer Hussain. Sprawa została omówiona podczas spotkania Izby Narodowej. czytaj dalej

Spółdzielnia Noriap oficjalnie zobowiązała się do projektu Marianne, inicjatywy mającej na celu strukturyzację łańcucha dostaw 100% francuskich ziemniaków we współpracy wyłącznie z Burger King France. Celem jest połączenie producentów, spółdzielni i sieci restauracji fast-food w celu zabezpieczenia punktów sprzedaży. czytaj dalej

Sprzedaż ziemniaków stołowych nadal pozostaje rozczarowująca, przy jednoczesnym braku zmian w cenach żywności. Jednocześnie obserwuje się spadek jakości. Srebrna plamistość i rosnące ciśnienie w składowaniu powodują szczególne problemy. Obecnie do rynku kluczem jest jedynie dobra jakość, gdyż dostawy o zróżnicowanej lub niższej jakości... czytaj dalej

Ma piękny żółty kwiat, smak między karczochem a ziemniakiem, dziesiątki nazw w różnych krajach i niezwykłą historię. czytaj dalej

Podravka Agri, część chorwackiej grupy spożywczej i farmaceutycznej Podravka, planuje zwiększyć obszar produkcji ziemniaków w 2026 roku po podpisaniu umowy współpracy z krajowym producentem chipsów i przekąsek, firmą Kanaan. Spółka ta zwiększy obszar zasiewów ziemniaków przetwórczych do 77 hektarów i czytaj dalej

Pod marką Mariënhof Warnez wprowadza na półki detaliczne swoją gamę nieumytych ziemniaków. Trend skłaniający się ku lokalnym i świeżym produktom nadal rośnie, a Warnez reaguje na to wprowadzając tę nową linię. "Warnez jest przede wszystkim specjalistą w dziedzinie umytych ziemniaków. Taki jest nasz
czytaj dalej

To, że warunki na rynku ziemniaków są obecnie niezwykle trudne, nie jest już zaskoczeniem. Trudności prawdopodobnie będą utrzymywać się jeszcze przez jakiś czas, zauważa Bart Nemegheer z De Aardappelhoeve. "To po prostu coś, przez co teraz musimy przejść. Po dwóch dobrych latach wiedzieliśmy, że rzeczy będą. czytaj dalej

Rok 2025 zakończył się jako czas silnych niezrównoważeń w sektorze ziemniaka. Zwiększenie powierzchni upraw w Hiszpanii przeciwstawiono nadprodukcji w Europie, co skutkowało wysoką zmiennością cen. Kampania ponownie otwiera wiele zaległych zadań, takich jak planowanie. czytaj dalej

Rumunia, choć geograficznie bliska i pozornie przystępna, staje się dla polskich dostawców rynkiem o coraz wyższym progu wejścia. Jeszcze kilka lat temu polskie jabłka czy ziemniaki dominowały na tamtejszych półkach dzięki przewadze cenowej. Jednak rok 2025 przyniósł fundamentalną zmianę. czytaj dalej

Ziemniaki potwierdzają swoją pozycję jako filar w koszyku zakupów Włochów. Konsumpcja nadal rośnie we wszystkich kanałach, wsparta w 2025 r. również niewielkim spadkiem cen, który sprzyjał wzrostowi woluminów, pomimo że ceny są wciąż znacząco wyższe. czytaj dalej

Andrew Francis, dyrektor zarządzający Home Farm Nacton koło Ipswich w hrabstwie Suffolk, popiera wspólny podejście do opracowywania nowych odmian ziemniaków. "Uważam, że bardzo ważne jest, aby plantatorzy mogli być zaangażowani w rozwój nowej odmiany tak szybko, jak to możliwe" - mówi. "Oznacza to, że zarówno… czytaj dalej

Handlowcy domagają się bardziej odpornych ziemniaków w obliczu wycofania kluczowych środków chemicznych. czytaj dalej

Plant Grow Harvest ogłosiło pomyślne zakończenie kompleksowej międzynarodowej podróży źródeł do Holandii. Podczas wizyty przedstawiciele firmy spotkali się z holenderskimi partnerami hodowlanymi, aby ocenić i wybrać nowe odmiany ziemniaków do wprowadzenia na amerykański rynek. Strategiczny czytaj dalej

Polski producent ziemniaków MK Agro zwiększył swoją zdolność produkcyjną w ramach projektu wprowadzenia na rynek krajowy produktów ziemniaczanych niespra-wowanych. Rozwój, rozpoczęty wiosną 2025 roku, wymagał dodatkowych rozwiązań przetwarzania zdolnych do obsługi większych wolumenów jednocześnie utrzymująccej. czytaj dalej

Czy polski rynek ziemniaków nie ma szans, aby podnieść się cenowo przed kwietniem lub majem? czytaj dalej

Firma FPS Food Process Solutions z siedzibą w Vancouver ogłosiła dodanie Southern Fabrication Works do swoich operacji, poszerzając swoją obecność w produkcji sprzętu do przetwarzania żywności. Southern Fabrication Works zajmuje się projektowaniem i produkcją systemów przemysłowego przetwarzania żywności i... czytaj dalej

W Grecji i innych krajach bałkańskich obserwuje się poważną zmianę z egipskich ziemniaków na francuskie - informuje pan Charalampos Bartzokas, właściciel greckiej firmy brokera celnej Bartzokas Co Hellenic Customs Brokers. Jak podkreśla: "Jak dotąd, 2500 ton egipskich ziemniaków zostało". czytaj dalej