Znów mało kapusty włoskiej

Podaż kapusty włoskiej na południu kraju jest wyjątkowo niska, a popyt na nią coraz większy. Zainteresowanie tym warzywem rośnie, co ma bezpośrednie przełożenie na ceny, które znów zaczynają odbijać w górę. Jeszcze niedawno kapusta włoska skupowana była po 0,70 zł/kg, dziś cena dochodzi już do 1,20 zł/kg. Sytuacja na rynku jest jednak tak trudna i podaż tak mała, iż pomimo że firmy płacą za kapustę powyżej złotówki nie mogą dokupić odpowiedniej ilości  towaru.

Wszystko zaczyna się układać, tak jak to miało miejsce w zeszłym roku, kiedy to zbudował się wysoki popyt na kapustę włoską generowany przez eksport do Czech i Słowacji, a podaż kapusty była niewystarczająca by mu sprostać. Rynek nie był przygotowany na tak duże zapotrzebowanie tym warzywem i kapustę do małopolskich firm – głównego eksportera kapusty włoskiej na południe, trzeba było ściągać aż z Polski centralnej.

Zobacz więcej: Kapusta

PODOBNE

Kapusta biała znów tańsza

2012-07-19 15:53

Chłodniejsza i deszczowa pogoda korzystnie wpływa na wzrost kapusty białej, której podaż rośnie, a tym samym ceny spadają. czytaj dalej

Czerwona kapusta – fatalny początek sezonu

2012-07-13 08:23

Popyt na młodą kapustę czerwoną jest tak niski, że jej ceny znalazły się już na bardzo niskim poziomie. W tym roku jest gorzej, niż w poprzednim, słabym dla czerwonej kapusty, sezonie. czytaj dalej

Mniejsza podaż młodej kapusty

2012-07-11 18:40

Upalna pogoda sprawiła, że podaż niektórych warzyw, w tym kapusty młodej, zaczęła ostatnio spadać. czytaj dalej

Niski popyt na czerwoną kapustę

2012-07-06 18:49

Kapusta czerwona od początku sezonu nie cieszy się wysokim popytem. Zapowiada się powtórka sytuacji z zeszłego roku. czytaj dalej