Ziemniaki

Bangladesz obecnie produkuje prawie 12 milionów ton ziemniaków, pozostawiając nadwyżkę wynoszącą około 4 milionów ton. Według Banku Danych Bangladeszu (BBS), produkcja osiągnęła 11,57 miliona ton w roku fiskalnym 2024/25, co oznacza wzrost o 9,17% w porównaniu z 10,60 miliona ton w poprzednim roku. czytaj dalej

Na początku sezonu słodkich ziemniaków w Egipcie w 2025 roku, egipski eksporter opisuje obecną sytuację jako jedną z najbardziej kluczowych od ponad dekady. Według Adela Ellithy'ego, zarządzającego partnera egipskiego eksportera słodkich ziemniaków Agro Green, sektor ten znajduje się pod znacznym naciskiem. czytaj dalej

Projekt został zapoczątkowany przez Johannesa Regnera, kierownika działu owoców i warzyw w firmie Rewe. Jak informuje firma, patronem ziemniaka jest Benjamin Einfalt, zakupowiec Billa, który z pasją i zaangażowaniem zajmuje się grupą towarową ziemniaków. Wspólnie z czytaj dalej

W tym odcinku prowadząca Nina Pullman rozmawia z Johnem Hicksem, dyrektorem ds. marki i marketingu dostawcy ziemniaków Albert Bartlett, aby dowiedzieć się więcej na temat nowej umowy firmy z legendą tenisa - Andym Murrayem. Czym trzeba się kierować, aby podpisać umowę z tak znaną osobistością? Czy marki produktów mogą być bardziej ambitne w tej kwestii? czytaj dalej

"Cała branża będzie musiała w tym roku cofnąć się o krok i nacisnąć przysłowiowy przycisk resetu, aby odzyskać naszą globalną konkurencyjność," było mottem Ferdiego Buffena, znanego także jako 'Kartoffelpapst', podczas Dnia Ziemniaka Weuthen 28 sierpnia w Schwalmtal, tuż za granicą. Jak zawsze, czytaj dalej

Wirus mop-top ziemniaka (PMTV) został niedawno wykryty w północno-zachodniej Tasmanii, co stanowi pierwsze wystąpienie tego patogenu w Australii. Dla producentów z Nowej Zelandii wykrycie to stanowi przypomnienie o konieczności ciągłej czujności wobec istniejącego, ale dobrze zarządzanego zagrożenia. PMTV został po raz pierwszy czytaj dalej

Krajowy Związek Producentów Ziemniaków we Francji (UNPT) przedstawił swoje wstępne prognozy na sezon 2025. Francuska produkcja ma osiągnąć w tym roku rekordowy poziom (prawdopodobnie przekraczający 8,5 miliona ton), dzięki wyjątkowemu wzrostowi obszaru upraw. W obliczu tej sytuacji związek jest czytaj dalej

Uprawiający ziemniaki Branston zebrali się na farmie w Lincolnshire w zeszłym tygodniu, aby odkryć następną generację odmian, które wkrótce mogą pojawić się na półkach supermarketów. Wśród gwiazd wystawy znajdował się ziemniak do sałatek, który został opracowany w ciągu ostatnich 10 lat i jest opisywany jako pyszny. czytaj dalej

Import hiszpańskich owoców i warzyw świeżych w pierwszym półroczu wzrosła rok do roku o 9% pod względem ilości i o 14% pod względem wartości, osiągając łącznie 2,4 miliona ton oraz 2 956 milionów euro, utrzymując wzrostową tendencję. czytaj dalej

Produkcja warzyw na dużą skalę jest często kojarzona z wschodnią częścią Irlandii, jednak w hrabstwie Cork firma Castlecor Potatoes z miejscowości Mallow uprawia duży obszar cebuli obok głównej uprawy ziemniaków. Firma produkuje zarówno zbiory zimowe, jak i jesienną, która obecnie jest zbierana. czytaj dalej

Ugandyjscy drobni rolnicy mają szansę uzyskać bardziej niezawodny dostęp do wysokiej jakości ziemniaków nasiennej dzięki udzieleniu licencji dla Farm Inputs Care Centre Ltd. (FICA Seeds) jako pierwszej prywatnej firmy w kraju upoważnionej do komercyjnej produkcji plantletów z hodowli tkankowej oraz ziemniaków nasiennej w wczesnych pokoleniach. czytaj dalej

Z szacowaną średnią wydajnością na poziomie 43 t/ha, nieznacznie niższą niż w 2024 roku (-5%), krajowa produkcja ziemniaków konsumpcyjnych może osiągnąć 8,5 miliona ton, czyli prawie 900 000 ton więcej niż w zeszłym roku. Ten poziom, bez precedensu od więcej niż czytaj dalej

W dniach 3 i 4 września 2025 roku odbędzie się wiodące międzynarodowe wydarzenie związane z ziemniakami, PotatoEurope, na terenie WUR w Lelystad. Przygotowania są już prawie zakończone: namioty są rozstawione, ścieżki zostały ułożone, a 25-hektarowe pole do zbioru jest w doskonałym stanie, gotowe do demonstracji. czytaj dalej

W tym miesiącu FreshPlaza skupi się na ziemniakach i cebuli. Czy jesteś zaangażowany w branżę ziemniaczaną jako producent, importer czy marketer? Jeśli tak, chętnie byśmy się od Ciebie dowiedzieli. Możesz przesłać nam informacje, lub możemy zadzwonić do Ciebie w celu przeprowadzenia wywiadu, po prostu daj nam znać. Możesz skontaktować się z nami pod adresem: [kontakt]. czytaj dalej

Sezon eksportowy słodkich ziemniaków egipskich jest teraz w pełni rozpędzony: "Otrzymaliśmy nasze pierwsze dostawy już w czerwcu. Początkowo ceny były wysokie i stabilne; ze względu na presję ilościową i słaby popyt, ceny teraz wracają do poziomu sezonowego, prawie podobnego do tego samego okresu w zeszłym roku. czytaj dalej

Hodowcy ziemniaków z Branston spotkali się na farmie w Lincolnshire, aby odkryć następną generację odmian, które niedługo mogą pojawić się na półkach supermarketów. czytaj dalej

Źródła rynkowe informują o nadpodaży na europejskim rynku ziemniaków, co prowadzi do obniżenia cen ze względu na ograniczenie popytu na wolne transakcje. W 2025 roku zasiewy ziemniaków w krajach UE-4 (Belgia, Niemcy, Francja i Holandia) wzrosły o 7,5% rok do roku. Według danych z Północno-Zachodniej Europy czytaj dalej

Holandia tradycyjnie uchodzi za silnego producenta ziemniaków. Jak jednak udaje się zachwycić niemieckich konsumentów innowacyjnością i wygodą? Rodzinna firma Quiks, działająca od 1932 roku w branży ziemniaczanej i obecnie prowadzona przez trzecie pokolenie, postawiła na.. czytaj dalej

Konsumpcja w gospodarstwach domowych zaczyna się poprawiać, a wraz z zmianą warunków pogodowych i pełnym otwarciem szkół od przyszłego tygodnia popyt powinien wzrosnąć, zwłaszcza na poziomie detalicznym. Zapasy wczesnych odmian ziemniaków powoli są wprowadzane na rynek. Główne uprawy rosną dobrze, i spodziewa się, że będą obfite. czytaj dalej

Prezydent Białorusi Aleksander Łukaszenko ostrzegł szefów sieci handlowych, że jest niedopuszczalne nieutrzymywanie w sprzedaży jakościowych i dostępnych krajowych ziemniaków podczas spotkania dotyczącego rozwoju uprawy ziemniaków na Białorusi - dowiedziała się BelTA. "Chciałbym ostrzec szefów sieci detalicznych. czytaj dalej