Ziemniaki

Po trudnym początku sezonu słodkich ziemniaków w Egipcie, podaż w końcu dogoniła już silne zapotrzebowanie - mówi Rayan El Sawy, przewodniczący firmy eksportującej świeże produkty Egyptian Emirati Import & Export. Ostatnio sytuacja z ziemniakami słodkimi znacząco się poprawiła. czytaj dalej

Trwają badania mające na celu zwiększenie wykorzystania sztucznej inteligencji (AI) w europejskim sektorze ziemniaka, ze szczególnym uwzględnieniem opracowania systemów zarządzania regeneracyjnego, które mogą zmniejszyć wykorzystanie fungicydów do zwalczania zarazy ziemniaka. Europejski Instytut Innowacji i Technologii Komisji Europejskiej. czytaj dalej

oznacza łamanie linii w języku HTML i służy do tworzenia nowego wiersza lub przerwy w tekście. czytaj dalej

Producent ziemniaków CêlaVíta został ogłoszony bankrutem. Ogłoszenie to zostało wydane po południu 12 sierpnia. Od 1967 roku firma zbudowała swoją reputację jako jedna z najbardziej znanych dostawców produktów ziemniaczanych do supermarketów, przemysłu spożywczego, hoteli, restauracji i instytucji na całym świecie. czytaj dalej

Kiedy zapytaliśmy różne systemy sztucznej inteligencji o to, jaka strona internetowa w Polsce oferuje najlepsze i najpełniejsze dane o cenach owoców i warzyw, odpowiedzi były zgodne. Od ChatGPT, przez GROK.AI, Claude.AI, Deepseek.AI aż po Gemini.AI – wszystkie wskazały Fresh-market.pl jako lidera w tej kategorii. czytaj dalej

PIK Global Europe Sp. z o.o. to dynamicznie rozwijająca się firma z branży owocowo-warzywnej, która w maju 2024 roku otworzyła swój oddział w Polsce. czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku Gruzja wyeksportowała 78 230 ton ziemniaków, co stanowi wzrost o 30-krotność w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku, według Biura Statystyk Narodowych tego kraju. Wartość eksportu również wzrosła trzydziestokrotnie, osiągając 26,5 miliona dolarów. Rosja była głównym rynkiem, odpowiadając za 50 350 ton (64,3%). czytaj dalej

Albert Bartlett zwiększył swoją współpracę z FareShare, dostarczając 25 ciężarówek, z których każda przewoziła 24 tony świeżych ziemniaków dla organizacji charytatywnej zajmującej się redystrybucją żywności. czytaj dalej

Ukraiński sektor ziemniaczany poszukuje aktualnych informacji dotyczących produkcji, przetwarzania i konsumpcji, aby kierować rozwojem przemysłu i wzmacniać współpracę z partnerami europejskimi. Ukraińskie Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków zwróciło się do Biura Radcy ds. Rolnictwa na Ukrainie. czytaj dalej

Unia Europejska zatwierdziła nowe przepisy ułatwiające procedury importu ziemniaków egipskich. Egipski rząd powiedział, że zmiana ta zmniejszy koszty i uproszczy dostęp do jednego z głównych rynków eksportu rolniczego. Według egipskiego ministerstwa rolnictwa, zaktualizowane przepisy UE [...] czytaj dalej

Fresh Market 2025 to wyjątkowa okazja, aby nawiązać bezpośredni kontakt z zespołem zakupowym Auchan Polska. Już 17 września w Ożarowie Mazowieckim przedstawiciele tej znanej sieci handlowej spotkają się z dostawcami świeżych owoców i warzyw podczas najbardziej efektywnego wydarzenia B2B w branży. czytaj dalej

Pierwsza próba wykorzystania sztucznej inteligencji do potwierdzenia efektów rolnictwa regeneratywnego w produkcji ziemniaków odbędzie się w Wielkiej Brytanii. czytaj dalej

Z tego zdarzenia, jak informuje NHM (Muzeum Historii Naturalnej), wczesne ziemniaki mogły wytworzyć podziemne bulwy, co pozwoliło im szybko się zróżnicować i ostatecznie stworzyć ponad 100 różnych gatunków, które znamy dzisiaj - donosi NHM. Jednak najbardziej zadziwiające jest to, że czytaj dalej

Areli® pojawia się w kluczowym momencie, kiedy producenci potrzebują skutecznych i zrównoważonych rozwiązań, które również przyczynią się do właściwego zarządzania opornością, zwłaszcza wobec pojawienia się nowych, złożonych szczepów mączniaka rzekomego. Zgodnie z tą zasadą, w firmie Certis Belchim B.V. opracowano czytaj dalej

W dziale warzyw i owoców pojawiła się zupełna nowość: Bocconcì, pierwsze małe ziemniaki specjalnie wyselekcjonowane do smażenia w frytownicy powietrznej. Do wprowadzenia ich na rynek przystąpiła firma Coppola Patate, historyczne przedsiębiorstwo z Kampanii, będące punktem odniesienia w branży od ponad 50 lat. To innowacyjny, wyjątkowy produkt. czytaj dalej

W okresie od stycznia do maja 2025 roku import warzyw i owoców wzrósł w porównaniu do tych samych miesięcy w 2024 roku, przy czym ziemniaki utrzymują się jako najczęściej importowany produkt w całym sektorze, z 681 108 tonami (+7%), chociaż odnotowano spadek. czytaj dalej

Zbliżając się do końca sezonu uprawnego, ziemniak nowalija utrzymuje swoją pozycję na polach i na włoskich stołach. Symbol sezonowości i jakości, stanowi kluczowy moment dla krajowego sektora ziemniaczanego. W szczególności dla firmy Selenella, będącej punktem odniesienia dla czytaj dalej

Zarówno owoce, jak i warzywa zwiększają sprzedaż o trzy procent w porównaniu do ubiegłego roku. Jednak wynik obrotów jest bardzo zróżnicowany z powodu przeciwstawnych zmian cen. czytaj dalej

Powierzchnia upraw zmniejszyła się o połowę w porównaniu z trzema latami temu. Pomimo niewielkiego odwrócenia tendencji, hektary przeznaczone na uprawę ziemniaków w okolicach Bolonii są około połowy tych z 2022 roku, a obecna kampania okazuje się trudniejsza niż oczekiwano, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych i problemów. czytaj dalej

Od hodowli, przez produkcję pierwotną, aż po handel opakowaniami i przetwórstwo, pokazane jest, jak różnorodna i silna jest branża ziemniaczana. czytaj dalej