news

Ogórki szklarniowe taniały w polskim hurcie przez ostatnie dwa tygodnie. Jak mocno spadły ceny tych warzyw? O czy to już koniec zniżek, a na rynek ogórków wraca trend przeciwny? czytaj dalej

Ceny ogórków w polskim hurcie wyraźnie spadały w ostatniej dekadzie sierpnia, a początek września podtrzymał ten trend. Ale czy to była duża przecena? I, co równie ważne, czy nie czeka nas szybkie odwrócenie kierunku w jakim hurtowe ceny ogórków podążają? czytaj dalej

Dostępność ogórków na polskim rynku wciąż jest ograniczona, zarówno gruntowych, jak również szklarniowych. Ale w ostatnich dniach podaż tych warzyw nieco się poprawiła, co widać w kierunku zmian cenowych na rynku hurtowym. czytaj dalej

Fresh Market 2025 przywita liczną delegację dwudziestu tureckich firm eksportujących świeże owoce i warzywa, reprezentujących różne segmenty dynamicznie rozwijającego się sektora. czytaj dalej

Tradycyjnie, w ramach wydarzenia powstaje Katalog Fresh Market – publikacja w wersji drukowanej i online, która trafia do rąk najważniejszych kupców z sieci handlowych w Polsce i regionie. czytaj dalej

Na rynku ogórków wciąż jest widoczna niska podażą tych warzyw. Problem nie jest jeszcze aż tak duży, jak to miało miejsce w zeszłym roku w połowie sierpnia, ale niewiele brakuje. Zaś za niedługo ta relacja może się wydatnie pogorszyć. Niedobór ogórków jest wyraźnie odzwierciedlony w ich hurtowych cenach. czytaj dalej

Kiedy zapytaliśmy różne systemy sztucznej inteligencji o to, jaka strona internetowa w Polsce oferuje najlepsze i najpełniejsze dane o cenach owoców i warzyw, odpowiedzi były zgodne. Od ChatGPT, przez GROK.AI, Claude.AI, Deepseek.AI aż po Gemini.AI – wszystkie wskazały Fresh-market.pl jako lidera w tej kategorii. czytaj dalej

PIK Global Europe Sp. z o.o. to dynamicznie rozwijająca się firma z branży owocowo-warzywnej, która w maju 2024 roku otworzyła swój oddział w Polsce. czytaj dalej

Fresh Market 2025 to wyjątkowa okazja, aby nawiązać bezpośredni kontakt z zespołem zakupowym Auchan Polska. Już 17 września w Ożarowie Mazowieckim przedstawiciele tej znanej sieci handlowej spotkają się z dostawcami świeżych owoców i warzyw podczas najbardziej efektywnego wydarzenia B2B w branży. czytaj dalej

Luka w zbiorach ogórków świeżych ma w tym roku w Polsce rozmiary prawdziwego kryzysu podażowego. Przede wszystkim z powodu fatalnego stanu upraw gruntowych. Ale i ogórka szklarniowego nie ma w nadmiarze. Jak się to przekłada na ceny tych warzyw w dużym hurcie? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że podczas tegorocznej edycji Fresh Market 2025 obecni będą kupcy odpowiedzialni za zakupy owoców i warzyw z sieci Profi Rumunia czytaj dalej

Podaż ogórków na polskim rynku od pewnego czasu jest problemem. Co więcej, jest z nią coraz gorzej, a to wyraźnie wpływa na hurtowe ceny, zarówno ogórków gruntowych, jak również ogórków szklarniowych. czytaj dalej

Już 17 września 2025 roku w MCC Mazurkas k. Warszawy odbędzie się Fresh Market 2025 – najważniejsze wydarzenie B2B dla branży świeżych owoców i warzyw w Europie Środkowo-Wschodniej. czytaj dalej

Mamy połowę lipca i wyraźny niedobór ogórków na polskim rynku. Co istotne, jest to problem zarówno w segmencie ogórka szklarniowego, jak też szczególnie w segmencie ogórka gruntowego. Jak ta sytuacja przełożyła się na ceny tych warzyw w hurcie? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Od początku trzeciej dekady czerwca br. mamy na hurtowym rynku ogórków szklarniowych w Polsce niemal dokładna powtórkę scenariusza cenowego sprzed roku. Jeśli to podobieństwo utrzyma się w kolejnym miesiącu, to czeka nas okres „ogórkowej drożyzny”. czytaj dalej

Wraz z początkiem lipca zaczyna się w Polsce okres szczytowy w podaży ogórków szklarniowych. Jednak ten szczyt bywa cenowo bardzo różny w zależności od sezonu. Jak to się zapowiada w kampanii 2025? A co z ogórkami gruntowymi, czy jest ich aż tak mało, jak uważa wielu uczestników rynku? czytaj dalej

Ceny polskich ogórków szklarniowych zaliczyły znaczący spadek, ale okazał się on krótkotrwały. W ostatnich dniach warzywa te znów podrożały, a średnia cena sprzedażowa wyrównała poziom z analogicznego okresu w zeszłym roku. Jakie są zatem obecnie ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie? czytaj dalej