Handel

Po chwilowej poprawie sytuacji, na hurtowym rynku młodych ziemniaków w Polsce doszło do prawdziwego załamania cenowego. Niemal z dnia na dzień ceny tych warzyw spadły o prawie 40 procent, a przecież już wcześniej nie były one zbyt wysokie. Coraz bardziej wygląda to jak powtórka z zeszłego roku. czytaj dalej

Jak wygląda aktualna sytuacja cenowa na hurtowym rynku ogórków w Polsce? W zeszłym tygodniu notowaliśmy skokowe wzrosty cen, jak to wygląda obecnie? czytaj dalej

Właśnie wystartował sezon polskich śliwek 2026. Jak wygląda sytuacja podażowa i cenowa w hurtowym handlu tymi owocami? czy grozi nam powtórka z fatalnego startu kampanii 2025? czytaj dalej

Sezon handlu owocami pestkowymi z importu: brzoskwiniami, nektarynkami i morelami nabiera szybko tempa. Do oferty importowej dołączyły też krajowe brzoskwinie i morele. Jak się kształtują ich hurtowe ceny? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek do przetwórstwa zbliża się szybko do końca. A sytuacja cenowa tych owoców nabrała w ostatnich dniach niebywałej dynamiki. Jak wysoko mogą jeszcze zawędrować ceny porzeczek w tym sezonie? czytaj dalej

Lipiec bieżącego roku przyniósł, dla hurtowego handlu polskimi brokułami, kompletnie odmienny scenariusz cenowy w porównaniu do tego z analogicznego okresu zeszłego roku. Wówczas ceny brokułów na rynku świeżym dynamicznie rosły. A teraz? czytaj dalej

Po relatywnie dużej przecenie na przełomie czerwca i lipca br., fasolka szparagowa w polskim hurcie weszła w fazę dużo bardziej płaskiego, stabilnego trendu cenowego. Jeśli dochodzi tu obecnie do jakichś zmian w cenach, to mają one charakter niewielkich wahnięć, a nie ukierunkowanej tendencji czy to w górę, czy w dół. czytaj dalej

Kampania skupu wiśni w Polsce jeszcze nie weszła w swą główną fazę a już się dużo działo na rynku tych owoców. W minionych dniach ceny skupu wiśni do przemysłu wykazywały pewną tendencję do zwyżki, ale ich obecny poziom wciąż jest daleki od tego, co satysfakcjonowałoby sadowników. Jakie są zatem aktualne ceny wiśni w polskim hurcie? czytaj dalej

Sezon 2026 dla polskich wczesnych jabłek został rozpoczęty. W lokalnym hurcie pojawiły się jabłka odmiany Early Geneva i Papierówka. A jak kształtują się ceny tych owoców? czytaj dalej

Kilka chłodniejszych dni zadecydowało o kierunku, w którym podążyły hurtowe ceny kapusty pekińskiej. Ale co ceny „pekinki” czeka dalej? Synoptycy zapowiadają wszak powrót upałów. czytaj dalej

Ceny skupu malin są już rekordowo wysokie. Nie jest to jednak rekord bezwzględny, a odnoszący się jedynie do wysokości notowań z dnia 13 lipca, z poprzednich lat. Zasadne jest więc pytanie, czy ceny bieżące utrzymają swą przewagę nad tymi z sezonów wcześniejszych? Według jakiego scenariusza musiałaby się rozwinąć sytuacja, aby tak się stało? czytaj dalej

W przypadku wielu produktów rolnych granica między nadmiarem a niedoborem jest bardzo cienka. Jeśli chodzi o cebulę wczesną, granica ta jest szczególnie cienka ze względu na stosunkowo krótki sezon. Popyt z zagranicy na holenderską cebulę z nasadzeń jest duży. To samo dotyczy podaży. Rynek jest w miarę zrównoważony, ale równowaga ta może w każdej chwili ulec zachwianiu w jedną lub drugą stronę, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Na rynku polskich selerów trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Z handlu hurtowego znika seler z zeszłorocznych zbiorów, ale jeszcze nie ruszyła kampania sprzedaży młodych selerów obcinanych. Jak zapowiada się ten nowy sezon? czytaj dalej

Czy ceny polskich czereśni w krajowym hurcie weszły już w trend zwyżkowy, charakterystyczny dla finałowej części sezonu? czytaj dalej

Hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdążyły już spaść poniżej pułapów z poprzednich siedmiu sezonów. Czy jest szansa na to, że ten destrukcyjny trend cenowy zostanie zahamowany? czytaj dalej

WAPA opublikowała kolejną comiesięczną informację o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym w krajach UE. To już ostatni update tych danych w bieżącym sezonie. Jakie to są wolumeny? Ile gruszek ubyło z polskich chłodni? Czy wciąż mamy rekordowe zapasy tych owoców, mimo że sezon już powinien się kończyć? czytaj dalej

Pogoda nadal wpływa negatywnie na bieżącą podaż kalafiorów. W konsekwencji hurtowe ceny tych warzyw zdołały się utrzymać w okolicach przeciętnej ceny z ostatnich pięciu lat. Ale co będzie dalej? czytaj dalej

Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała ostatni w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Tym razem mowa jest o zapasach u progu czerwca. Ile jabłek zostało, a ile ubyło w maju br.? czytaj dalej

Powoli rusza skup wiśni. Na razie ma on jeszcze charakter bardziej wirtualny niż rzeczywisty. A co z cenami, czy na starcie sezonu ich poziom będzie analogiczny do tego sprzed roku? czytaj dalej

Ceny młodych porów spadają choć nie bez wyraźnego oporu. Za to hurtowe ceny porów z zeszłorocznego zbioru, z wahaniami, ale rosną. Ale czy ceny tych warzyw są wyższe, czy też niższe od tych z analogicznego okresu zeszłego roku? czytaj dalej