Ziemniaki

Irlandzki procesor ziemniaków Wilson's Country ogłosił, że jego cele redukcji emisji gazów cieplarnianych zostały oficjalnie zatwierdzone przez inicjatywę Science-Based Targets (SBTi). czytaj dalej

To nie był typowa kampania. Podczas gdy plony były przyzwoite w okolicach Ferrara, spadły znacząco w okolicach Bolonii. "Od początku zbiorów mieliśmy jasne zrozumienie sytuacji" - wyjaśnia prezydent Agripat, Vittorio Vitali. Wiedzieliśmy, że 2025 rok będzie bardzo... czytaj dalej

Belgijski start-up Polysense specjalizujący się w technologii sztucznej inteligencji i sprzęcie dla przemysłu ziemniaczanego i piekarniczego, zakończył rundę inwestycyjną o wartości 2 milionów euro, aby wesprzeć swoją ekspansję w Europie i Wielkiej Brytanii. Firma wykorzystuje sztuczną inteligencję, aby pomóc producentom poprawić kontrolę procesów. Poprzez łączenie czytaj dalej

Investindustrial VIII SCSp i jego afiliowane spółki zgodziły się na przejęcie Kiremko Group BV, Idaho Steel Products, Inc. i Reyco Systems, Inc. Trzy firmy projektują i produkują spersonalizowane urządzenia i rozwiązania dla przemysłu przetwórstwa żywności, ze szczególnym uwzględnieniem przetwarzania ziemniaków. czytaj dalej

Cukinia jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw we Włoszech, zaraz po pomidorach i ziemniakach. Jej wszechstronność w kuchni i stała dostępność przez cały rok sprawiły, że stała się niezastąpionym składnikiem dla wielu rodzin w Pięknym Kraju. czytaj dalej

Mimo niedawnych opadów deszczu w Północnej Karolinie, w tym spowodowanych przez huragan Erina, perspektywy dotyczące zbiorów słodkich ziemniaków w stanie są dobre. "Mieliśmy dużo deszczu, ale nie było go zbyt wiele, aby wpłynąć na cokolwiek w naszej okolicy" - mówi Kristi Hocutt z firmy Triple J Produce. czytaj dalej

Międzynarodowe czasopismo "Chemical and Biological Technologies in Agriculture" z grupy Springer Nature opublikowało w tym miesiącu sierpniowym. czytaj dalej

Kirgistan znacząco zwiększył swoje zbiory warzyw, ziemniaków i melonów na rok 2025, zgodnie z oficjalnymi danymi. Pod koniec sierpnia rolnicy zebrali: 650 200 ton warzyw (+102 000 ton w porównaniu rok do roku), 273 800 ton ziemniaków (+31 100 ton), 281 000 ton melonów (+87 100 ton). czytaj dalej

Przez wiele lat Sormac dostarcza zaawansowane maszyny i kompleksowe linie przetwarzania dla ziemniaków, marchwi, cebuli i warzyw liściastych. "W ostatnich latach nasze największe innowacje dotyczyły technologii kamery i rozpoznawania, co pozwala na automatyczne wykrywanie i sprawdzanie produktów,"... czytaj dalej

Przez wiele lat Sormac dostarcza zaawansowane maszyny i kompleksowe linie przetwórstwa do ziemniaków, marchwi, cebuli i warzyw liściastych. „W ostatnich latach naszymi największymi innowacjami były technologie kamery i rozpoznawania, które umożliwiają automatyczne wykrywanie i sprawdzanie produktów,”... czytaj dalej

Choroba Stolbur jest spowodowana przez konkretny rodzaj fitoplazmy, a mianowicie Candidatus Phytoplasma solani. W europejskim prawodawstwie Candidatus Phytoplasma solani ma status RNQP z tolerancją wynoszącą 0%. NAK wykryła pierwsze zakażenie fitoplazmą. czytaj dalej

Ziemniaki są jednym z najczęściej spożywanych warzyw, a rynek jest zdominowany przez kilka dobrze znanych odmian, ale istnieje ich wiele więcej. Region hiszpańskiej Galicji produkuje odmiany takie jak Kennebec, znany jako galicyjski cachelo, Agria czy Fina de Carballo, wśród innych, ale z czytaj dalej

W ostatnich miesiącach sieć supermarketów Lidl robiła furorę w Holandii. Po raz pierwszy wprowadzili na swoje półki ekologiczne truskawki, a niedługo potem uruchomili projekt pilotażowy dotyczący bardziej zrównoważonego uprawiania truskawek, jabłek i ziemniaków. Projekt ten został po raz pierwszy czytaj dalej

Naukowcy z Narodowego Centrum Innowacji Ziemniaka (NPIC) zlokalizowanego przy Instytucie Jamesa Huttona wprowadzili do Kenii dwie nowe odmiany ziemniaków, które zostały teraz uwzględnione na Krajowej Liście Odmian Kenii. Prace nad ich rozwojem zostały przeprowadzone we współpracy z Uniwersytetem w St Andrews... czytaj dalej

Naukowcy z Uniwersytetów w Poczdamie i Erlangen, Instytutu Maxa Plancka do Fizjologii Molekularnej Roślin oraz Narodowego Instytutu Biologii w Lublanie opracowali model metabolizmu na poziomie genomu (GEM), który pozwala im zrozumieć „kompromis między wzrostem a obroną” u... czytaj dalej

Jak w poprzednich latach, importowane ziemniaki konkurują bezpośrednio z lokalną produkcją na Wyspach Kanaryjskich podczas letniego zbioru. W tym sezonie bulwy pochodzą z Izraela, a nie, jak tradycyjnie, z Egiptu, Cypru czy Wielkiej Brytanii, które dostarczały ziemniaki na rynek. Te importy... czytaj dalej

Choć w Łotwie rozpoczął się sezon zbiorów, tylko niewielki procent warzyw na półkach sklepów został wyprodukowany lokalnie, informuje Latvijas Avīze. Wiele supermarketów ma w swojej ofercie produkty litewskie, takie jak ziemniaki, marchew, buraki i ogórki, obok importowanych towarów z dalszych regionów. czytaj dalej

Martin Oudenes z firmy My Roots & More mówi, że sezon batatów przebiegł pomyślnie w pierwszej połowie 2025 roku. "W zeszłej jesieni rynek był okropny przez kilka miesięcy, ceny spadły nawet poniżej kosztów produkcji. Ale od stycznia ceny zaczęły rosnąć i dobrze się utrzymywały do czerwca." czytaj dalej

Popyt jest ponownie niski w tym tygodniu, ale istnieje nadzieja, że poprawi się w miarę powrotu szkół później w tym miesiącu, a warunki pogodowe wyglądają bardziej niepewnie w długoterminowej prognozie. Niektóre wczesne plony kurczaka powoli pojawiają się na rynku. Niektórzy plantatorzy wciąż mają zapasy wysokiej jakości... czytaj dalej

Rodzinna firma Harris Farm wygrywa nagrodę w niespodziewanym konkursie supermarketów: "Wyjątkowo konkurencyjna"

Luksusowa sieć sklepów spożywczych i owoców Harris Farm zdobyła cztery nagrody w ramach Nagród Satysfakcji Klienta Finder, wyprzedzając Colesa, Woolworthsa i Aldi.

Źródło: au.finance.yahoo.com czytaj dalej