Ziemniaki

Rodzina Mitolo prowadzi gospodarstwo od 1972 roku, produkując wysokiej jakości ziemniaki i cebulę na terenie regionów Riverland, Mallee i Virginia w Południowej Australii. "Dostarczamy świeże, uprane ziemniaki na rynek przez cały rok z naszych trzech regionów dostawczych w Południowej Australii", wyjaśnia John. czytaj dalej

Emerald Packaging, we współpracy z Idaho Package, Wada Farms i Walmartem, wprowadziła na rynek worek z ziemniakami zawierający 30% pochodzącego od konsumentów materiału z recyklingu kontaktowego z żywnością (PCR). Jest to pierwszy tego rodzaju produkt w kategorii ziemniaków w Stanach Zjednoczonych. Inicjatywa została opracowana zgodnie z polityką zrównoważonego rozwoju Walmartu. czytaj dalej

Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe w tym roku, niektórzy producenci ziemniaków na Łotwie mogą stanąć przed bankructwem - twierdzi Aiga Kraukle, przewodnicząca zarządu Łotewskiego Stowarzyszenia Producentów i Przetwórców Ziemniaków. Powiedziała, że odbudowa po słabej sezonie zajmie rolnikom ponad rok, z. czytaj dalej

W 37. tygodniu firma Lcc odnotowała kolejny krok w tył w sprzedaży owoców i warzyw: wartość sprzedaży rośnie niewiele, wsparta wzrostem średniej ceny, podczas gdy wolumeny spadają we wszystkich fizycznych kanałach. Po bardzo pozytywnym lecie, we wrześniu sprzedaż ziemniaków odnotowuje mniejsze zainteresowanie. czytaj dalej

Od czasu wprowadzenia przez Międzynarodowe Centrum Ziemniaka (CIP) w 2009 roku technologii aeroponicznej w Rwandyjskim Biurze Rozwoju Rolnictwa i Zasobów Zwierzęcych, stacja w Musanze stała się jedną z najbardziej udanych i przyjętych metod mnożenia nasion ziemniaka w Rwandzie. Minęło prawie 16 lat, a ta czytaj dalej

"Uprawa jest całkowicie resetowana, a co za tym idzie, resetowana jest cała łańcuch," mówi Ben Bredek z firmy 3PointPotatoes na temat obecnego spadku na rynku ziemniaków. "To wpłynie na całą łańcuch w przyszłym sezonie: fabryki, producentów nasion ziemniaka, dzierżawców gruntów pod uprawę ziemniaków oraz producentów maszyn i środków ochrony roślin. czytaj dalej

Postęp technologii kamer i laserów może być wykorzystany w licznych dziedzinach, od medycyny po rozrywkę, oraz od bezpieczeństwa po przetwarzanie żywności. Producenci produktów ziemniaczanych również czerpią korzyści z tych postępów. W firmie Optimum Sorting, specjalizującej się w nowoczesnych systemach sortowania, innowacje pojawiają się szybko... czytaj dalej

Europejski sektor rolno-żywnościowy doświadcza bardzo zróżnicowanych dynamik w zależności od gałęzi: podczas gdy rynek orzechów laskowych jest charakteryzowany przez napięcia i rekordowe ceny, rynek ziemniaków zmaga się z tendencją spadkową związaną z odbiciem produkcji. czytaj dalej

Smartfony są coraz częściej wykorzystywane jako laboratoria terenowe przez agronomów związanych z uprawą ziemniaków, którzy łączą enzymy CRISPR, amplifikację DNA izotermiczną i odczyty optyczne. Te platformy, już udowodnione w przypadku zarazy ziemniaczanej, są teraz adaptowane do zarazy pędowej (Alternaria solani), choroby, która obniża plony i... czytaj dalej

W tym tygodniu, wiele letnich owoców ustąpiło miejsca jesiennym ulubieńcom, gdy sprzedawcy zmienili swoje wystawy. Dodatkowe odmiany jabłek i gruszek, zwłaszcza te nadające się do pieczenia, dołączyły do tradycyjnych wyborów. Reklamy ziemniaków i cebuli zwiększyły się, obok promocji na... czytaj dalej

W Niemczech ceny ziemniaków spadły, ponieważ kraj odnotował swoje największe zbiory ziemniaków od 25 lat, jak podaje Deutsche Welle. Niemieckie Ministerstwo Rolnictwa podało, że w 2025 roku zebrano 13,4 miliona ton ziemniaków, co stanowi wzrost o 5,3 procent w porównaniu z ubiegłym rokiem i o 17 procent powyżej średniej. czytaj dalej

Brokuły uprawiane na farmie koncepcyjnej niskowęglowej Tesco w Lincolnshire trafiły na półki sklepowe w tym tygodniu. Wyprodukowano tam do 50 ton brokułów i brokułów purpurowych stosując metody zaprojektowane do obniżenia emisji dwutlenku węgla, a obecnie trwa właśnie zbiór plonów. Farma została opracowana w czytaj dalej

Harshil Agrotech otrzymał zamówienie od Heera Merchants na dostawę zboża i warzyw. Zamówienie dotyczy dostawy pszenicy, ziemniaków, cebuli, pomidorów, zielonej papryki oraz mieszanki bakłażana/papryki. Firma rozważa również rozszerzenie działalności o przetwarzanie i eksport przypraw w celu dywersyfikacji. czytaj dalej

Zapotrzebowanie USA na kanadyjskie ziemniaki stołowe może osłabnąć ze względu na wielkość zbiorów w USA i niskie krajowe ceny, wynika z raportu rynkowego Komisji Przemysłu Ziemniaczanego Michigan (MPIC). North American Potato Market News (NAPMN) prognozuje, że kanadyjscy producenci wyprodukują 122,2 miliona cwt (6,21 czytaj dalej

"Ceny ziemniaków były wysokie w ostatnich latach. To wpłynęło na naszą pozycję konkurencyjną. Z cenami między €0,35 a €0,50 wychodzimy poza rynek eksportowy" - mówi Wim Tuinstra z holenderskiej firmy Jan Tuinstra BV, komentując upadek rynku ziemniaków. czytaj dalej

Przedstawiciele Irish Farmers Association (IFA) spotkają się w nadchodzących tygodniach z głównymi supermarketami w kraju, aby potwierdzić dostępność irlandzkich ziemniaków przez cały rok. Przewodniczący krajowego komitetu ziemniaczanego IFA, Sean Ryan, potwierdził, że już odbyły się pierwsze rozmowy. czytaj dalej