Rosja – ceny warzyw w 12. i 13. tygodniach 2018 r.
Koniec marca przyniósł, na rosyjskim hurtowym rynku warzyw świeżych, wyraźne wyhamowanie trendów zwyżkowych cen warzyw tradycyjnych. Wyjątkiem w analizowanym koszyku tych warzyw były warzywa korzeniowe, a w zasadzie tylko marchew. W ostatnich dniach wzrosły także ceny kapusty pekińskiej.
Kapusta ta jednak zdołała zaledwie odrobić to, co straciła przed dwoma tygodniami. Górna granica przedziału cenowego „pekinki” znów dotarła do pułapu 70,00 rubli/kg, co wiązało się z faktem, że przy wzroście popytu dość wyraźnie w tyle pozostała podaż tej kapusty.
Jeśli chodzi o korzeniowe, to jeszcze w tygodniu 12. drożała i marchew i buraki, ale w końcówce marca trend utrzymały tylko ceny tej pierwszej. Jednak uczestnicy rynku są zdania, że i w handlu burakami szybko wróci tendencja wzrostowa, bo podaż korzeniowych w Rosji drastycznie spadła, a popyt na nie jest stabilny i wysoki.
Ostatnie dni marca przyniosły stabilizację cen kapusty białej, co było wynikiem obniżenia popytu na nią. Spadek popytu zaś był konsekwencją faktu, że zdecydowana większość kapusty dostępnej na rosyjskim rynku była słabszej jakości, co zniechęcało kupujących.
Ostatni tydzień marca przyniósł także zastopowanie wzrostu cen ziemniaków i cebuli. Ta ostatnia zresztą drożała tylko przez krótki okres i niezbyt dynamicznie. Popyt na cebulę, która jest dostępna (a jest słabej jakości), nie jest wysoki. Większym zainteresowaniem cieszy się ładny towar, ale takiego na rynku nie ma za dużo, bo posiadacze zapasów ładnej cebuli jeszcze zwlekają ze sprzedażą w oczekiwaniu na lepsze ceny.
Stabilizacja cen ziemniaków była zaś wynikiem obniżenia popytu na towar oferowany przez rodzimych producentów. Rosyjskie ziemniaki są w coraz gorszej kondycji i coraz trudniej tam o ładny towar. A do tego rośnie tam szybko podaż ziemniaków importowanych z Egiptu, droższych, ale i postrzeganych jako ładniejsze i jakościowo lepsze od rodzimych.
Na rynku warzyw szklarniowych ostatnie dni marca przyniosły powrót spadkowych trendów cenowych. Ale wcześniej mieliśmy tam znaczące zwyżki cen i pomidorów, i ogórków, a to ze względu na niesprzyjająca pogodę. Zatem w sumie ceny , mimo powrotu tendencji zniżkowej, wciąż były na koniec marca wyższe niż dwa – trzy tygodnie temu.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 19 a 30 marca 2018 roku?
Kapusta biała - bez zmian 8,00 – 16,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska – wzrost z 35,00 – 65,00 rubli/kg do 35,00 – 70,00 rubli/kg.
Ziemniaki – bez zmian 14,00 – 24,00 rubli/kg.
Cebula – bez zmian 8,00 – 16,00 rubli/kg.
Marchew – wzrost z 12,00 – 21,00 rubli/kg do 12,00 – 25,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – wzrost z 12,00 – 20,00 do 12,00 – 25,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – wzrost z 60,00 – 105,00 rubli/kg do 90,00 – 150,00 rubli/kg, import zmiana z 60,00 – 80,00 rubli/kg do 57,00 – 90,00 rubli/kg.
Pomidory szklarniowe – wzrost z 70,00 – 140,00 rubli/kg do 120,00 – 160,00 rubli/kg, import wzrost z 50,00 – 110,00 rubli/kg do 60,00 – 120,00 rubli/kg.
Kurs rubla 30 marca: 1 rubel - 0,0599 zł (20 marca: 1 rubel - 0,0601 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Rosja – ceny warzyw w 11. tygodniu 2018 r.
Rosja – ceny warzyw w 10. tygodniu 2018 r.
Rosja – ceny warzyw w 9. tygodniu 2018 r.
