Ziemniaki

Moldawia, podobnie jak kilka innych krajów nad Morzem Czarnym, spodziewa się obfitego zbioru ziemniaków w tym roku. Jednak ceny już spadły do najniższego poziomu od trzech lat, pozostawiając rolników z niewielką nadzieją na zysk - donosi Logos Press. Według Sergeya Alby z IM Expert Agroteh, wielu czytaj dalej

Fortnight Food Fortnight zachęca nas do zastanowienia się nad żywnością, którą uprawiamy w tym kraju, i nad rolnikami, którzy ją dostarczają na nasze stoły. czytaj dalej

W swoim przemówieniu otwierającym prezes DKHV, Thomas Herkenrath, zwrócił uwagę na szczególną sytuację na początku sezonu: dzięki korzystnym warunkom wzrostu i zwiększeniu obszarów upraw, w tym roku oczekuje się dużej zbiorów ziemniaków w Niemczech i Europie. Podczas gdy większość czytaj dalej

Sytuacja w segmencie ziemniaków polskiego rynku warzyw świeżych od dawna jest bardzo zła, ale co gorsza jeszcze się pogarsza. Jakie czynniki są tu kluczowe? Jakie mamy obecnie ceny ziemniaków w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

Powierzchnia upraw wzrosła o 6,7% w porównaniu do poprzedniego roku i obecnie wynosi 301 000 ha. Jest to największa powierzchnia od początku XXI wieku. Plony na hektar również mają istotny udział w rekordowym wyniku. Średnio krajowe plony są przewidywane na czytaj dalej

Krajowa Grupa Zarządzania Wirusowym Mop-Top Ziemniaka (PMTV) ogłosiła, przy poradzie Komitetu Konsultacyjnego ds. Nagłych Szkodników Roślin, że technicznie niemożliwe jest całkowite wytępienie wirusa ziemniaka mop-top (PMTV) z Australii. czytaj dalej

Badacze z Kenijskiej Organizacji Badań Rolniczych i Hodowli Zwierząt opracowali genetycznie zmodyfikowane ziemniaki, które wykazują odporność na zarazę ziemniaka. Choroba ta, wywołana przez patogena o charakterze grzybopodobnym - Phytophthora infestans, dotyka liście, łodygi i bulwy, i może sprawić, że ziemniaki staną się niejadalne. czytaj dalej

Podaż na rynku krajowym oraz popyt detaliczny nadal się poprawiają i są zgłaszane jako podobne do poziomów obserwowanych w tym samym okresie w zeszłym roku. Chłodniejsze warunki pogodowe oraz powrót do rutyn rodzinnych przyczyniły się do tego zmiany w nawykach konsumpcyjnych. Warunki do zbiorów są idealne w tym tygodniu po opadach deszczu. czytaj dalej

Kakis, owoce cytrusowe i ziemniaki, trzy flagowe produkty regionu Walencja, ich sezony zostały dotknięte przez katastrofę powodziową z października ubiegłego roku. Obecny sezon jest postrzegany z większym optymizmem. Frutomás Export, jedna z najbardziej wyróżniających się specjalistycznych firm tutaj, obchodzi sukces. czytaj dalej

Lokalne odmiany ziemniaków w Mołdawii stają się coraz rzadsze, a tradycyjne mołdawskie rasy mogą całkowicie zniknąć. Większość uprawianych obecnie ziemniaków w kraju pochodzi z Holandii lub Niemiec. Nawet odmiany sprzedawane z etykietami twierdzącymi, że są "oryginalnie mołdawskie", są zagraniczne. czytaj dalej

Bankrutująca firma przetwórstwa ziemniaków CêlaVíta w Wezep ostatecznie nie będzie podejmować ponownego działania - ogłosił wicekurator Frans Aartsen we wtorek. Według niego kandydaci się wycofali ze względu na "rozmiar i złożoność obiektu produkcyjnego." Skomplikowana struktura własnościowa zakładu również... czytaj dalej

Albert Bartlett nawiązał współpracę z dwiema wiodącymi markami serów - Mexicana i Applewood - aby stworzyć duet wykwintnych produktów z ziemniaków z dodatkiem sera, które zostaną wprowadzone na rynek tego jesieni. czytaj dalej

Zgrabnie wyglądające ziemniaki sprzedają się same. Ale jak to osiągnąć? Tolsma-Grisnich wie wszystko o tym. Ta holenderska firma od wielu lat specjalizuje się w rozwiązaniach do przechowywania i przetwarzania ziemniaków, cebuli i marchwi. "Mądrze wykonane sortowanie zmienia wszystko dla wyników finansowych" - mówi dział sprzedaży & czytaj dalej

Apofruit, spółdzielnia producentów warzyw i owoców z 2,700 członkami z różnych regionów Włoch, w tych dniach prezentuje wyniki wiosennej likwidacji 2025, która dotyczy truskawek, szparagów, nowych ziemniaków, małych owoców i warzyw. Szczegóły będą przedstawione i skomentowane przez... czytaj dalej

Apofruit prezentuje wyniki wiosennej wyprzedaży 2025 roku, dotyczącej truskawek, szparagów, nowych ziemniaków, małych owoców i warzyw. Nadal istotny jest wkład premiumowych odmian i produkcji ekologicznej. czytaj dalej

Od stycznia do lipca 2025 roku Azerbejdżan wyeksportował 70 830 ton ziemniaków o wartości 28,1 miliona dolarów według Komitetu Statystyki Państwowej. W porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, eksport wzrósł o 47% pod względem wolumenu i o 37% pod względem wartości. Główne destynacje eksportu to: Rosja: 59 376 ton / 22,7 mln USD (+40% czytaj dalej

Celem jest znalezienie odmian, które lepiej radzą sobie z suszą, upałami lub szkodnikami oraz potrzebują mniejszej ilości nawozów. Ma to sprawić, że ziemniak będzie bardziej przygotowany na przyszłość. Projekt „Potatoes for Tomorrow” jest prowadzony przez Instytut Maxa Plancka do Badań nad Molekularną
czytaj dalej