Selery już powinny drożeć
Średnia cena sprzedażowa selerów mytych oferowanych w dużym hurcie pozostaje stabilna od początku marca. Dodajmy: pozostaje stabilna i niska. A przecież to już najwyższy czas, aby zaczął się wzrost cen tych warzyw. Wystarczy rzut oka na wykres poniżej, obrazujący zachowanie się średniej ceny selerów w dużym hurcie w okresie marzec – maj, w ostatnich latach.
W
Jak widać w końcówce marca rzadko zdarzało się, aby ceny pozostawały stabilne. Bywało tak tylko w tych najgorszych sezonach. I wydaje się, że sezon bieżący również znajdzie się w tej kategorii. Obecnie ceny sprzedażowe mytych selerów znajdują się w przedziale 1,00 – 1,40 zł/kg. To średnio o 41 procent mniej niż rok temu, gdy średnia wynosiła 2,05 zł/kg.
Podobne realia cenowe mieliśmy w końcu marca 2013 roku. Ale wówczas trwał już trend wzrostowy i sytuacja zaczynała się powtarzać. Na przestrzeni ostatnich siedmiu lat gorzej było tylko raz – w sezonie 2011/2012, ale to żadna pociecha dla producentów.
Zresztą nawet wówczas w końcu ceny wzrosły, co jest jakimś, marnym, bo marnym, ale pocieszeniem. Wydaje się niemożliwe, żeby w tym roku sezon zakończył się już bez zwyżki. trochę czasu jeszcze pozostało, a na rynku nie ma też zatrzęsienia selerów. Poza tym wreszcie zaczynają płynąć informacje o tym, iż producenci starają się sprzedawać drożej. Wzrosły nieco ceny selerów brudnych w centrum kraju. Powinno się to przełożyć na ceny selerów mytych na rynku warzyw świeżych.
Zobacz więcej: Seler korzeń
Rośnie konkurencja na rynku selerów
Będzie korekta cen selerów?
Selery lepiej od oczekiwań
