Zaczyna się sezon polskich kalafiorów

2016-05-09 15:00

Powoli startuje sezon na polskie kalafiory. I dzieje się to niemal dokładnie w tym samym momencie, co rok temu. Czyli z lekkim opóźnieniem, które jest wynikiem dość chłodnej wiosny, jaką mieliśmy jeszcze niedawno.

Dlatego też ceny na starcie sezonu nie należą do najniższych. To 5,00 – 7,00 zł/szt. A zatem nawet odrobinę drożej niż u progu drugiej dekady maja 2015 roku. Oczywiście wysoka cena to pochodna niskiej podaży kalafiorów na starcie sezonu. Ale także faktu, że sprzyjają tym razem okoliczności zewnętrzne.

A dokładniej to, że w Europie od dłuższego czasu kalafiorów jest jak na lekarstwo. I z wieści płynących z zachodu Starego Kontynentu wynika, iż ten stan rzeczy nie zmieni się ani jutro, ani pojutrze. Podaż co prawda już zaczęła wychodzić z dołka, ale aby na rynku europejskim dało się zauważyć wyraźny jej przyrost, to trzeba jeszcze co najmniej tygodnia.

Stąd ceny importowanych kalafiorów na polskim rynku hurtowym to 6,00 – 9,00 zł/szt. zależnie od jakości i sprzedawanej ilości. Jak widać polskie kalafiory na starcie sezonu już są konkurencyjne do importu i nie muszą mocno tanieć, aby tę konkurencyjność osiągnąć (jak choćby dwa lata temu. To dobra wiadomość dla polskich producentów. Oczywiście sytuacja może się dość szybko zmienić. Wystarczy dłuższy okres dobrej pogody i przyspieszenie wegetacji.

Zobacz więcej: Kalafiory