Małopolska – jakie ceny kapusty?

2018-05-11 10:50

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty w województwie małopolskim jest obecnie dość dynamiczna. Rynek uaktywnił się po majowym długim weekendzie. Nieźle jest z popytem na „starą” kapustę białą. Zainteresowaniem konsumentów cieszy się młoda biała kapusta i jest ono na tyle duże, że ceny w hurcie pozostają relatywnie stabilne.

Tanieje za to młoda kapusta pekińska, której podaż już znacząco wzrosła w porównaniu z poprzednim tygodniem. Jednak tu trend spadkowy może być łatwo zahamowany, bo ta podaż wczesnej ‘pekinki” bywa bardzo niestabilna.

Ceny kapusty czerwonej pozostają niskie i stabilne, natomiast znacząco podrożała kapusta włoska, bo jej zapasy są wyczerpane, a młodej jest bardzo mało.

Aktualnie ceny kapust na hurtowym tynku województwa małopolskiego kształtują się następująco:

Okolice Igołomi (skup):
- kapusta biała 0,35 – 0,40 zł/kg, młoda 2,00 – 2,20 zł/szt.,
- kapusta pekińska młoda 1,40 – 1,45 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,45 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska młoda sprzedażowo 1,80 – 2,00 zł/kg,
- kapusta biała 0,40 - 0,45 zł/kg, młoda 2,50 – 3,00 zł/szt.
- kapusta włoska młoda 2,40 - 2,60 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,50 – 0,55 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała 0,35 – 0,40 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 – 0,45 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska młoda 1,40 – 1,450 zł/kg,
- kapusta biała 0,35 – 0,40 zł/kg, młoda 1,80 – 2,20 zł/szt.,
- kapusta czerwona 0,45 zł/kg.
- kapusta włoska młoda 2,50 zł/kg.