Ziemniaki

Przez dziesięciolecia rodzina Howe uprawiała jabłka, ziemniaki i hodowała bydło mleczne w Nowym Brunszwiku. "Moim rodzicom było tu gospodarstwo, tak samo jak moim dziadkom. Jesteśmy tu od wielu pokoleń" - mówi Jon Howe, założyciel i główny plantator w Sunden Farms. Dzisiaj ta dziedzictwo kontynuuje się wewnątrz. Sunden Farms już nie istnieje. czytaj dalej

Uczestnicy rynku z sektora ziemniaków w Wielkiej Brytanii radzą sobie z dwoma równoczesnymi problemami: zmniejszonym popytem na ziemniaki do pakowania oraz zagrożeniem suszą, która może wpłynąć na plony ziemniaków w sezonie marketingowym 2025/26, jeśli się zrealizuje. Handel ziemniakami w Wielkiej Brytanii pozostaje ograniczony, ze zwiększoną dostępnością i niską. czytaj dalej

Kampania, rozpoczęta w 2024 roku, dotarła do ponad 3,6 miliona osób i wygenerowała ponad 83 000 interakcji w mediach społecznościowych. Ponadto spowodowała wzrost sprzedaży pieczonych ziemniaków o 40% i połączyła się z 44% nowych konsumentów. Stowarzyszenie producentów i czytaj dalej

Zgodnie z ostrzeżeniem Stowarzyszenia Rolników Walencji (AVA-ASAJA), ceny oferowane producentom ziemniaków spadły o połowę w ciągu ostatnich trzech tygodni, aż do poziomu poniżej kosztów produkcji i tym samym ponoszą straty.

czytaj dalej

Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków do wczoraj bardzo dynamicznie spadały. Dziś jednak doszło do korekty zwyżkowej i to znaczącej. Czy jednak korekta ta zasadniczo odmieniła obraz rynku tych warzyw. jakie są dziś hurtowe ceny młodych krajowych ziemniaków? czytaj dalej

Warunki uprawy cebuli Cebula jest jednym z trzech głównych upraw na świecie, obok pomidora i ziemniaka. Dla Bejo Ibérica jest prawdopodobnie najważniejsza, ponieważ klimat w Hiszpanii wymaga różnych typów lub odmian dostosowanych do naszych warunków. Ponadto

czytaj dalej

Patatas Meléndez, główny dostawca świeżych ziemniaków w Hiszpanii, wybudował nowoczesny zakład przetwórstwa po zbiorach w Medina del Campo we współpracy z nowozelandzkim producentem sprzętu, firmą Wyma. Zakład wykorzystuje automatyzację, sztuczną inteligencję oraz technologie monitorowania cyfrowego. czytaj dalej

"W tym roku rolnicy z regionu Chersońskiego zwiększyli obszary obsiewów o półtora raza. Zasiano już ponad 19 tysięcy hektarów zbóż jarych i roślin strączkowych, 29 tysięcy hektarów roślin przemysłowych, 800 hektarów ziemniaków, 450 hektarów warzyw oraz 150 hektarów" czytaj dalej

Na obecnym etapie rynek świeżych ziemniaków może polegać na wystarczającej ilości produktów. Oprócz krajowych ziemniaków z tegorocznej zbiorów, w ofercie dominują obecnie szczególnie wczesne ziemniaki z wschodniego obszaru Morza Śródziemnego. Handel detaliczny spożywczy (LEH) wprowadził czytaj dalej

Marka Greenvale's Golden Kings skontaktowała się z sektorem gastronomicznym Wielkiej Brytanii, organizując blichtrzy wieczór, aby zaprezentować wszechstronność swojej premium odmiany ziemniaka. czytaj dalej

Włoski sektor produkcji ziemniaków stoi przed zagrożeniem, które może zagrażać jakości i rentowności krajowej produkcji: Cyperus esculentus, powszechnie znany jako Cipero lub Cyperus esculentus, może zagrozić jakości i rentowności krajowej produkcji: Cyperus esculentus, powszechnie znany jako Cipero lub Zigolo Dolce. Ten chwast jest obecnie przedmiotem badań i działań mających na celu jego kontrolę. czytaj dalej

W północnej Islandii sprzyjająca wiosenna pogoda przyspieszyła sadzenie ziemniaków o prawie trzy tygodnie. Regiony takie jak Skagafjörður i Húsavík rozpoczęły sadzenie wcześniej niż zwykle. Kári Gunnarsson, przedstawiciel służby rolniczej, zauważył wcześniejsze oranie w Skagafjörður w zeszłym tygodniu. czytaj dalej

Siewy zostały teraz zakończone; tegoroczny sezon jest w wyraźnym kontraście do ubiegłego roku, gdy siewy zostały znacząco opóźnione. Plony wyglądają dobrze pomimo suchych warunków. Ostatnia pogoda wpłynęła na konsumpcję ziemniaków i warzyw, ponieważ konsumenci naturalnie przeszli na sałatki. czytaj dalej

Suszenie się sezonu uprawnego zmusiło rolników z Jersey do znacznego inwestowania w promocję ziemniaków Jersey Royals, jednak niedawne komplikacje logistyczne wpłynęły na ich plany eksportowe. Istotny statek towarowy został przekierowany z jego zwykłej trasy, gdy DFDS skierowało go do Guernsey dla Potrójnego Starcia, zakłócając zarówno transport towarów, jak i czytaj dalej

Ceny ziemniaków „starych” w końcówce sezonu 2024/2025 mogą być rozczarowaniem dla producentów. Przynajmniej w zestawieniu z cenami zeszłorocznymi. Dlaczego? A jak kształtuje się sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków wczesnych? Piszemy też o ostatnich danych GUS na temat eksportu polskich ziemniaków. czytaj dalej